第10章（第2/3頁）

“都停一下，過來嘗嘗這碗粥。”看著紙條，王秀全忍不住深吸口氣，是慚愧，但是又興奮。

慚愧的是自己對這份粥沒有盡心盡力，反而有些敷衍，雖然普通人，哪怕是一般的廚師也看不出這點小敷衍，但敷衍了就是敷衍。

興奮的則是居然能遇上這麽一個金舌頭，廚師這行想要進步，除了做內功，學習練習研發之外，還是需要點外力幫助，這也是為什麽很多酒店廚師會找美食家來點評。

不光是為了名聲，有時候也是為了他們那根敏銳到極點的舌頭，可以輕易嘗出你做的飯菜中的缺點。

別覺得這一點容易，廚藝越高就越難找，而找不到缺點，想要進步就難了。

別看市面上的美食家好像很多，但是到了王秀全這個地步來，別說一般的美食家，就是一些有名的美食家過來，也找不出什麽問題。

而顧白提出的意見雖然是建立在王秀全技術上的小問題上，但是也足以證明他的舌頭之敏銳。

其他廚師聽到王秀全的話都過來了，雖然不太了解情況，但是也都過來嘗了口粥。

見其他人都吃完了，王秀全問：“你們覺得味道怎麽樣？”

幾人面面相覷，雖然不太懂王秀全舉動的深意，但還是老實的說出自己感受，全都是誇贊的。

王秀全聽到他們的誇贊忍不住嘆口氣，一根好舌頭難找啊。

其實能當廚師的舌頭都比較靈敏，只是和顧白比起來，差距就過大了。

“你們看看這個，再吃一遍。”王秀全把紙條一放，其他幾人看清紙條上的內容先是皺眉，雖然對方說的很禮貌，但是內裏的內容看起來就有點殺人誅心的味道。

“這，我怎麽一點也沒有嘗出來。”小徒弟總算是滿足了好奇心，只是看著內容，有點傻眼了，他剛才嘗粥的時候就是猜到了師父的意思，也想著找找毛病，可是一口粥嘗了半天，一點問題也沒有吃出來。

如果說這紙條上寫的是假的，那小徒弟也不信，師父王秀全親眼看過，這要是假的早罵人了。

再嘗一次，有了正確答案在前面，幾個廚師這才隱隱感覺到了粥的問題所在，只不過這種感覺就猶如水中花鏡中月，好像有，但是去摸的時候又沒有了。

王秀全之所以讓他們來嘗粥，一是想提高他們的食物審美，這樣以後熬粥的時候就不會輕易滿足，二來也是想讓他們知道這個教訓，做菜的時候一定要全心全意，不能有半點敷衍，敷衍食客是會被看出來的。

做完這一切，王秀全就給黎業良打電話過去，詢問顧白那邊還有時間再嘗一次粥嗎？

“你想再做一碗給他嘗嘗。”黎業良沒想到顧白的那張小紙條效果這麽好，這才過去幾個小時，王秀全的態度就完全轉變了。

如果說之前是他想找王秀全給顧白做粥，那現在就是王秀全找他求顧白嘗粥。

“行，我去問問他。”黎業良說完就去問了顧白，顧白本來就是想再嘗嘗看的，哪裏會不同意。

王秀全沒想到顧白這邊能這麽痛快的答應，松了口氣，他是真怕對方吃了之前略有些敷衍的一碗粥後再也不想喝他的粥了，那真的要後悔。

得到了顧白這邊的同意後，王秀全一個下午都在精心的準備著明天的粥，這粥雖說中午也能喝，但是多少有些不適合，最好還是早上就給顧白送去。

哪怕是晚上遇到幾個客人指名想讓他做菜，也只能拒絕，他要專心的熬一份粥。

“熬粥？”一個食客眼睛一亮，仔細的追問了起來，然後從廚師口中得知了下午發生的事，急著說，“這粥我也定一份，明天早上來喝。”

“你都吃過多少好東西了，還這麽饞一碗粥？”陪他一起來的客人有些不明白了。

“我和你說，王師傅的白粥搭配上自己做的小菜，當早飯吃那是一絕，味道絕了，我早年喝過一次，真的是吃完一頓想下頓，只是後來他不做了，偶爾做手藝好像也下降了，這次說不定能重回巔峰。”食客說。

不光是因為顧白指出了他的問題，還有王秀全的精神狀態和之前不一樣了。

食客說完也沒有多想，不知道他旁邊還有個廚師界的大喇叭，他這頭說完被對方聽到了，轉頭就傳到了圈子裏。

消息傳來傳去就成了王秀全遇到一個神秘的美食家，被對方點出白粥裏的缺點，熬粥功力大進。

消息多少是有些誇張，但是也被一些人看在眼裏，以至於第二天，玉春樓的員工發現早上點粥的食客好像多了些，而且不少食客點的就是王秀全熬的粥，哪怕這碗粥的價格貴很多。

王秀全此時卻沒在酒樓，而是帶著粥去給顧白品嘗。

見到顧白的第一眼，王秀全有些驚訝於顧白的年齡小，但是確定對方就是那位金舌頭後，王秀全就不在意所謂的年齡了。