第156章（第3/6頁）

等真到了餐館，她才發現，餐廳位置很好，上下兩層，上面那層還是個露台，放著幾頂遮陽傘，種著一些漂亮的綠植，視野相當不錯，餐廳面積也很大，一應水電設備都很齊全，客觀來說比國內的先進多了。

廚房裏米面糧油齊全，孟金堂不會做飯，衛孟喜就自己拿點小麥面揉一下，手擀面條，打倆雞蛋炒個洋柿子就是一碗酸甜可口的臊子，都不需要肉，燙一點青菜，就是一碗鮮香的西紅柿雞蛋面。

不過，還是缺少靈魂——豬油。

這家餐館用的油基本是植物油，即使有少量動物油脂，也是馬油牛油，腥味重也就算了，關鍵衛孟喜還覺得缺少豬油那股香甜味。

她一面嗦面條一面感慨，“要是我來開這餐廳，第一件事就是先熬上幾十斤豬油渣，把這些亂七八糟的油扔出去。”

孟金堂難得見她有興致聊閑，也接嘴道：“行啊，那你有沒有想過來這邊開中餐館？把你們衛家菜發揚一下？”

衛孟喜一愣，她上輩子是想過的，她想要把業務做到國外去，為此還專門學過一點外語，但後來沒成行。

“到時候看吧，最近幾年我還是想先把煤礦和水廠的事當重點，先等這兩塊步上正軌，再把衛家宴開出石蘭省。”

目前石蘭省內也只有六家飯店，她還是想先把這幾家做好，再擴張到省外去，畢竟衛家菜在省外可沒這麽大的名氣，她先把省內的做好，其實也是在為將來鋪路。

孟金堂點點頭，狠狠地嗦了一口面條，又滿足的喝了一口湯，“這事，其實你可以雙管齊下。”

“哦？”

“你要賣水，高端水，就需要一個平台，林生家的商超雖然是個不錯的平台，但畢竟出貨量有限，目前已經達到了極限，短時間內想要繼續有大的提升也不可能了，這種時候你就沒想過自己搭建平台的事？”

衛孟喜何嘗沒想過呢，可她人在國內，出來一趟不容易，即使出來，想要搭建什麽樣的平台呢？開商店和超市？那不可能，她自己不是做這一塊的，沒有經驗，也不想幹為了配一雙鞋子買滿一整個衣櫃的事，她只想把成本控制在最低內。

她忽然眼前一亮，是啊，自己怎麽把這事忘了，能賣水的除了商店，還有餐廳呀，飲料櫃呀，而自己本來就是做餐飲起家的，想要在哪裏開家餐廳，這不是很容易的事嗎？

“還有一個，你的煤炭其實可以考慮以後轉出口。”孟金堂指指不遠處的大煙囪。

他們在這個國家轉悠的時候就發現，這邊的工業很發達，很先進，尤其是紡織服裝制造工業、汽車制造、皮革制造、首飾制造，無論哪一項都是對能源需求量很大的，即使不是生產環節，也是原材料供應環節，都需要大量的能源冶煉。

尤其北部的都靈，在後世都是歐洲的工業重鎮。

“而這只是剛開始，周邊國家很多都是需要能源的，現在咱們賣不出來，但不保證十年後二十年後三十年後還賣不出來。”孟金堂的信心來源於對世界發展，對龍國命運的堅定。

他跟衛孟喜不一樣，他沒有重生機緣，他的一切對未來的判斷都是來源於他的閱歷和學識，衛孟喜豎起大拇指，“舅舅您真厲害，高瞻遠矚。”

是她膚淺了。

當然，她還有個不能先說出來的目的，現在暫時還不能說，但要是自己能先出來開餐館的話，也是在為自己將來的大計鋪路。

說幹就幹，她有了想法，整個人立馬就活過來，“舅舅咱們的簽證能在這裏待多長時間？”

孟金堂眯了眯眼，“你想待多久就待多久。”這點能力他們父子倆還是有的。

衛孟喜眼睛一亮，“那咱們就不著急，慢慢‘找’唄。”

也不知道這個“找”的是衛衡，還是什麽。

接下來幾天，衛孟喜也沒了一開始的焦慮，反正自己花了這麽多心力培養的人，要是連幾個月都撐不了，那只能說明自己前期的人才培養計劃太失敗了，徹頭徹尾的失敗。

孟金堂見她活過來，心裏也開始有勁兒了，倆人幹脆從酒店搬出來，請亞當幫忙，在繁華地段租了一套兩室的長租公寓，衣食住行都能自己解決，倆人的胃病終於有救了。

當然，有了住處，衛孟喜的焦慮情緒又再一次減輕了很多，她打電話給家裏個孩子們一一說清楚情況，讓他們不用擔心，少則一兩個月，多則三四個月，她就會回去。

主要是老閨女高三了，她不在家盯著點總覺得不踏實，可人家衛小陸一聽媽媽準備在那邊幹事業，立馬大手一揮，讓她別忙著回去，想待多久待多久，老爸和紅燒肉她會照顧好的。

至於學習，她操心也沒用，老閨女都說了，要是能考上央美最好，考不上她就在省內隨便上個小美院，反正她以後是肯定要留在爸爸媽媽身邊的。