第89章(第2/3頁)
金宵疑惑地問:“為什麽?”
“你抱我起來,我就可以看到呀。”
“你那麽重,我抱不動你!”金宵直接拒絕。
沈月娘和李大廚聞言,一個人抱起一個小胖子。
“哇,好好看呀。”李元奇驚呼。
金宵道:“湯都是白色的呀。”
雲照太久沒有吃過酸菜魚了,已經抗不住酸香酸香的味道了,道:“李爺爺,我們吃一吃叭。”
“好,在哪兒吃?”李大廚問。
“在大廳吃。”雲照轉向沈月娘道:“娘,我還要米飯。”
“有,今日蒸了米飯,蒸很多,準備晚上給你哥哥炒蛋炒飯,現下咱們一人一碗米飯,配酸菜魚。”
“那我們出去吃。”李大廚直接將盆端起來,朝大廳走。
雲照幾個孩子趕緊跟著跑出去。
沈月娘和朱氏盛了六碗米飯出去。
六個人圍坐在門口的桌前,望著魚片滑嫩,湯底乳白,色澤誘人的酸菜魚。
沈月娘道:“李大廚,你先嘗一嘗。”
“沈娘子你先嘗。”李大廚道。
“我們一起嘗。”朱氏直接上筷子,檢查魚片上的刺,然後給雲照三人各夾了一片,道:“一起吃吧。”
六個人便一起吃魚片,沒有任何腥味,又帶著魚肉的鮮嫩,真的太嫩了,當真到了入口即化的地步,除了雲照外,沈月娘五人當即睜大眼睛。
“太嫩了!”朱氏道。
“我都沒有咬到,它就沒有了。”金宵道。
“酸鹹合適。”沈月娘道。
李大廚細細品味一下道:“各種味道混合的很好。”
李元奇眨巴一下小嘴,道:“奶奶,我還要吃。”
“嘗一嘗酸菜。”朱氏給三個孩子夾酸菜酸蘿蔔。
脆脆爽爽,酸酸鹹鹹還帶著水潤潤的甜味,適口性極好,讓人吃一口,還想再吃一口,李大廚道:“當真比其他地方做的酸菜魚,好吃太多了。”
朱氏道:“沒錯沒錯。”
沈月娘喜悅道:“完全可以當主打菜。”
“最重要的是這些酸菜還沒有腌制到位,不然味道會更好。”李大廚說完,又詢問雲照:“照哥兒,你說是不是?”
“系。”雲照應完,又說:“娘,你給我夾,我還想吃。”
“好,給你夾。”沈月娘道。
六個人都不想再評價,就想吃吃吃,一盆酸菜魚吃的差不多了,雲照兩只小肉手捧著小碗:“娘,加湯,泡飯。”
“對對,這魚湯可以泡飯。”朱氏搶先拿勺子舀湯給雲照。
朱氏問:“元哥兒,宵哥兒,你們要不要?”
“我不要,我不喜歡吃泡飯。”金宵道。
“我要。”李元奇送出小碗,得到魚湯後,他學著雲照的樣子,戳戳碗中的米粒。
沒一會兒,一顆顆米粒都浸潤在白色的魚湯中,瑩潤透亮,他用勺子舀了一勺,送入口中,酸酸鹹鹹鮮鮮的味道立馬站了高地,讓他精神一震,咀嚼兩下之後,破開的米粒與汁水混合,簡直是他吃過最美的泡飯了。
他控制不住地扭動小身子。
雲照也吃美了,晃著小身子:“真好吃。”
沈月娘、朱氏和李大廚也驚嘆魚湯的鮮美。
金宵見狀,吧唧一下小嘴,道:“朱奶奶,我也泡飯。”
李元奇立馬道:“你不是,不喜歡吃嗎?”
“我又喜歡啦。”金宵道。
“哼,說話不算話。”李元奇徑自吃。
金宵嘗一口魚湯泡飯之後,又要了一碗米飯,繼續泡。
六個人在酸菜魚的香味中吃著泡飯。
“有人在嗎?”忽然一個聲音響起。
雲照六人轉頭看見三人站在門口,一男一女帶著一個七八歲的孩子,像是一家三口。
“請問你們酒樓現下有什麽吃的?”女人解釋道:“我們今日帶孩子到白馬書院報到,走錯路,誤了飯點,循著香味兒過來,看到這家雲記酒樓。”她並不知道門口冷落的雲記酒樓,不是因為過了飯點,而是從來沒有開張過。
沈月娘誠實地說道:“我們酒樓暫時——”
“有,有酸菜魚和米飯飯。”雲照搶白,他記得院子裏還有一條草魚,而且眼下一家三口到別的酒樓,可能也沒有吃食,不如就嘗一嘗他家的酸菜魚叭。
沈月娘一下反應過來:“對,有。”
李大廚連忙點頭。
朱氏起身招呼道:“快,進來坐。”
“除了酸菜魚還有什麽?”女人問。
“酸菜魚系主打菜。”雲照指著桌上的盆道:“看,我們寄幾吃,都吃完啦,好好吃的!”
李元奇和金宵抹一把小嘴道:“好好吃的。”
一家三口就是聞到酸菜魚的香味,才進來的,自然點頭。
李大廚道:“你們稍等,一會兒就好。”他進了廚房。
朱氏等人已經吃好,開始收拾桌子。