第62章 肥腸煲（第3/5頁）

“要搭把手嗎？”謝青章問。

孟桑用胳肢窩夾著木托盤，笑著擺手：“不用，都不重。”

謝青章也不強求，溫和地應了一聲“好”，然後坐回原處。

兩人這一系列動作，仿佛經過上百回的演練，沒有一分一毫的停頓。

葉柏面上神色越發糾結，盯著孟桑的背影消失在小門處，又偷瞄幾眼謝青章的側顏，嘴巴幾度開合，也沒憋出一個字來。

謝青章察覺到異樣，偏頭望過來：“葉監生？”

葉柏忙不叠挺直腰板，裝作若無其事地回望：“學生在。”

謝青章聲音裏藏著笑意：“葉監生究竟想說什麽？”

聞言，葉柏面上慌亂一瞬，嘴巴也死死抿起，目光遊移。

“學，學生沒……沒有什麽想說的。”

謝青章略一揚眉，沒有再開口，俊朗面容上好似寫了三個大字“我不信”。

見狀，葉柏的眼神更飄了。而旁邊的年輕郎君安然坐在原處，等待下文。

一直等到孟桑端了別的吃食過來，再度轉身回後廚拿幹凈碗筷後，葉柏才終於下定了決心，鄭重其事地轉過身，看向謝青章，示意對方靠近些。

謝青章會意，附耳過去。

接著，他就聽到小郎君壓低了聲音，一字一頓地問道。

“謝司業，你是不是心悅桑桑呀？”

十二個字，不多不少、完完整整地傳進年輕郎君的耳中。

他怔住，未曾來得及答復，就瞧見杏眼女郎回到桌案旁。

孟桑見到一大一小貼在一處，笑問：“是在說什麽要緊事？”

聞言，葉柏就跟觸電一般，飛快坐端正。

而謝青章定了一瞬，旋即也坐好，溫聲回道：“嗯，是一件無比要緊、至關重要的大事。”

此言一出，一本正經坐著的葉柏下意識側頭看向謝青章，心底的小鼓敲得愈發快。

孟桑不欲探知他們的小秘密，彎了彎唇角，將碗筷分好：“好啦，來用暮食吧！”

她隔著紗布，揭開砂鍋蓋子。

這一揭開，原本被鎖在砂鍋內的濃郁香味徑直散開，張牙舞爪地撲向四面八方。那種微辣的醬香，以及肥腸獨特的香味，不容分說地鉆進周遭無數人的鼻子裏，惹得眾人探頭來看。

砂鍋裏，數個圓圈狀的肥腸擁擠在一起，間或摻雜著辣椒段、洋蔥、酸菜等物。而邊緣處，醬色湯汁還在“咕嘟”冒著泡，不停散出香味。

田肅急不可耐地問：“孟師傅，這是什麽吃食，我們能點嗎？”

“對，這怎麽瞧不出是用什麽做的呢？”

“孟師傅，我想來一份！”

頂著眾人急切的目光，孟桑憋著壞，挑眉問：“真想知道是用什麽做的？”

“我覺得，即便你們曉得是什麽，應當也不會點的。”

坐在她斜對面的謝青章眯了下雙眼，半垂下眼簾。

桑娘又在憋壞了。

只可惜周圍監生根本沒注意到這點，一心想嘗到佳肴。

“不會，鴨胗、鴨肝都吃過，哪裏還怕這個！”

“對啊，即便是鴨腸、鴨血，我都吃了。”

“孟師傅你就說吧！”

孟桑嘿嘿一笑，幽幽道：“是豚大腸哦，就是那種白花花、滑溜溜的肥腸哦……”

話音未落，大多數監生都退縮了，若無其事地回到自個兒桌案邊。

只有少數願意吃鴨腸的，譬如田肅和薛恒，露出躍躍欲試的模樣。

田肅拍著胸脯：“我能吃，孟師傅你把這道吃食拿出來賣吧！”

薛恒緊隨其後，毫不遲疑地附和：“對，我想吃！”

其余人話裏話外也都是一個意思——想吃，求賣！

見到食客這般熱情，孟桑自無不可，笑吟吟地應下他們所請。

待送走諸位監生，孟桑坐正，就瞧見謝青章與葉柏都目不轉睛地盯著肥腸煲。前者神色尚算淡定，而後者一張略帶嬰兒肥的俊俏小臉上寫滿了掙紮。

孟桑自顧自地從鍋中夾起一塊肥腸，用碗接著，送入口中。

有砂鍋這一利器相助，肥腸入口還有些燙。

孟桑將一整塊肥腸含在口中，唇舌並用，吸出肥腸內外掛著的湯汁，然後才開始咀嚼。

外側與內裏都有些滑溜，被孟桑無情地用後槽牙卡住，不停開合、咬動。小小一塊肥腸被燉到極為入味，彈彈地，頗具嚼勁。

因著處理、烹制得當，肥腸吃起來沒有一分的油膩。

聞著有些嗆鼻的洋蔥，原本應是最突出、最顯眼的存在，卻在燉煮後轉化為香甜氣味，在此刻化作綠葉，烘托出肥腸的醇厚香味，為其化解異味。而豆瓣醬的辣與鹹、酸菜的酸與它們融為一體，使得層次感越發豐富。

孟桑咽下口中咀嚼到位的肥腸後，立馬就又夾起一塊送入口中，一邊沖著謝青章與葉柏眨眼，無聲在詢問：“你們怎麽不動筷子？”