第151章（第2/3頁）

江小滿要是知道他打算把自己和山巖的故事寫到新聞裏，肯定不會告訴他這段“黑歷史”的……

倆人一路逛過來，孫哲遠拍了好幾百張照片，江小滿帶來的背簍裏，也裝滿了路上隨手摘的野菜，今天他還特意帶了一把小鋤頭，挖了不少折耳根。

江魚要是在這裏，肯定又要為好兄弟的摳門嘆為觀止了——

江小滿這個人，自己家門口的折耳根舍不得挖，每次吃的時候，只掐上面的綠葉尖尖。

到了外面無主的地盤，那小鋤頭，揮舞得別提多歡快了，恨不得把田埂都挖塌了！

看著白白嫩嫩的折耳根，江小滿嘿嘿一笑，先拿到山上流下來的山泉邊，把折耳根上面的泥巴洗一洗，然後塞到背簍底下，上面墊著他沿路砍的兩把小筍，一小堆粑菜（也就是鼠曲草），一些剛冒出嫩芽的蕨菜，還有郎山這邊家家戶戶都愛吃的苦菜頭。

只可惜野油菜已經開花了。

去年冬天，孫哲遠跟鎮上的幹部下鄉工作，回來的路上挖了好多野油菜回來，這玩意兒可是個好東西！

外面的大葉子和梗可以做酸菜，中間嫩嫩的菜薹，不管是清炒還是涮火鍋，味道都比尋常的青菜更有滋味！

江小滿還拿小鋤頭挖了好些野蔥，說是晚上給他炒個野蔥燜蛋。

孫哲遠忍不住吞了吞口水。

從山上回來，孫哲遠火速進房間拿了自己隨身帶的筆記本電腦，一頭紮進了江小滿家客廳的小炕上，炕桌的高度正適合他盤腿坐在上面碼字。

江小滿只聽到筆記本的鍵盤發出一陣輕快而迅速的敲擊聲，光是聽著聲音，就能想象得到孫主任十指翻飛，敲擊著鍵盤瘋狂碼字的場面了。

一瞬間，江小滿不由得想起了他被畢業論文支配的那些歲月……

“算了算了，趕緊做飯去！”隔著窗戶，江小滿打了個哆嗦，趕緊跑到廚房準備做晚飯。

這個季節的鼠曲草正是一年中最嫩的時候，拿來做青團子最好吃了。

以前做青團子，都要把鼠曲草或者艾草放到石臼裏反復砸，砸碎之後，拿紗布包著，擠出汁液才能拿來和面。

但現在不用這麽麻煩了。

畢竟江小滿好歹也是個百萬粉絲的（野生）美食博主了，自從他火了之後，好多品牌方都找到他，主動給他寄產品，其實就是想讓他在拍視頻的時候把他們的產品植入進去。

這裏面最多的就是各種廚具和小家電了。

現在，他家廚房用的電飯煲、榨汁機、空氣炸鍋、料理機什麽的，都是品牌方寄過來的樣品。

把洗幹凈的鼠曲草稍微切碎一點，放進榨汁機，按動開關，接下來就不用管了，只需要幾分鐘，就能倒出來榨好的鼠曲草汁了。

舀了三碗糯米粉、一碗黏米粉，倒入榨好的鼠曲草汁，揉成面團備用。

接著就是炒餡料了。

把下午剛掰回來的小筍剝殼，冷水下鍋煮沸後，撈出來反復清洗，這樣可以洗掉小筍自帶的澀味。

然後切成丁，再泡點兒木耳香菇，拿料理機打碎了，最後把臘肉切成丁，下油鍋翻炒後，倒入筍丁、木耳香菇丁翻炒，加一點雞精調味，臘肉本身就是鹹的，所以餡料就不需要再加鹽了。

揉面、搓團、壓扁，再把餡料包進去，團成一個大團子，下面墊上箬竹葉，就能上鍋蒸了。

趁著蒸青團的功夫，江小滿又把挖回來的折耳根洗幹凈切段，做了一道涼拌折耳根。再去後面菜園子裏掐了一盆豌豆尖，做了豌豆尖蛋花湯。

一頓簡單又美味的晚餐就準備好了。

“哎呀，是青團子！這還是我今年的第一頓青團子呢。”孫哲遠驚喜道。

“嘿嘿~時間緊張，今晚先湊合吃一頓，本來還想炒個臘肉蕨菜的，新鮮蕨菜要焯水浸泡半天才能拿來做菜，來不及了，留著明天吃。”

“明天咱們不去老山坳子那邊嗎？”孫哲遠一口咬掉了半個青團子，燙的一邊呼哧呼哧直吸氣，一邊還不忘打聽明天的行程安排。

“估計要等到明天下午了，我剛才給巖哥打電話，他說明天上午要帶家裏兩個丫頭去鎮上衛生院打流感疫苗。”江小滿覺得現在養個孩子真是不容易，以前他們只需要打一些諸如水痘天花之類的疫苗，現在居然連流感也要打疫苗了。

“對對對！開春了，馬上就是流感高峰期了，怪不得最近鎮上衛生院每天都是一幫人排隊。”孫哲遠恍然大悟。

看來，這位也是個單身狗啊。

第二天下午一點多，山巖就過來了，還給江小滿帶了一簍子還沒剪掉尾巴的新鮮螺螄。

“小魚特意給你留的，還說你肯定愛吃，叫你擱在水裏養兩天再吃。”山巖順手把裝螺螄的竹簍放在他家門口的水池子裏。