第78章（第2/6頁）

【陸憬誠：身體是革命的本錢jpg.】

這種老幹部的叮囑語氣掩不住的關心，姜茶茶看到這個表情包徹底被逗樂，瞬間整個人輕松不少。

陸憬誠會這麽說，應該是上午有抽空看過她直播的。一邊做宮廷菜一邊直播一上午確實累，他才會發信息這麽交代。

【姜姜：知道啦，我吃飽坐在休息室這邊正準備休息來著。】

【姜姜：貼貼jpg.】

對方這會還沒休息，很快回了信息。

姜茶茶和他簡單聊了會，這才放下手機抓緊時間休息。大概兩點的時候她醒過來，洗把臉後徹底清醒，又到廚房裏重新調整三腳架擺好手機攝像頭位。

食材那些都在冰櫃裏儲存著，和傍晚店裏要用的放在一起，都是昨天提前交代供應商那邊多送過來的。

兩點半到，姜氏直播繼續。

剛一開播，瞬間湧入無數觀眾，大家都特別熱情，彈幕刷得飛快。

“來啦來啦，見到姜氏開播就高興！期待下午直播的菜品！”

“讓我看看有多少兄弟姐妹是掐著點過來的！真的是一分一秒都不想錯過啊啊啊！”

“哈哈哈這輩子沒這麽準點過，想當初上學下午兩點半上課，我迷迷糊糊還能睡一節課。但是這會看姜氏直播我真的是，兩點多鬧鐘一響人就精神了TVT”

姜茶茶已經把待會要用到的食材都先放到案板旁，她笑著說：“那咱話不多說抓緊時間現在就開始吧，下午要做的第一道菜是梅糟香鴨。”

“之前我看到網上挺多朋友都在說小鴨子很可愛活靈活現的，其實要捏出這樣的鴨子不算難哈，接下來咱就開始吧。”

她手上開始動作，還是延續了上午的風格，每一步都講解得通俗易懂且細致。

上午在學習的那些廚師就跟在上培訓班一樣，比上交錢學習的那種培訓班還要認真，中午興奮消化學到的知識，還沒休息一會又準時準點過來接著下午的學習。

網友們也看得起勁，有心學是另外一回事，沒心學看著這行雲流水般雅致的畫面也心曠神怡。

而且因為姜氏私房菜幾乎預約不上，大家又盼了這麽久，還在網上羨慕別人羨慕了那麽久，姜氏私房菜更新菜品後就更加沒機會吃到了。

種種因素刺激之下，大多數人都還是抱著好好看，回頭多看幾遍回放再上手試一下。

之前姜氏教的那些肉菜冰飲他們都做成功了的，這個難度大點，他們再努力下或許能成。

姜茶茶手上忙活著邊直播，網友們看直播，不知不覺間時間流逝得飛快。

教完梅糟香鴨後休息十分鐘，接著做芙圓豆腐。

網友們其實之前對這道菜一直都挺好奇的，說是豆腐嘛據那些博主分享外皮又比較偏向丸子的口感，好不清道不明是怎麽做出來的。

這會隨著主播一步步演示講解，才算是揭開了廬山真面目。

同樣是休息十分鐘之後，來到最後一道菜雪綿豆沙。

先別說網友們什麽反應，反正來到這一步連姜茶茶都要精神不少，一整天都在做菜直播還是挺耗心神挺累的。

不過她還是以最佳的狀態來做這道雪綿豆沙，一邊柔聲講解著。

甜品自古以來還是很受歡迎的，彈幕不斷刷屏了一下午，到現在也沒有疲軟的趨勢，反而隨著最後一道菜的演示開始變得更加熱情。

“啊啊啊終於到了我最期待的雪綿豆沙惹！”

“聽好多吃過的博主分享說這是今年最好吃的甜品，可惜一直沒預約上吃不到，好吧這會認真看回頭給自己整一個！”

“！舒芙蕾蛋糕般的蓬松口感，甜而不膩的豆沙，吸溜想到這個描述整個人已經幸福起來了（星星眼）”

等到最後把鍋裏炸到金黃蓬松的雪綿豆沙撈起裝盤，姜茶茶用勺子舀了白砂糖錯落撒在一顆顆圓球上，瞬間少了幾分油星味激發出甜品的氣息。

“這樣子一道雪綿豆沙也就做好啦！像前面打發蛋清的這個步驟，大家平時在家裏做的時候也可以用電動打發器來弄，沒那麽累也比較省時間。”

“宮廷菜的步驟確實比較繁瑣，可能也比較耗費時間，但如果真能做出一兩道來也是很有成就感的。今天的宮廷菜直播就先到這，期待大家回頭在家做完多在微博上曬圖哈！”

姜茶茶把最後想說的都說了，笑著和觀眾說再見。

觀眾還有點意猶未盡，一整天都光顧著看姜氏直播了。不過他們也都知道，一整天主播又是做菜品又是直播肯定累壞了。

一時彈幕都是：

“主播辛苦啦！”

“主播下次再見！”

“姜氏yyds！”

結束直播後，姜茶茶把手機拿下來，三腳架折疊收好。

下午早先做的梅糟香鴨和芙圓豆腐已經拿給員工加餐了，雪綿豆沙新鮮出爐還熱乎著，她拿個透明保鮮袋裝起來不綁起，留著透氣，打算帶回去給江梅吃。