第116章(第3/4頁)

但沒想到的是,哪怕許記的價格回歸正常,許記的客流依舊沒有減少,反而是穩定的,慢慢地增加中。

而這過去一個月,許沁玉終於把福壽全的食材都給湊齊全,她這次定了不少幹貨海鮮回來,以後想吃佛跳墻,就不用等那麽久,提前幾天預定就行,也就是這些幹貨難尋,其他食材在饒州城都能找到。

五十兩銀子一道菜,想要嘗試的人卻有不少,除了魯夫人跟之前於氏的夫家邱家預定,後面這半月,陸陸續待也有幾波客人預定了。現在食材湊齊,許沁玉就讓人去城裏跟這些客人們說了聲。

魯夫人這才回去沒多久,聽聞福壽全的食材已經準備好,自然又過來一趟。

之後幾日,許沁玉陸陸續續每天都要做這道福壽全。

等客人們品嘗過這道福壽全,品嘗過裏頭的食材後,也終於知道為什麽它還叫佛跳墻,為什麽賣五十兩銀子一罐,光是裏頭的食材都得花大價格購買。

鮮美的想讓人把舌頭吞下去,跟脆皮乳豬那種肉香濃郁到極致的菜,它是鮮到極致。

用文火燉著的時候,因為密封,聞不到半點香氣,等端上桌,揭開後,這種鮮立刻充斥到整個飯莊裏,再慢慢往外溢出。

有些客人也因為這道菜名,家中老人要過壽,也會提前跟許沁玉訂好。

所以許記第二個月時,光是這道佛跳墻都賣了幾十罐。

之前托商隊帶回來的幹貨也就沒剩下多久,許沁玉都沒想到這道菜雖然貴,但那麽多人點,所以又趕忙讓魯夫人的商隊要是去南邊時,就繼續幫她帶一批回來幹貨回來。

這會兒都已經入了夏,天氣漸漸炎熱起來,許記除了各類招牌菜,自然也少不得各種撈汁小海鮮,也成了夏日時候每桌必點的菜肴,還有各種冰鎮的飲子甜湯奶茶,自然也少不了的。

飯莊這邊比城裏涼爽些,因為到處都栽種的樹木,花花草草和竹林,加上又在山腳下,自然更加涼爽。

哪怕是入了夏,泡溫泉的人依舊沒有減少。

食客也沒有減少,反而把許記當成了避暑的好地兒,白日裏還能過去遊湖,湖泊裏荷花開得正艷,蓮蓬也是最嫩的時候,遊湖時采上一個大大的荷葉遮擋夏日濃烈的日頭,在采上幾只蓮蓬,同閨友躺在小船裏,吃上點脆嫩嫩的蓮蓬米,閑聊一會兒,困乏時就躺在小船上,躲在一片片的寬大翠綠荷葉下,周圍又是湖水,涼快清爽的睡上一覺,也不用擔心被人驚擾,船上還會有小娘子守著,等醒來時日頭已經落下,恍惚間,不知今夕何年何月,只覺得全身骨頭都有點酥了。

錦繡緣跟飯莊其他地方的花花草草也都陸陸續續開放,也成為飯莊一道特別好看的風景線。

所以第二個月跟第三個月,飯莊的客流量也是直線上升,幾乎各處都能瞧見遊玩的食客。

在飯莊開了三個月後,四哥終於回來了一趟。

裴危玄知曉玉娘在飯莊這邊,也直接回了飯莊。

他這小半年都沒回來,一直忙著琉璃跟農作物的事情。

現在那幾樣農作物已經囤積了一大批,今年可以把整個島嶼跟附近的開墾好的荒地都給種滿,所以他也在忙著開坑荒地,直到前些日子,農作物又栽種下去,他又跟著霍葉去賣了一批琉璃,現在才得空歇息回來一趟。

除此之外,還在招兵買馬,都得秘密行事。

知道家裏頭還沒搬來這邊的宅子,玉娘跟聞氏平日就住在飯莊那邊的後罩房,裴危玄直接過去飯莊那邊。

這會兒正好吃暮食的時間,許沁玉瞧見四哥回,很是歡喜,但還忙著做菜,她道:“四哥,你先過去我跟娘住的房間裏頭歇會兒,一會等我忙完就過去找你。”

裴危玄卻沒過去,只是待在後廚幫忙。

現在後廚的人手不少,他能幫的也有限,只是幫著玉娘提點水劈點柴,其實這些事情也有夥計們做。

裴危玄忙了一會兒就已經無事可做,只能先過去後罩房,一路上也不免讓他想到一大家子才到源寶鎮時,那時候玉娘要做吃食賣,其他人什麽都不會,都慢慢學著,他那時候也只是幫著殺魚劈柴打水,再跟玉娘一起,冬天雪地裏還要推著車子去碼頭賣肉夾饃。

三年半過去,玉娘一點都沒有變。

但家裏人卻都慢慢改變了,變得更好,連著最嬌氣的寧姐兒都在玉娘的影響下變了很多很多。

裴危玄這般想著,心裏就柔軟起來。

他過去後罩房等了大半個時辰,玉娘才過來,還是提著食客來了。

許沁玉見到四哥坐在椅上,笑道:“四哥先過來吃點東西,我給你端了些撈汁小海鮮過來,還有冷面。”

夏天自然少不得要吃冷面。

這裏有涼面,也就是把面條煮熟後,經涼水,再調制一大碗的料汁兒,吃得時候盛上一碗面,澆上幾勺兒的用蒜蓉小蔥還有醬油跟醋、鹽巴調的料汁兒,攪拌一下,就能吃了。