第151章(第3/3頁)

“哎呀!還是小魚哥對我好!最近忙的都忘了,這個季節正是螺螄最鮮的時候呢,再不吃,等過了清明,螺螄殼子裏可都是卵了,到時候螺螄肉就不肥了。”江小滿美滋滋地把這大半簍子的螺螄倒在一個深一點的水桶裏,上面還拿東西蓋了一下,免得螺螄爬出來。

正所謂“清明螺賽過鵝”,剛開春的螺螄,在淤泥裏藏了一個冬天,氣溫升高就鉆了出來,大量吞食水裏的浮遊生物,短短一個月內就會變得肥美肉嫩,不管是拿來跟臘肉一起煲湯,還是用辣椒和紫蘇葉炒一道醬爆螺螄,都異常美味。

前幾年上大學那會兒,條件不允許,每年到了這個季節,摳門的江小滿都會忍痛花十幾元錢,去夜市上點一盤醬爆螺螄過過癮。

現在好了,終於回到老家了,這螺螄還不得吃個夠?

只可惜最近太忙了,要不是江魚送了他一簍螺螄,他差點忘了這個季節螺螄都可以吃了。

“別管你的螺螄了,趕緊的,把你家的雞啊豬的喂飽了,咱們早點出發,爭取天黑前能到我家。”山巖催促道。

江小滿趕緊舀了一大勺打碎的苞谷撒到雞舍裏,又拎著一桶豬食倒進豬圈的食槽,他已經跟江有糧約好了,他這邊下午出發,江有糧天黑前回來,這樣就不會餓著他家的兩頭小豬崽了。

唉!農民家裏一旦養了豬,就徹底脫不開身了……