第一百六十八章 師兄，你可真渣！讓我做晚飯？那可得多蒸點米！（第2/4頁）

他先去洗了洗手，這才走到案板前，拿起一張擀好的面皮托在手中，隨即用平頭鏟挖了一些蟹黃餡兒進去。

餡填滿後，他捏著包子皮的邊緣，熟練且又麻利的捏了起來。

捏出來的褶子每個都很均勻，仿佛尺子量出來的一樣。

等包子皮完全捏緊，褶子的數量也正好達到了三十二個，每一個寬窄一致，長短相等，強迫症患者表示很舒服。

就這樣，一個圓潤飽滿個頭勻稱的蟹黃湯包就包好了。

林旭把包子往案板上一放，便退到了一邊。

嗯，既然師兄要拿自己裝逼，那就配合他唄。

邱振華走過來，低頭認真看了看林旭包的蟹黃包：

“看來我還是小瞧林師傅了啊，這白案手藝真是沒得說，比我們這邊包了好幾年的師傅都強。”

謝保民隨即湊過來，笑著說道：

“但還不如你，你在這方面的手藝才是最好的，邱邱啊，咱還是合作一把吧，要不過兩天我們那邊包一次蟹黃包你去嘗嘗，你覺得咋樣？”

“行吧，到時候我去看看。”

邱振華沒想到林旭的手藝這麽好，所以對他的手藝不免也產生了好奇心，很想嘗嘗能把蟹黃包包成這樣的人，調出來餡兒味道咋樣。

要只是會包倒沒什麽。

但調餡也好的話，那還真得跟二號樓合作呢。

不然回頭他們開始賣蟹黃包，那自己這邊不就更虧了嘛。

目的達成後，謝保民立即告辭離開。

因為再不走，他擔心邱振華會替邱老爺子要那一千塊錢。

師兄弟倆離開六號樓之後。

林旭好奇的問道：

“二號樓可以上蟹黃包嗎？”

聽魏乾說各樓的菜品是不允許對調的，不然十八座樓的餐廳菜品全都一模一樣，就失去了自己的特色。

謝保民笑著說道：

“不可以，但變通著來就沒事了嘛，比如一桌消費滿兩萬送一份驚喜，這驚喜就可以是蟹黃湯包，也可以是烤乳豬。”

經濟化改革後，為了增加營業額，各樓都在想自己的辦法。

比如十號樓，就經常上一些菜單上沒有出現過的菜品籠絡顧客。

而別的樓，也有類似的操作。

等等……

烤乳豬？

難道師兄不僅要跟六號樓合作，還打算跟十號樓也發生點關系嗎？

果然，離開六號樓之後，謝保民沒有回二號樓，而是溜達著去了種著芭蕉等南方植物的十號樓。

嘖嘖！

不愧是師父教出來的徒弟，果然渣得夠味兒。

“東東，我來看你啦！”

謝保民輕車熟路的來到十號樓的後廚，剛進門就碰到端著一杯泡茶從裏面往外走的郭衛東。

郭衛東不耐煩的瞪了他一眼：

“滾滾滾，再這麽喊我我跟你翻臉啦。”

但謝保民卻依然沒臉沒皮的硬湊：

“你看你咋還生氣了呢？我想跟你做個交易。”

“我能拒絕嗎？”

郭衛東不是很感興趣。

而且直覺告訴他，這家夥無事獻殷勤，肯定是非奸即盜。

“你聽我說完唄，我想學一下你們這兒的烤乳豬，你或者你們這裏的廚師長能不能教教我？”

郭衛東：？？？？？

這是我們粵菜的招牌，把你教會了我們還賣什麽？

他想都沒想就要拒絕。

林旭也覺得腦子被驢踢了才會答應師兄呢。

這簡直毫無理由。

然而謝保民的下一句話，卻讓郭衛東改變了這個想法。

“我拿我師父原創的清水芙蓉來交換！”

林旭有些摸不清頭腦。

不知道這是一道什麽菜。

但郭衛東卻有些驚訝，手中端著的茶水都灑了出來：

“真的？你真舍得把清水芙蓉傳出去？”

“這有啥舍不得的，不都為了工作嘛……”

郭衛東上下打量謝保民兩眼，確認不是開玩笑之後，點頭說道：

“好，我答應你！”

事兒談妥後，謝保民又恢復到了那個嬉皮笑臉的樣子：

“那我們走了啊東東，有時間再過來找你喝茶。”

離開十號樓。

林旭終於按捺不住心裏的好奇了：

“師兄，清水芙蓉是一道什麽菜啊？為什麽郭總廚連烤乳豬都舍得拿出來跟你換？這道菜很厲害嗎？”

謝保民邊走邊說道：

“清水芙蓉是師父根據芙蓉雞片改良的，據說創作這道菜是為了討好咱第一任師娘……既然他老人家在外面浪，等有時間我教教你吧，不過能不能學會我就不敢保證了，因為這道菜，可比白玉藕絲難多了。”

是嗎？

我完美級餐品學習卡表示不服！

幸好做棗莊辣子雞那天沒把那張學習卡用了，不然這會兒鐵定會抓瞎。