第72章（第2/3頁）

看到來幫忙的嬸娘嫂子們忙得灰頭土臉、滿頭大汗，江小滿有些過意不去。

想了想，跑到衛生間把熱水器打開了，燒了熱水讓她們輪流去洗了個熱水澡。

山裏人家像他家這樣裝電熱水器的很少，主要是舍不得交電費，一般都是自己燒點水，拿個大澡盆洗澡洗頭。

在江小滿家的衛生間裏痛痛快快洗了個熱水澡，嫂子們都很高興，回去的路上難免又聊起了江家的衛生間。

真是方便又幹凈啊！

只可惜，聽說裝修一個那樣的衛生間，管道、瓷磚、淋浴、馬桶……全套裝下來要好幾千塊錢，幾乎要花掉全家一年的積蓄，她們都是家裏有孩子要上學的，怎麽舍得花這麽一大筆錢去裝個衛生間呢？

暈頭轉向地整整忙了三天，江小滿總算是把家裏這入宅酒給辦完了。

送走最後一批來幫忙的村民，把家裏剩下的食材收一收，江有糧父子倆關起門來，從晚上八點鐘一直睡到了第二天早上快十點！

大概是睡的時間太長了，醒來之後，睜開眼睛看到雪白的墻壁，江小滿腦子裏恍惚了片刻，半晌才想起來，哦，他們搬到新家裏住了。

“小滿，起來吃早飯！吃完咱們把那邊的棚子給拆了！”江有糧比兒子起得早，已經熬好了一大鍋紅薯粥。

連續吃了三天大魚大肉，早上起來吃個清淡的紅薯粥，外加一點小鹹菜，腸胃也跟著舒服了不少。

不過，想到最近胃口不太好，江小滿忍不住問他爹：“爸，家裏今年的新黃豆還有吧？反正今天沒事，咱們做點黴豆腐吧？家裏去年做的早就吃完了。”

江有糧愛吃黴豆腐，但他自己不會做，小時候江小滿也不知道世界上還有黴豆腐這種美食，後來有一次跟著江有糧去走親戚，那天早上親戚家也是吃紅薯稀飯的，親戚拿了一碟黴豆腐出來，江小滿就看著他爹一塊接著一塊，幾乎吃了半碟子黴豆腐。

後來江小滿就偷偷找人學了做法，一開始做的並不好吃，不是太鹹就是發酵不成功，變成了臭豆腐，後來就越做越好了，前幾年上大學，每年五一他都回來，給他爹做滿滿一大壇黴豆腐，足夠吃一年的。

今天因為江小滿太忙了，五一那段時間忘了做，後來家裏老房子塌了，裝黴豆腐的壇子都被壓在下面碎掉了，後來他自己也忘了這回事。

還好今天想起來了，他還能在家呆一個多禮拜，正好能把黴豆腐發酵好腌到壇子裏去。

“黃豆還有好幾袋沒吃呢，再過兩個月，新黃豆也能收了，那下午你在家裏做豆腐，我去把那邊棚子給拆了，曬一曬當柴火正好。”

江有糧最見不得能耕種的土地被占著，之前他家是沒辦法，房子沒蓋好之前，只能暫時在地裏搭個窩棚。

現在終於搬到新房子裏住了，他第一件要做的事情，就是把這個礙眼的棚子給拆了！

現在天氣還不算太熱，撒點綠豆種子在上面，那一片地方雖然不大，但收回來的綠豆，也足夠他們父子倆吃一個冬天了。

那棚子才一人高，拆下來不難，江小滿幫著他爹把上面充當支架的幾根大毛竹推下來，剩下的讓他爹一個人慢慢拆，他自己回去做豆腐去了。

家裏的糧食暫時都堆在二樓的毛坯房裏，江小滿上去背了半袋子黃豆下來，先拿溫水泡著，緊接著就回房間把三腳架、雲台、補光燈和拍攝用的手機拿了過來。

今天他打算拍個好看點的視頻，完整記錄下農家黴豆腐的做法。

趁著豆腐還在浸泡著，江小滿把昨天剩下的食材整理了一下。

一些煮熟或者泡發後不容易儲存的，已經分給來幫忙的人了，剩下的，還有一些冷凍的鴨貨，江小滿打算今晚把它們全部鹵出來，給他爹留點，剩下的送到學校給孩子們嘗個新鮮，畢竟在農村也難得吃到一次鹵味。

一些還沒泡發的幹菜都分門別類重新拿幹凈的塑料袋裝起來，放在廚房的吊櫃裏，留著平時做菜用，還有祭祖的臘豬頭，這個辦完事主人家就可以吃掉了。

江小滿把臘豬頭放在鍋裏，隔水蒸了十幾分鐘，等熱氣散掉之後，整個拿出來，放在一個大盆裏，想了想，跑去把架好的設備拿了過來，打開攝像功能，對著鏡頭舉起了那個足有臉盆那麽大的臘豬頭——

“大家好呀，我是小滿哥，今天來帶大家吃祭品嘿嘿~還記得我家前天祭祖用的這個臘豬頭嗎？祭完祖宗山神我們就能吃掉它啦，今天來給大家看看，我們山裏人都是怎麽吃祭品的。”

說著，江小滿就把鏡頭對準了放豬頭的大木盆，一邊拿菜刀和剪刀拆豬頭肉，一邊對著鏡頭嘮嗑——

“我家這次買的這個豬頭大，肉也多，估摸著起碼能拆出好幾斤豬頭肉來，能做幾盤菜呢。”