第94章（第2/3頁）

“爺爺，你別在車上看這個，到時候暈車。”師承顏等紅燈的時候看見這一幕，連忙說道。

“又沒什麽，我就看一會兒，不會暈的。”

“您上次也是這麽說的，結果下車以後站都站不穩。”師承顏沒好氣的說道。

師青崖還想說什麽，到底還是忍住了，聽話的把小本子收了回去。

這讓師承顏松了一口氣。

不知不覺見，好像角色發生了倒轉一般，好似也就是不久以前的時候，明明還是師青崖無奈的讓小孫子不要一邊走路一邊看手上的東西。

徐高岑倒是掛著淡淡的微笑看著眼前這一幕。

“我們的學習計劃從今天正式開始了，待會兒我會買好你要的學習食材，你先幫著老爺子把今天營業要用的菜提到車上。”徐高岑下車以後，叮囑了師承顏一句就直接和爺孫兩個分開行動。

其實師承顏還是很好奇徐高岑今天要教他的新內容的，但是徐高岑的安排也是對的。

徐高岑畢竟也是個青壯年，根本不需要徒弟有事兒沒事兒的跟上跟下。

跟緊了他還嫌棄礙眼呢。

“爺爺，你說師父待會兒會教我什麽啊？”

“這我哪裏知道，白案上的事情我懂的不太多。”

師承顏一直念著這個事情，以至於挑菜的時候都有些走神，然後直接被老爺子用手臂粗的白蘿蔔給敲了腦袋。

“回神，你這挑的什麽，到時候你買回去一個人把它們吃掉？”老爺子沒好氣的說道。

師承顏低頭一看，手上這個蘿蔔怎麽說呢...說他是“人參”都有那麽幾分道理，因為底下根須分叉多的離譜，皮都有些皺了，不用掰開看師承顏就知道，裏面應該是有點糠了的那種。

這不知不覺間，蘿蔔堆裏品質最爛的一根蘿蔔都被他拿到了手上。

師承顏下意識的就想到了宗師級鑒定術，這蘿蔔一定會獲得“優秀且精彩”的評價。

【已將宿主評價錄入詞庫，待宿主成功晉級宗師會進行上傳。】

師承顏：？？？

系統你是否哪裏不對？

好在有了這段小插曲之後，師承顏也趕緊收拾了心情，開始認認真真的挑選食材，一旦認真起來他的效率自然不低，轉眼間小推車就裝滿了，師承顏便把這一推車的食材先全部運回車上，然後回來的時候老爺子又挑好了一堆。

八桌菜聽著不多，但是實際上量一點兒也不少，所以師承顏足足運了兩三趟才搞定。

這個時候徐高岑也帶著一手的東西回來了，滿滿當當的，但是只是種類多，看著分量倒是還好。

“師父，我們今天學做什麽啊？”師承顏從徐高岑手上接過食材，好奇的問道。

“你不是喜歡做點心嗎，我們今天就烤一個鮮肉酥餅，正好你前兩天做面點的經驗也用得上。”徐高岑直接把東西遞給師承顏，答道。

他不確定承露居後廚有沒有類似的食材，所以幹脆就全部都買了，反正以後練習估計都是在小廚房，多備一份也沒關系。

鮮肉酥餅？

這種非常傳統的中式點心師承顏接觸的不多，一時之間腦海中都沒有一個確切的影像，現在手上又提著東西，也不方便去上網搜索，所以師承顏稍微有些茫然。

徐高岑大約也是看出了他的茫然，直接說道：“其實也能說是鮮肉月餅吧，現在年輕人吃的少，北安這邊也確實不太流行，不過在你有了揉面基礎的情況下學來還是稍微輕松一些的，這種酥餅的精髓之一就在於外面的酥皮。”

聽他這麽一說，師承顏頓時便反應過來了。

現在是大家都不愛吃油膩的，所以一聽說鮮肉酥餅什麽的，就覺得會比較膩，再加上能做的好吃的也確實不太多，現在大多工業化生產這些東西，很多確實比較膩歪，大部分地區的人不愛吃甚至壓根沒聽說過也是再正常不過。

“其實鮮花餅的制作也類似，不過現在沒有合適的食用玫瑰，不過你學會了酥皮以後，可以自己嘗試做其他餡料的，鮮花餅內餡等到有相應食材的時候我再教你。”徐高岑坐上副駕駛，隨口說道。

他的教學計劃雖然沒有直接告訴師承顏，但是從這裏就能聽出，並不是隨便安排的，徐高岑很明顯考慮了各方面的因素。

當然，烤箱之類的硬件因素徐高岑甚至都沒問，因為師承顏要學白案，家裏是絕對不能缺少這一類廚具的。

因為小廚房還沒完全收拾好，所以今天的鮮肉酥餅依然還是在後廚學的，

作者有話說：

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