第66章 入冬（第2/2頁）

梁銜月之前得到了一包帶著殼的蓮子，培育之後成功的發芽，早已經移栽到魚塘裏，現在已經長出了大片的荷葉，只是時間還短，想要吃到蓮藕至少也要這些荷花茁壯生長個兩三年，才能在魚塘的淤泥裏徹底紮根，要不然今天還能在湯裏多加一道蓮藕做配菜。

梁康時幾次掀起鍋來加配菜，從鍋裏撲面而來的酸香味盈滿整個廚房，梁康時匆匆把配菜倒進鍋裏，連忙蓋上鍋蓋。

“這也太香了，我都不敢開窗通風，怕鄰居們聞到味。”梁康時心有余悸的說道，“要是放在海島裏燉就好了，也不用這麽心驚膽戰，你說，要是有人來咱們家串門怎麽辦？”

甄敏白他一眼：“海島裏的鍋不夠大，燉不下一整只鴨子，再說這鐵鍋燉鴨味道這比那些電鍋好上不是一點半點，你這又不是偷來的鴨子，還要搞得跟做賊一樣。”

她聞著飄散在廚房裏的香味，也覺得口水開始分泌。在現在缺少肉食的時節裏，這股味道確實太惹人了。甄敏叫來梁銜月，悄悄告訴她：“你把外面的大門鎖上，今天不管是誰來，都得裝作咱們一家人不在。”

梁銜月看了一眼煙霧繚繞的廚房，因為沒有開窗，鍋裏燉鴨子的水汽跑不出去，廚房裏全是肉香味，玻璃上霧蒙蒙的。

“真不能開窗？我怕這麽關著門窗，明天這燉鴨的味也散不了。”

梁康時聽了這話猶豫道：“那就開一條小縫。”

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宋河抱著一捆柴火站在院子中間，家裏的柴不夠了，他想著放柴火的廂房反正也幾步就到，匆匆披了件手邊的薄外套就出來了。

可這會兒，他鼻尖隱隱約約聞到一股香味，那香味打了個轉在他鼻子間輕柔的飄過，又消失不見了。宋河留戀地回憶起這股味道，先是一點勾人的酸香，然後是饞人的肉味，等那點肉味飄遠了，似乎才回味到一股隱約的酸辣。

宋河的老婆看他傻站在院子裏，砰砰地拍窗戶喊他：“傻站著幹什麽？穿的那麽少還不趕緊抱著柴火回家！”

宋河這才反應過來，擡腳匆匆跑進家裏，一臉新奇地對老婆說道：“我聞到誰家燉肉了，好香！”

他老婆不相信：“不可能，隔壁老劉家就養活了兩只雞，一只是留著下蛋的母雞，另一只得過年才舍得殺。”

宋河也覺得不是隔壁鄰居：“老劉的老婆哪有那麽好的手藝，那香味被風吹過來，我就聞了那麽一下，這肚子裏的饞蟲都開始活動了。”他砸吧砸吧嘴，“飯做好了沒？”

“你還能就著這股味下飯啊？”宋河的老婆看了一眼他那沒出息的樣子，“也許是你太饞了，出現幻覺了。”

宋河重新穿上厚棉襖，不死心的又在院裏站了會兒，想要找出這股香味的來處，卻再也沒有聞到。

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“出鍋了！出鍋了！”梁銜月一邊說著一邊打開了鍋蓋，鍋裏的酸蘿蔔老鴨湯湯色澄亮，一股酸香鮮辣的味道混著鴨肉的味道一起湧了出來。

甄敏一邊盛湯一邊對著梁康時喊道：“飯都盛好了沒？”

“好了！就等著鴨湯上桌呢！”梁康時吆喝道。

盛湯用的是梁銜月家最大的大盆，簡直像把鍋端上桌一樣。酸蘿蔔老鴨湯盛到梁銜月的碗裏，她迫不及待的先喝了一口湯，湯汁鹹鮮微辣，酸爽開胃，除了酸蘿蔔以外，湯裏還加了一點辣椒和麻椒做輔料，加的不多，但剛好能嘗出點亮味蕾的滋味。

燉了好幾個小時，鴨肉輕輕一撥就軟爛脫骨，先是靠燉鴨肉鴨骨煨出湯的鮮味，等鴨湯成了，又反過來浸潤了鴨肉，讓鴨肉細膩而又不柴。還有本身沒有濃烈的味道，只吸飽了鴨湯的冬瓜塊，再來上一塊燙乎乎的酸蘿蔔咬進嘴裏，裏面的湯汁簡直要逬出來，燙的梁銜月小口小口的吸氣。

被這些美味勾著，一碗飯稀裏糊塗的就下了肚，湯碗也空了，只剩下一汪清涼的湯水，梁銜月幹脆又盛了一碗米飯泡進湯裏，米粒在湯裏沉沉浮浮，晶瑩剔透，蘸滿了鴨湯的鮮味和酸香。

甄敏和梁康時也是一樣，吃的滿嘴流油，本來都已經飽了，見到梁銜月用鴨湯泡飯吃得滿臉滿足，忍不住也多加了半碗飯。

一頓飯吃下來，鍋裏只剩了寥寥幾塊鴨肉、一些酸菜和冬瓜，湯還有小半鍋，梁康時就說：“這湯裏面加點粉絲，下頓我們就吃鴨湯粉絲，保準比湯泡飯還好吃。”

梁銜月一邊往嘴裏扒拉泡飯，一邊點頭：“嗯嗯都好吃！”

作者有話說：

這章字數少，一會再發一章，寫得我都餓了，哧溜