第148章 奶酪(第2/2頁)

“暫時不需要燙。”江荇道,“應該可以吃了吧?我還想著中午做披薩來著,既然你帶了螃蟹過來,我們還是吃中餐吧,好久沒吃香辣蟹了。”

江荇想把奶酪加鹽,吊在廚房陰幹,做成那種熟成奶酪,據說那種奶酪的香味最濃郁。

他們家裏的牛奶喝不完,凍著也是凍著,正好趁這段時間多做一點奶酪,留待過年的時候吃。

牛奶還要在凝乳酶的作用下分解一會,江荇邀請趙壑去客廳喝咖啡。

他們今天喝的是廣陽魚發酵的咖啡,配咖啡的則是牛奶蛋糕和牛軋糖。

他們家的咖啡果還在陸續成熟之中,咖啡豆也一直在發酵。

院子裏就曬著這兩天發酵好的咖啡豆,他們喝的也正是這一批咖啡——喝自己發酵好的咖啡,也算是一種“質檢”。

趙壑享受地輕輕呷了一口咖啡,把咖啡放下,細細體會咖啡的余味。

陽光打在他臉上,他臉上的表情頗具戲劇性。

江荇坐在趙壑對面,喝咖啡的動作則正常多了,喝咖啡就是簡簡單單地喝。

他家的咖啡一直很好喝,喝起來也很讓人愉快,有一種歲月靜好的感覺。

趙壑喝完一口仔細品味完,忽然發現今天他家安靜得過分。

趙壑轉頭觀察了一下:“不太對勁啊,你家的小家夥們呢,山神大人帶它們出去玩了。”

江荇:“沒。守著融金蘭去了,它們說要在融金蘭成熟的時候摘下第一朵花。”

趙壑:“連螣蛇大人也跟過去了湊熱鬧?”

“它盤在九陰身上,九陰去哪它去哪。”江荇隨口道,“說起這個,你要不要吃柚子?我讓他們回來的時候給你帶一個。”

趙壑驚奇:“你家的柚子成熟了嗎?”

“早成熟了,不過不多,今年沒打算往外賣,就讓它一直在樹上掛著。我家的春見也快成熟了,到時候給你送點。”

這個季節江荇家的蔬果基本屬於成熟或半成熟階段

除了偶爾要買一點肉之外,他家已經很久不用買菜了。

山上山下的菜加起來,他們能吃一整個星期而不重樣。

趙壑聽了十分羨慕:“早知道我也找個地方開農場算了。”

江荇:“少來,你那工作多少人削尖了腦袋想鉆進去,你自己還不知足。”

江荇見他手邊的咖啡喝完了,又給他倒了一杯:“你什麽時候回去?該不會要下半輩子一直在村裏監視我們吧?”

趙壑:“應該不至於,你們的表現一直挺好的,尤其這次你幫忙把狐兔的口糧給種出來,上面對你的評價挺高。”

趙壑:“再說,我們這也算不上監視啊,頂多算是收集你們這邊的情況?”

江荇輕哼一聲。

趙壑看他的表情,笑了笑,端起咖啡又喝了一口,幸福地眯起了眼睛。

咖啡還熱著,外面的風則有一點冷,趙壑一口一口呷著咖啡,渾身裹滿了暖洋洋的咖啡香氣。

江荇陪他一起喝了會咖啡,又去廚房看自己制作的奶酪。

牛奶中,白色的絮狀物越來越多,他估計再有兩個小時就可以把奶酪給分離出來。

現在還需要繼續等待。

江荇回來,坐在趙壑對面,給趙壑換了一盞茶:“別喝咖啡了,喝多了有點損傷胃黏膜。”

趙壑從善如流地換了個杯子開始喝茶。

江荇將蛋糕推給他,道:“你今天找我是有什麽事吧?”

趙壑擡起眼。

江荇在專心倒茶,似乎這話只是隨口一說。

趙壑笑:“我就不能單純來找你聊天?”

江荇輕哼:“可以,當然可以。來找我聊天是吧?有什麽事你最好憋著別跟我說。”

趙壑舉手:“得得得,我錯了。不跟你開玩笑。我找你的確有正式。”

趙壑說道:“異管局聯合鑒定所那邊想請你參加今年的展會。”