第50章(第3/7頁)

這個顧白就沒有辦法回答了,他是一天頂多是要四五個柚子,多了也消化不掉。

而對方聽到他的話後直接表示他們這邊不接這種零散的單子,如果顧白需要的話,可以去他們的生鮮超市買,只是價格會稍微貴一點,品質沒有問題,都是一個倉庫出來的柚子。

顧白問清楚了超市地址後就禮貌掛掉了電話。

而蜂蜜的供應,王秀全也給了電話,不過比起柚子來說,買蜂蜜有就容易一點。

因為蜂蜜可以長期保存,所以能一口氣買下一個月要用的量,老板還可以送貨上門。

不過顧白沒有直接答應下來,而是上門去看了下蜂蜜的質量後,確定不錯後,才決定和老板簽訂合同。

除了這些,飲料的包裝廚具什麽的,雖然不是顧白全部負責,他也要注意一下,畢竟到最後,還是他要用上。

顧白弄完這些,還特意給王秀全打了個電話道謝,畢竟要不是對方給聯系方式的話,要他自己去找,哪怕他可以識破一些劣質產品,但是也要浪費時間,沒有辦法做到像現在一樣的高效。

王秀全連連表示不用謝,要說謝謝的話,他還要感謝顧白呢,顧白在美食路上展示廚藝,一點也不藏私,他們酒樓的廚師都多多少少學到了一點。

只是說著說著,顧白總感覺王秀全有什麽話想說,但是有不好意思說的。

“王師傅,你有什麽話要說嗎?”顧白問,“有話你就直說。”

王秀全猶豫了一下,本來他知道那件事後就想邀請顧白的,結果反而被顧白找上幫忙,搞得他現在又不太敢說,總覺得說出來是挾恩求報。

只是顧白都問出來了,他再不說就更不好了。

“那我就不客氣了,就是我聽說顧先生你這幾天去幾大酒樓吃飯了,還都做了點評。”王秀全說道。

顧白點頭,他之前接到的那個美食評論家的任務,他就跟著顧琛把他介紹的酒樓飯店都走了個遍,現在就差三道菜就可以完成這個任務了。

不過王秀全提出來的話是想……

“顧先生,你要是不介意的話,我想請你來玉春樓嘗嘗看,也點評一下。”王秀全有點羞愧道。

“可以啊,什麽時候?”顧白一口應了下來。

“你什麽時候有空,我們這邊隨時都行。”王秀全沒想到顧白會答應的這麽快,欣喜道。

“那就明天吧,我剛好有空。”顧白定下了時間。

王秀全掛掉電話,再次看向身邊的廚師,點了點頭:“顧先生同意了。”

在場的廚師臉上都不自覺的露出一絲喜色,和其他廚師相比,他們早就認可了顧白的實力,尤其是知道顧白去了臨漳市幾家有名的酒樓吃飯,做出的點評讓當家主廚都信服,就更加希望能得到顧白的評價了。

“也不能麻煩顧先生太多,這樣,你們現在先競爭一輪吧,這次只能上六個菜,我上兩個,你們一人一個,比出四個菜來。”王秀全說道。

次日,顧白就一個人到了玉春樓,他一出現在大門口,店裏的人就看到了他,趕緊將他迎了進去。

因為已經約定好了具體時間,等顧白到的時候,其他人的菜也做的差不多了。

顧白掃了眼桌上,看到了一道熟悉的白粥,顯然就是王秀全做的。

王秀全帶著四個廚師站到了顧白面前,分別介紹自己的菜色。

魚蝦肉素粥湯,沒有重復的。

顧白先嘗了一口粥,眼前一亮,雖然同樣是s級的白粥,但是自己熬的粥和王秀全熬出來的粥味道還是有所不同。

他自己做的是借鑒了皮蛋瘦肉粥的熬粥方法,從中改進,濃稠絲滑,入口清甜,而王秀全熬制的白粥就是一個字,清。

他將清這個特點發揮到了極致,入口是全然的米香,若有若無的清甜感,而又因為過分的清,導致裏面再加上什麽小菜都好像不太適合,是稍微加點糖就可以白口吃下的粥。

顧白本來就沒有吃早飯,突然吃到這麽符合胃口的白粥,忍不住就多喝了一點,這一喝就是半碗了。

哪怕顧白還沒有說話,但是他的這個表現已經讓王秀全激動的不行了。

王秀全還記得他第一次做白粥給顧白吃,那時候做的還不太好,顧白少少吃了幾口就沒有吃,而現在,顧白能喝上半碗,哪怕這個碗不算多大,這也足以證明了他的進步。

其實王秀全也不是不知道自己進步了,這些天來玉春樓喝粥的老食客早就把他誇上了天,但是沒有得到顧白認可,他多少還是有點忐忑的。

“王師傅,你的手藝長進了不少啊。”顧白誇了起來,然後一點點的說出了王秀全這道粥的出彩之處。

清和香完美的結合,小火將米油和米香都慢慢熬了出來,對火候和攪拌的控制到了極致,清甜而又清爽,堪稱一絕。