第103章（第2/3頁）

直接比種植谷物的產量高出了十倍啊。

因為它的品種導致它並不太受人們歡迎，人不喜歡吃，他一直以來竟是忽略了這件事。

他匆忙翻出昨天剛批閱過的軍馬監條陳，仔細看上面的內容：

燎原軍馬監說，因為去年制糖剩下的甜菜絲很受軍馬喜愛，所以希望今年能調撥軍隊和民夫，繼續將制糖廠的甜菜絲運到燎原當飼料。

大約是覺得太過耗費人力，擔心他不同意，這條陳上還說，去年軍馬的草料裏混著甜菜絲吃了兩三個月，最容易掉膘的冬天還貼了膘。

李洵眼中流露出驚喜的光芒來。

以前他只知道甜菜絲是蔬菜，應該可以喂馬，卻沒想到還有如此大的作用。

若燎原軍馬監所說是真的，既然甜菜絲可以讓軍馬貼膘，是不是也意味著它能催肥其他牲畜呢？

畢竟牛馬羊豬這類牲畜，在食譜上是有一定類似性的。

要是甜菜絲也能喂豬和羊這種用於食肉的牲畜，那廣泛種植甜菜，便不僅能制糖，還能促進肅城等地的養殖業發展。

如今的肅城等地，雖然百姓們已經沒那麽容易陷入饑荒，但想吃肉卻依舊不容易。

一方面是收入所限，不舍得買肉吃。另一方面，是市場上的肉類供應本也不多。

北疆糧食產量低，百姓們的耕地又多數是租的，既要交租又要交稅，人吃尚且不夠，自然是不可能像是後世的農村那樣，家家戶戶都可以隨意養豬養羊。

別說是豬這種每天能吃很多的家畜，就連養雞的都沒多少。

因為糧食少，春夏之際，就連野菜野草也會被饑荒邊緣的百姓吃光，又哪來的東西喂牲畜。

如今西戎再被封鎖，軍隊的肉食供給尚且可以通過兩大牧場進行保障，民間的肉類缺口卻會進一步擴大。

但百姓們今年的收入明顯增加，對肉類的需求量是必然要上升的。

尤其是到了年節時期。

這麽一算，今年過年，民間在肉類購買上，也得像去年對待糧食一樣，進行限量供應才行了。

所以，發展養殖業是勢在必行的。

如今人的糧食已經夠吃了，那麽春天夏天甚至秋天，都能在外頭割野草野菜喂牲畜，若甜菜能喂豬羊，野外食物匱乏的冬天和初春，便能以甜菜為主。

以甜菜的高產，哪怕只種植兩畝地，每家每戶養一只豬，都完全不成問題。

“來人，立刻去制糖廠調一百斤熬糖後的甜菜絲來，運到城中的養殖場。”

吩咐完這些，他也帶著十來個親兵，騎著馬趕往城中的養殖場。

這是一間民辦的養殖場，主要就是收用軍中和其余各大衙門，酒樓，還有工坊等地的泔水養豬的地方。

因為泔水量不是很多，所以養殖數量也不多，只養了兩百多頭豬，卻也是本地主要的肉食供應來源之一了。

這養豬場屬於本地的一個叫鄭魁的富商。

得知郡王駕臨，這鄭魁先前也不知道在幹什麽，連衣裳都沒穿整齊，就著急忙慌地騎著馬趕到了自家的養殖場。

“參……參見郡王！”

他結巴著跪地叩首，心中非常緊張。

他完全想不到，郡王這樣的大人物，來他家這小小的養殖場做什麽。

他好像也沒做什麽違法亂紀的事啊……不對，他家養豬的泔水，確實是給衙門和軍中塞了點孝敬才得來的……難不成郡王是要追究此事……

聽說郡王是最厭惡他人行賄受賄的了……若是要追究此事，那他可怎麽辦……

“起來吧。”

李洵見他緊張不已，便盡可能放緩了聲音，道：

“本王此來，是有事要請你辦。”

鄭魁頓時就松了口氣：

“郡王只管吩咐便是。”

李洵便道：

“從今日起，你給本王額外撥出十頭成豬，十頭幼豬，每日喂食一定分量的甜菜絲，並且記錄其體重，食量等變化。另外，還需撥出十頭成豬，十頭幼豬，完全不喂食甜菜絲，同樣記錄其變化。成豬在年底宰殺時進行對比，幼豬養殖半年後進行對比。”

“能做好嗎？”

鄭魁連忙點頭：

“能！能！小的一定一絲不苟地完成郡王交待的事！”

李洵讓親兵遞給他一小袋金子：

“這是買豬錢。”

鄭魁連忙推辭：

“哪能要郡王的錢，能拿四十頭豬孝敬郡王，那也是小人的榮幸！”

李洵卻溫和道：

“收著。本王規定士兵與官員皆不可白拿百姓一針一線，自身當然也要以身作則，不能壞了規矩。”

鄭魁這才不再推辭，心中卻極為感動。

郡王這樣的天潢貴胄，說是真正的北疆之主也不為過，拿了他的豬，卻堅持要照價算給他，甚至還多給了。戲文裏的青天大老爺也不過如此。

也正是因為有這樣的郡王，他們這些商人，在肅城等地做生意，才前所未有地安心。