第246章（第2/3頁）

眾人愣住。

“免費……送菜，是幾個意思啊？”眾人奇怪地問道。

梔梔說道：“就是點兩份肉菜、送一份素菜；點四份肉菜、再免一份素菜的錢，到時候叔叔們捧場就是了！我們是國營飯店，給大家吃的是飯菜、絕不讓大家吃虧！”

眾人又是一愣，隨即哈哈大笑了起來，“好好好！”

最後一桌賓客散去之後，梔梔和小夥伴們也告辭了。

大家約定好，明天一早六點，國營飯店見。

第二天天剛亮，梔梔和小夥伴們把招待所的房間給退了，帶著行李來到了國營飯店。

國營飯店大門緊閉，外頭掛了個“內部盤點，停業三天”的紙牌。

不少路人圍在飯店門口指指點點的……

“哎這飯店是不是倒閉了？”

“嚯，真稀奇啊國營單位倒閉？我還是第一次見！”

“往客人的菜裏滋尿，虧他們想得出！倒閉簡直就是輕輕放過，應該把他們抓起來才行！”

“你有病嗎？不是一早就已經澄清了這事兒是假的麽？”

“要真是假的，那為啥不是其他的飯店食堂出事兒，偏是他們家？”

“你這人真的……跟你說話啊，有理都說不清！”

梔梔也聽到了這些人的言論，她笑了笑，視作不見，上前去敲了敲門。

門一開，服務員見是梔梔，側過身讓她們進來了，又關上了門。

梔梔一看，好嘛，所有人全都到齊了！

宋順也在，並且快步迎了過來，“梔梔啊，這三天封閉式集訓呢，就交給你了！反正呢我也是個失敗的領導。不如讓你們這些小年輕也來給我培訓一下，讓我和咱們這家國營飯店一塊兒改頭換面！”

梔梔笑道：“宋經理你其實並沒有錯，只是剛極易折……咱們圓滑一點兒處事就好。”

當下，梔梔就開始安排工作了。

——四位大廚從今天開始，嘗試新菜式的研發。主要由海鷗島的知青們提供思路，四位大廚來實踐、以及完善菜譜。

這一點還比較簡單，梔梔和小夥伴們只需要動動嘴皮子，出點兒主意以幫助大廚們發散一下思維就好。

——服務員們要接受全新的服務技能培訓。

這個呢，也很好解決。

梔梔和小夥伴們商量了一下，決定讓服務員來一段沉浸式的體驗。

讓服務員們扮演顧客，梔梔和小夥伴們扮演服務員。

“顧客們”剛一進門，梔梔扮演坐在門口的服務員，惡聲惡氣地說道：“有錢嘛你們一個二個的往我們國營飯店裏鉆？招待券拿來，沒有就給我滾！”

“顧客們”呆住。

梔梔裝模作樣的做了個姿勢，表示她已經收下了招待券，然後又罵道：“自個兒進去找座位！不許弄臟桌椅！點菜不許只點素的……沒錢就別學人家下館子！”

“顧客們”有點兒無所適從。

黎恕扮演拖地的服務員，拿著拖把就朝著“顧客們”沖了過來，拖把使勁兒往她們腳下捅，又罵道：“哪兒來的泥腿子？眼瞎了麽沒看人正拖地？繞著走不會？我這剛拖的地就被你們的泥腳印給弄臟了要不這地讓你來拖？”

“顧客們”紛紛避開。

李愛國也過來了，態度惡劣地罵道：“你們幾個傻站在那兒幹啥呢？過來這兒坐下！我再說一遍哈，點菜不許只點便宜的，吃飯的時候把你們那嘴給我閉嚴了，吃飯就吃飯，不許說話飯菜別掉桌上和地上，不然你們給我舔幹凈！”

方麗娟則扮演收拾碗筷的服務員，站在“顧客們”身邊，一邊陰沉著臉收拾碗筷，一邊低語咒罵，“呸，八個窮鬼就點三個素，十幾碗飯，錢沒掙到幾個還害老娘洗那麽多碗！下館子還吃素，怎麽不回去吃shi？”

“顧客們”無地自容。

接下來，梔梔又請“顧客們”重新體驗一次服務態度。

這一次梔梔和小夥伴們堆上了笑臉。

梔梔依舊扮演前台咨客，一看到“顧客們”來了，連忙熱情的說道：“同志您來用餐了啊？請問招待券帶了麽？”然後假裝看了看“顧客們”遞過來的招待券，連忙說道，“同志您辛苦了，快進去喝杯熱茶吧！”

“顧客們”順著梔梔的指點往裏走……

然後遇上了正在拖地的黎恕。

黎恕連忙說道：“同志請小心！我這正拖地呢，您仔細地濕易滑，往那旁邊兒走走……當心摔著了。”

“顧客們”們受寵若驚，連忙順著黎恕的指點往旁邊走。

李愛國過來招呼“顧客們”，笑面滿面地說道：“同志們請坐，我們飯店提醒免費的茶水，要麻煩您自個兒去倒。倒水的時候要注意安全，別燙傷了手。另外啊我們飯店裏的招牌菜是香菇紅燒肉，要是覺得貴了呢您點小蔥燒香菇也成……祝你們用餐愉快。”