第244章（第2/6頁）

梔梔便又做了主，“黎恕，咱們減掉一個梅菜扣肉，然後再要一個香菇燜雞！”

黎恕愣了一下。

——梔梔是知道他的飯量的，一個人就能幹掉兩份肉菜。現在四個人就吃三個菜，明顯不夠吃。

不過，黎恕毫不猶豫地去櫃台那兒付了錢。

他知道，梔梔這麽做，肯定有她的道理。

她也絕不可能讓他餓著。

黎恕去交了錢，拿了幾個寫了數字的小籌碼回來，然後大家紛紛從自己隨身的挎包裏拿出了錫飯盒，上旁邊去用開水清洗了一下，又裝了點開水走回到飯桌前，一邊慢慢喝開水，一邊等著上菜。

梔梔和飯店經理宋順聊天，“宋經理，你們飯店的招牌菜是哪幾樣啊？”

宋順答道：“帶肉的都好銷。”

梔梔又問，“以前生意好的時候，一頓飯時能有幾桌客人來？”

宋順說道：“以前啊，平時呢都是有單位的人來，一頓飯的功夫差不多也有十來桌。休息日的時候生意好一點，一個用餐大廳20桌，再加上10個包廂基本能坐滿，有時候還能再輪上四五桌……”

梔梔點頭，又問了一句，“以前有啥特色菜嗎？比如說餅包肉、鴛鴦魚、三盤雞這些？”

宋順瞪大了眼睛，“什、什麽？”

其實這幾個奇怪的菜名，是梔梔故意亂編的。

因為她覺察到，宋順雖然很氣憤他領導的這個飯店蒙受了冤屈，但看起來並不是很在乎飯店的業績，有可能是已經破罐子破摔了。

宋順是這個國營飯店的頭頭，連他都擺爛躺平，他手下的工作人員只有更加不作為的。

梔梔又換了一個話題，笑盈盈地說道：“宋經理，你們端著鐵飯碗，跟我們下鄉知青就不一樣……起碼你們旱澇保收啊！飯店生意不好，跟上級解釋解釋也就能說通了……真好啊！”

宋順嘆氣，“也沒你想得那麽輕松！誒，最壞的結果，可能就是咱們這點撤掉，然後所有人分散打亂，再重新安排到其他的國營飯店裏去工作。”

梔梔立刻補了一刀，“那你們的績效工資、級別……應該不受影響吧？”

宋順叫嚷了起來，“怎麽可能不受影響啊！我這都已經工作十來年了！我、我可是正科級幹部啊！這要是……被分到別的飯店去，那原來的飯店經理就不能讓我好過，對吧？誒，還不知道要捱什麽苦呢！”

梔梔又問，“那你們就沒想過，要再把這飯店做起來？”

宋順搖頭苦笑，“背上了那樣一個壞名聲，還有什麽人敢來咱們這兒吃飯？”

“那就想辦法拯救自己的名譽呀！”梔梔說道。

宋順嘆氣，“說得倒輕巧！具體怎麽做？”

梔梔說道：“只要思想不滑坡，辦法總比困難多！解決的方式有很多，關鍵在於你們想不想去做！”

聽梔梔這麽一說，宋順上上下下地打量她一番，問道：“小姑娘，你也是……在、在國營飯店工作的嗎？”

梔梔說道：“不是，我是在林市南陵島下鄉插隊的知青。這次出門呀，為了推銷我們島上種植的香菇的。”

宋順“哦”了一聲，有些不以為意。

梔梔也沒吭聲。

這時，上菜窗口那兒有人叫號，“4號紅燒肉！過來拿菜！”

黎恕拿著4號籌碼牌過去，端回來滿滿一大碗紅燒肉。

然後大家輪流拿著自己的錫飯盒，上一旁去自己添飯。梔梔趁機對大夥兒說道：“大家別吃太飽了，一會兒這邊吃完了咱們再上汽配廠吃一頓去。”

黎恕心道：果然如此。

於是大家添好飯，又坐回了飯桌前。

窗口那邊陸續叫號。

黎恕過去，把香菇燜雞和清炒豆芽給端了過來。

大夥兒端碗吃菜。

——紅燒肉的分量是很足的，味道嘛，不差。在這個時代，人們養豬也大多舍不得買飼料，全靠人工打豬草再摻點兒糠皮麥麩的用來喂豬。所以豬長得慢，一年養到頭最多也就二百來斤重，但是豬肉很好吃，就算什麽佐料都不放，散點兒鹽末烤烤也照樣很好吃。

——香菇燜雞呢，也不難吃，味道中規中矩的，但香菇的品質肯定不如海鷗島產出的香菇好。

梔梔挾了塊紅燒肉塞進嘴裏，用不大不小、正好可以讓宋順聽到的聲音說道：“麗娟，是不是我的錯覺啊，我怎麽還是覺得……還是我們海鷗島上的香菇好吃一些啊？”

“這是事實，並不是你的錯覺。”方麗娟答道。

宋順笑了，對梔梔說道：“小姑娘，我知道你什麽意思……不就是想向我們飯店推銷你們……那什麽島來著？”

“海鷗島。”梔梔提醒他。

宋順“哦”了一聲，說道：“海鷗島……你不就是想向我來推銷你們海鷗島的香菇嗎？可我們這兒的生意你也看到了……現在都已經12月了，一月底就要過年了，搞不好我們都撐不過第一季度就要撤點了……不可能再找你買香菇，你啊，別費那個勁兒了！”