第40章

賈大爺手裏拎著一個長方形的帶著洞洞的小東西上了門。

時染趕緊招呼賈大爺坐下, 順手切了一片西瓜放在賈大爺面前。

“做好了？我剛還說一會兒就去拿呢。您歇會兒，吃點西瓜。”

賈大爺手上拿的東西，是時染專門去定做的涼粉刮子。

這些天時染把刮涼粉上了小餐館的菜單, 自然引來了不少食客。客人一多, 每天用盆子做的涼粉就不夠看了。時染掰指頭一算, 雖然刮涼粉和煎涼粉賣的價格便宜，但是架不住這東西成本低啊！

做涼皮米皮雖然也不難, 但是還要中間手動的蒸涼皮蒸米皮, 一張一張的忙碌，光是做這一樣，就得搭上一個人手。但是涼粉不同, 一碗豌豆澱粉能出一盆涼粉。需要的也僅僅是把豌豆澱粉加進水裏，小火慢慢攪和就是。

天氣漸熱，一條街上難免有人賣涼皮米皮, 但是涼粉恰好可以跟對方的生意錯開，做起來也省事。

總之，時染算了一筆賬，覺得在天氣轉涼之前，涼粉這生意可以一直做。

打定了主意，時染就弄了幾個長方形的大盆, 每次把豌豆涼粉糊糊做好，挨個倒入盆裏，一下子就能做出來好幾盆。每天做一次，就能賣上一天。

既然做了長方形, 那原來的圓形涼粉刮子就不夠看了。時染索性在賈大爺那兒定做了一個長方形的刮子。一刮子下去, 從頭到尾, 正好夠一人份。也省卻了把握分量。

賈大爺沒有兒女, 這一間小平房也就夠做點小生意，平日裏也多承街坊們照顧。所以時染一說，賈大爺就趕著做出來。

“你瞅瞅這個行不行？”

時染拿過來翻看，嘴裏不住的誇贊：“好的很，辛苦您了。”

要麽說賈大爺的手藝還是比她強，前面那兩個涼粉刮子是她跟穆飛兩個費勁弄出來的，中間的孔洞並不規整，哪兒有賈大爺做的這個漂亮又整齊？

時染收下了刮子，並不提錢的事。

卻也不是她想占賈大爺的便宜，而是在這裏住了幾個月，她也曉得賈大爺的脾氣。反正一個涼粉刮子也沒多少，回頭她再送點自己做的辣椒油過去。賈大爺最喜歡拿著她做的辣椒油吃面。

時染把桌上的西瓜又切了兩片，水紅色的西瓜沙瓤，皮薄瓤厚，一咬，汁水就順著往下淌。

賈大爺感嘆道：“你這是從哪兒買的瓜，味道是真行。”

時染：“都是早上去郊區現摘的。好吃吧？您多吃點，冰箱裏還有半個，一會兒您帶上走。”

賈大爺連忙擺手：“哪兒好意思，你們也要吃的。”

時染揮了揮手裏的蒲扇：“沒事，我買的多，還有一麻袋呢。”

時染對吃的總是格外上心，加上現在店裏人手寬裕了，她也就恢復了早上逛早市的習慣。

這家的西瓜是郊區一戶人家自己種的，說是種了兩畝地，西瓜都是每天現摘了拉到市場上賣。

時染看著瓜不錯，幹脆的搬了兩麻袋。這才吃到第二天，就已經吃沒了第一袋。

賈大爺一邊吃一邊感嘆：“這瓜真甜。”

可不是？這些西瓜都是時染自己去地裏挑的，挑的都是主藤上的瓜，吃起來更甜。甜的昨天玲姐都問是不是這瓜有問題，沒聽人家說了嗎？有人往西瓜上紮針注射甜味劑！

時染哭笑不得，西瓜這種東西，沒破開能放的時間比較長，一旦破開，那是一天都放不住。紮個小口，那瓜還能吃？

時染：“今年旱，瓜肯定是更甜些。等過陣子下過雨，瓜就沒那麽甜了。”

所以每年這時候就得抓緊時間吃！

時染買回來的西瓜，一袋子能有七八個，先是剖開兩個，她、玲姐，穆飛一人一半拿著勺子吃。剩下的西瓜切片，中午時候來吃飯的先送一片。一天能消耗好幾個。

賈大爺吃完了西瓜，又猶猶豫豫的開口：“小染啊，我聽說你這邊接升學宴是嗎？”

時染點頭：“對，這不是成績快要下來了嗎？”

賈大爺有點不好意思：“那你辦一桌要多少錢啊？”

時染有點吃驚，賈大爺是附近出了名的孤寡老人，老伴去世的早，也沒個孩子。也因為這樣，他也沒什麽親戚，逢年過節也是自己一個人守著幾十平的小屋子。

“您這是給誰辦呢？親戚嗎？”

提到這個，賈大爺眉目之間透出點歡喜：“不是，是我資助的一個孩子，她也可憐的，家裏爸媽去得早，就留她一個。那年十四五就跑來大城市打工。我尋思著她老家那地方消費也不高，孩子也讀到初三了，不讀太可惜。這幾年就給她定時匯錢，讓她回去接著讀高中。”

“這不，說是今年高考結束了，她估了一下分數，聽說有六百多分哩。準備報B市的學校，說是到時候來看看我。”

“她家裏也沒什麽人能給她熱鬧一下，我就想著來了這裏給她辦一場。”