第41章

每年的高考成績公布時候, 總是幾家歡喜幾家愁。

再加上這一輩的孩子大多是家裏只有一個的寶貝蛋,那是誰家有個高考生,簡直是親朋四鄰都留心著公布成績。

這不, 頭天晚上十二點能查成績了。第二天就立刻有人上門來談升學宴的事情。

王大娘身後跟著一個年輕女人, 還沒進門就大嗓門的喊著時染。

時染正在內院裏做老豆腐, 熱騰騰的老豆腐上澆一勺子料汁,趁著剛做好的熱乎氣吃, 帶著濃濃的豆香味。

王大娘:“哎呦, 我說前面沒人呢,你也不留個人看店。”

說起來也是天熱,中午時候要是不睡一小會兒, 下午總是沒精神。時染就幹脆給兩個員工安排了休息的地方。

她住的廂房是三大間,占地面積也大,時染自己住了一間, 剩下的兩間一直是空著。

時染就讓玲姐和穆飛趁著下午人少的時候去小睡一會兒。

“沒事,貓狗都在門口趴著呢,有人他們就叫了。”

天氣一熱,家裏的貓狗都不愛出去亂串了,砦泠整日就是在家裏吃了睡,睡了吃。小二現在也好幾個月大, 不再像以前那樣貪睡,時染不讓它在前院待,它就整日裏在內院裏晃悠。

上次還逮了一只大耗子呢!

時染對家裏的兩只無比放心,開門做生意, 偶爾她到後面來一會兒, 前面也有砦泠和小二看著門。

時染:“這位是?”

王大娘:“這是壯壯的媽媽。”

時染趕緊打招呼, 兩邊和氣的互相介紹了一下。

壯壯媽媽平日裏工作忙, 她是在一家外貿公司工作,這會兒身上也是穿著板正的商務套裝。說話很是利落。

“我們家壯壯一直說小染姐姐做的飯好吃,我倒是沒想到是這麽一個漂亮姐姐。”

時染:“謝謝,今天怎麽不見壯壯來?幼兒園不是放假了嗎?”

王大娘接過去話茬:“他姥姥姥爺接去住幾天,過兩天就回來了。”

時染點頭:“應該的,小朋友難得放假,多玩玩。”

正說著話,那邊的電磨到了時間,時染過去按停了機器,順手把旁邊點好的豆腐花舀了兩碗,蔥花香菜榨菜粒,再點上麻油辣椒。

“來來來,嘗嘗剛做好的老豆腐。”

壯壯媽媽還作勢推辭,想著先把正事說了。

王大娘倒是不客氣的接過去,順手塞給兒媳婦:“來得早不如來得巧,你可算是趕上好時候了,小染平時也不常做這個。”

時染自己也端了一碗,不同的是裏面裝的不是老豆腐,而是老豆腐煮剩下的水。

“天氣太熱了,容易上火,做點老豆腐,這個豆腐水能下火。”

今年旱的可怕,溫度持續在走高,讓人的心情也跟著煩躁,時染最近除了正經做菜,做的最多的就是蘇式綠豆湯。不過有些人吃不來綠豆,總是嫌太涼,胃受不了。

時染就做了這麽些老豆腐,想下火的就舀一碗水喝。石膏點的豆腐,煮豆腐剩下的水是難得的下火利器。

壯壯媽媽不防真的有人會做這樣為了一碟子醋包一鍋餃子的事,拿著碗不知道說什麽好。

王大娘:“你咋不吃?趕緊吃,這東西就得趁熱。涼了一股子豆腥味。”

壯壯媽媽舀了一勺子,入口就是老豆腐本身的質樸香味,跟平時買到的潔白的豆腐不一樣,老豆腐帶著點微黃。質地偏松散,上面撒的蔥花香菜更是增添了滋味。吃到嘴裏也是暖融融的嫩滑。

壯壯媽媽驚奇的吃完:“這是那種非轉基因的純綠色大豆吧?”

一小碗沒多少,壯壯媽媽吃完還想吃。心裏也納悶,這一碗豆腐放的東西都是剛才她看著放的,也沒什麽稀奇玩意兒啊,怎麽就能這麽好吃呢?

歸根究底,那是小老板用的豆子好吧。

不然不能做出這麽好吃的豆腐來。

時染:“沒啊,就是咱們京郊種的。”

作為一個小店,時染在食材上一直都走的是平價安全方向。

什麽綠色,無汙染,不打農藥,一般把這種名頭打出來,那菜的價格也是跟著翻番的。

時染怎麽舍得。

壯壯媽媽一臉震驚,但剛才她進來卻是眼睜睜看著時染做出來的豆腐,怎麽加的調料,這時候也找不出來更好的理由。

怪不得壯壯最近胖了不少,連帶著以前愛吃的零食都不怎麽執著了。

王大娘:“往後你就知道了,小染就是燒的白開水都比別人的好喝。”

時染:……

這說的是前幾天的事,因為壯壯經常來吃東西,再加上王大娘中午總是在時染這裏訂了餐再送去幼兒園。天長日久的,幼兒園裏就有兩個嘴巴挑的小朋友饞的不行,在家裏鬧開了之後,這兩個小朋友的家長就摸索到時染的小店來了。

這倆孩子家裏比壯壯家慣得更狠,壯壯現在還偶爾能吃一吃奶奶做的菜。這兩家是幹脆除了早上糊弄點牛奶面包,中午晚上都是吃時染這裏的菜。