第164章（第2/5頁）

唐荼荼對咖喱的興致持續了三天，等新招的小二進了門，她才意猶未盡地放下鍋鏟。

她一身調料味，聞著像個作料罐子，摘下圍裙，好好洗了洗手，才跟著華瓊回家。

街上有了深秋的樣子，成衣鋪裏客人最多，秋天的夾襖賣不動了，鋪家往門前支了個攤兒，堆了好幾摞，掛了個“清倉廉售”的牌子，招攬了不少客人。

厚實的棉襖剛剛掛出來，京城百姓富庶，走貨俏的棉襖也都是綢面料，剪裁式樣和花紋都時興。

唐荼荼有點意動，想給全家都買上一身，當做禮物帶回去。可瞧瞧自己這身衣裳，一身作料味，她很懂事地沒進去。

華瓊手臂搭在荼荼肩膀上摟著走，她以前也沒體驗過養女兒的滋味，最近倆月有點食髓知味了，卻總是忘了荼荼已經長高了，這麽勾著肩，有點吊膀子。

華瓊只好放下來，又問閨女：“幹了三天活兒，有什麽心得？”

當娘的觀察了荼荼三天，瞧這傻孩子一門心思看大鍋，都不去大堂看看客人，她只當這傻妞又會說出什麽“做咖喱真好玩，開酒樓真有趣”之類的傻言傻語。

出乎華瓊意料的是，唐荼荼說：“沒多大意思。”

——嘿，稀奇！

華瓊奇道：“這話怎麽說？”

唐荼荼把這三天粗略算過的營業額、人力成本、食材成本拎出來，統了個總數說給華瓊聽。

“沒客人的時候，我就一直在算這個——這三天除了頭一天開張，之後兩天大概每天接待五百多客人，一個人30文，五百個客人，每天僅僅入賬15兩。”

“刨掉成本，利不足三分，一個月下來凈賺135兩；再刨刨廚子和小二的工錢，大概能剩個零頭吧。”

“但是呢，菜和肉的成本是隨季節浮動的，您這定價30卻不好三天兩頭地漲。等到了年關，豬肉和菜價貴起來了，您還三十文一位，大概就要賠本了。”

華瓊提了個醒兒：“你還沒算商稅。”

唐荼荼：“噢，還有稅，那不用算了——”她一拍巴掌，攤出兩只空空的手心：“一分剩不下！”

華瓊哈哈大笑。

笑完了，又打趣閨女：“看著每天傻不愣登的，算賬算得還挺細——你表哥表姐可沒一個算對本錢的。”

唐荼荼心說我成天在街上跑，什麽菜什麽價，心裏都有數的。

華瓊本也不指望賺錢，開了這酒樓，只為了讓幾個小輩練練手、學學生意經。

她財路廣，不差一個酒樓賺錢，目光早落到了更遠的地方。

借著這個機會，讓荼荼跟表家的侄兒侄女們認了個臉熟，華瓊便覺圓滿。獨木不成林，家族的小輩就如大樹支開的枝椏，枝繁葉茂，才能成盛大之勢。

她母女倆手挽著手到了家，傅九兩又早早地蹲守在飯桌前了。

他的生意路子比較歪，倒賣宮廷禦物，要是被查住了，掉不了腦袋也得褪層皮，所以生意從不在白天做。

傅九兩活脫脫一只夜貓子，白天睡大覺，下午聽聽戲逛逛街，晚上劃著船在圃田澤上聽小曲。什麽時候來了生意就做，沒生意的時候，滿京城溜達著玩兒。

傅九兩活得像坊間那句笑話——一年不開張，開張吃三年。

華瓊手下得用的掌櫃都放在外邊，家裏的仆婦只做些瑣碎活，眼界淺，只知道街上的鋪面是自家的，對華瓊外邊有什麽生意一概不知。

是以華家宅子裏的仆役看傅九兩，這就是個遊手好閑的社會閑散人士，天天神出鬼沒的，死乞白賴地扒拉著自家主子，認了個“義姐”，平時卻還是“掌櫃掌櫃”地喊。

傅九兩笑著問起荼荼下午做什麽去。

唐荼荼想了想：“沒事可做。”

這天天街上溜腿的玩咖嘆口氣，說：“二姑娘成天悶在家裏有什麽意思，等冬天下了雪，多的是工夫窩在家裏貼膘。這會兒秋高氣爽，正是出門看景的好時候。”

唐荼荼搖搖頭：“我不去玩了，我準備準備這兩天就要回家了。”

“真不去？”傅九兩用狼外婆的口氣攛掇她：“九兩哥帶你遊河，今晚我船上有大買賣！”

唐荼荼眼睛閃了閃。

華瓊一皺眉：“什麽大買賣？你哪兒找的門路？我不是讓嬤嬤最近緊著點，別接生意麽？”

前有倭人、北元生亂，後又是妖教之禍，城中防務收得緊。正是多事之秋，華瓊早早就吩咐嬤嬤別接外邊生意了。

“您不給我接生意，我總得自己攬活兒啊。”傅九兩在華瓊的瞪視下拱手告饒。

“我都倆月沒開張啦，再不開張，我跟我爹得喝西北風去。”

華瓊的臉色陰晴不定，半晌，閉上嘴沒說什麽。

傅九兩口中的“爹”，是他的義父——年輕時成過兩回親，又和離了兩回，此人吃喝嫖賭無一不精，這輩子做得最值的買賣就是大雪天突然發了善心，從路邊撿了個凍得半死的野孩兒回家，一口稀粥糊弄大。