第67章 春至

冬天天氣冷了下來,大家都窩在家裏貓冬,沒有這麽多人來回串門。梁銜月最近也很清閑,海島上種的作物都沒成熟,每天就變著法的在家裏鼓搗吃的。上次的酸蘿蔔老鴨湯大受歡迎,讓梁銜月每每經過鴨舍,看向幾只鴨子的眼神都格外熾熱。

有了時間以後,梁銜月也嘗試在方便制作食物的烹飪爐中解鎖新的菜譜,除了他們已經嘗試過的烤面包、小米糕、炸魚塊以外,還試過了蝦和海鷗蛋為原材料的蝦仁焗蛋,魷魚裹上面粉的炸魷魚圈,草菇和禽肉做的蘑菇燉雞……

梁銜月本來想嘗試更多的組合方式,可惜手裏的面粉不夠多了,烹飪爐只能用海島種子種出來的面粉,一共才一百多份,卻是菜譜裏最常出現的食材,根本不夠用,梁銜月還想留著一些在不方便做飯的時候應急用,只能先嘗試更多不需要面粉的食物。

海島上其他的食材都不像面粉那樣能夠均勻起到中和的作用,與絕大多數食材都能完美的結合。梁銜月就把魚和海帶一起送進了烹飪爐,結果出來了一團黑乎乎的東西,根本就不能吃,連兩種海鮮都不能隨便湊合到一起。

單一的食材往往不會出錯,就像是梁銜月最容易獲得的海鮮,她這些天就吃過了各種烤魚,烤螃蟹和烤蝦,味道很不錯,做起來也方便,帶著一身疲憊從海邊趕海回來時,只要把食材都塞進烹飪爐裏就能吃飯了。

不過有的時候也想吃些食材豐富的菜肴,就像今天他準備做的海鮮粉絲煲。

早上出門趕海,今天的潮汐不大,收獲不算豐富,但勝在新鮮而且種類多,這才讓梁銜月起了做一道海鮮粉絲煲的想法。

海鮮粉絲煲做法很簡單,梁銜月懶得炒料,就直接切了半塊火鍋底料,他挑的是沒有辣油的火鍋底料,因為梁銜月要加甄敏自制的蒜蓉辣醬。海島的院子裏種過一批辣椒,大部分都曬幹磨碎做成了辣椒粉,也有一些被挑出來做成了辣醬。

調料在水裏化開以後梁銜月就開始往裏面加各種配菜,洋蔥、白菜心、土豆片,梁銜月準備的幾種海鮮都很好熟,所以先加粉絲,等粉絲煮到半熟了再加蛤蜊、蝦肉和個頭不大的小鮑魚。

紅彤彤的湯汁咕嚕嚕的冒著泡,鋪在最上面的蛤蜊很快張開嘴巴,粉絲的顏色逐漸變得透明,這一鍋海鮮粉絲煲就出鍋了!

粉絲嫩滑,鮑魚勁道,蛤蜊鮮美,這一頓奢侈的海鮮粉絲煲吃的梁銜月十分過癮,平日裏點外賣,他連多加一份蛤蜊都要猶豫,現在卻可以肆無忌憚的往裏面添加各種新鮮的海鮮,要不是鍋子太小裝不下,她恨不得再加點好料!

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就在梁銜月兩耳不聞窗外事,一心琢磨起各種美食的時候。有人上門找上她,問她有沒有興趣輔導村裏的幾個孩子,這幾個孩子的家長願意付學費。

原來是其中一個村民家長冬天在家閑來無事,想著考教一下自己孩子識字的情況。從去年冬天起,村裏的孩子就再沒上過學了。這個村民的孩子也讀到小學四年級,可是一年沒打開書本,連很多再基本不過的字都忘了。這可急壞了家長,現在這個情況,雖然不指望孩子能靠讀書出人頭地,也不能養出個文盲來。

於是就在村裏和幾個同樣家裏有孩子的村民通了氣,想給孩子找個老師,也不求學到多高深的東西,只要認得幾個字,懂些算數就行了。幾個人一合計,梁銜月不就是最好的人選嗎?

梁銜月得知了這個消息,委婉的表示了拒絕。即使這些村民都表示不用勞煩他東奔西跑,可以讓自己的孩子過來上課。天氣雖然冷,但只要多穿點就不要緊。要是一直把孩子拘在家裏,那才養成了溫室裏的花朵,見風就病倒了。

梁銜月顧慮的可不是這一點兩點,一群大大小小的孩子跑到他們家來,她不僅不能時刻兼顧到海島那邊,平時開個小灶也容易被發現。再說他也並不缺村民們能給他的那點物資,怎麽看都不劃算。

村民們知道他拒絕了,雖然遺憾,但也不能強求。梁銜月看到他們失望的神情,琢磨了一會說道:“我雖然不能教孩子們,但我認識一個人,他也是大學生,也許願意接下這個活。”

村民們好奇他說的是誰,村裏的大學生說實話不多,僅有的那麽幾個還都是他們這些小孩子的家長,年紀再大的基本都沒讀過太多書了,他們在家教自己家的小孩子,都覺得費力的很,孩子的心這一年都玩野了,父母來教總是少了點味道,也不夠威嚴,總像是在玩鬧,才想著另找一個老師來上課。

“是我們家現在的鄰居,他是從外地來的,和我們家相處也有一段時間了,人品很不錯。如果你們也相信他的話,我可以問問他願不願意來給孩子們上課。”