第11章

小朋友一口咬下去之後,坐在他邊上的幾個大人也一下子就聞到了空氣中那淡淡的青梅香,很清爽的味道,酸意傳到腦海中,口腔裏就開始無意識的分泌口水,這味道完全不像大部分甜食那樣聞起來就發膩。

不出所料,師承顏的梅花糕反饋很好,就連不怎麽愛吃酸的小朋友都給出了自己最直接的好評。

飯前一塊梅花糕,一小杯菊花茶,就連惱人的秋燥都遠離了幾分。

於是師承顏從這個包廂出來的時候,他昨天特意多準備的四份材料一下就減少了兩份。

作為承露居的老客,他們都知道,好吃的東西不早點下單,那就會被隔壁的給搶先一步。

果不其然,這梅花糕異常的暢銷。

師承顏對此確並不覺得意外,畢竟這配方可是一位點心宗師精心研究出來的,就算他只學了七分精髓,也足夠俘虜絕大部分食客的味蕾。

中午最晚來的那桌客人要加單的時候,服務員只能遺憾的告訴他們,今天已經售罄。

對此反應最大的是薛臻,他為了一盤梅花糕甚至出賣了靈魂,結果居然全賣光了。

他做完了今天中午預定的所有菜品之後,就在邊上一邊擦汗一邊說自己血虧,讓師承顏一定要賠他。

“賠你什麽?你又沒花錢。”

“叫師兄,快點!叫回來!”薛臻甩了甩手,就開始活動筋骨。

眼看著一場全武行在所難免,一個小小的腦袋忽然從廚房的門口探進來,正是師承顏送梅花糕過去的第一桌客人帶來的小孩。

承露居的廚房是開放式的,畢竟沒什麽見不得人的秘密,師青崖也不怕別人偷學手藝。

他一貫覺得,藏著掖著是沒用的,要比別人更好那就得步步走在別人的前面而不能原地踏步。

也正是因為承露居的廚房是這個格局,當初薛臻才能在廚房一直蹲到老爺子松口說收他為徒。

“小舅舅,媽媽讓我來問你忙完了沒有,她說外公有事和你說。”

薛臻這才想起來,今天“驚蟄”包廂好像是他爸爸的秘書預約的,估計是聽說他掌勺了,特地來嘗嘗他的手藝。

想到這裏,他立刻轉頭看向師承顏手中正在打包的兩盒梅花糕。

“這個給我吧,我去送。”

“那你可別路上偷吃,被別人看到那我們承露居就要風評被害。”師承顏爽快的把盒子遞給他。

薛臻接過盒子,笑道:“哪能啊,我好歹得堅持到進包廂啊!”

說完,一把順過正在門口探頭探腦的小侄子,單手抱起就走出了廚房。

這個時候廚房裏面除了師承顏就沒有別人了,今天的午飯任務被安排給了師承顏。

今天畢竟是薛臻第一次挑大梁,所以不管是薛臻還是師青崖,忙活了一中午都累的不行。

師承顏經過了這段時間的“修行”之後,不管是刀工、火候還是調味都有了長足的進步,所以一動手就能看出和之前完全不一樣。

一個肉末茄子切的那叫一個又快又好,至少已經看不出初學者生澀的樣子來。

幾個簡單又快的菜很快就炒好了,只等顧客走了他們就能吃飯。

承露居是分餐的,所以師承顏在出鍋後就用飯盒把每個人的午餐都分裝好,放在蒸箱裏面保溫,這樣不管是誰過來吃飯,吃到的都是熱騰騰的飯菜。

對於師承顏做出來的菜,大部分員工都沒什麽反應,雖然好像沒有平時做的好吃,但是師傅也偶爾是會翻車的嘛,可以理解。

不過當師父的師青崖表情就不太好看了。

“你這個手撕包菜炒的是什麽鬼,是覺得醋不要錢是吧,就往下猛倒,酸的我明天就能去做假牙。”

“這段菜梗這麽老,為什麽不把它切掉,你自己咬一口看看有味道嗎?”

“這個肉炒太久,我都看到有地方是黑色的。”

師承顏就差沒把腦袋埋進自己的碗裏,薛臻在老爹那裏蹭了幾塊梅花糕,還難得受到了家長的鼓勵之後回來就看見師承顏在被老爺子訓,站在老爺子身後,那叫一個幸災樂禍,還悄悄的朝師承顏做鬼臉。

師承顏:好氣,梅花糕怎麽就不把他給噎死?

“在我後面站著幹嘛呢?忙活了一個中午不餓?”師青崖一看這倆不靠譜的就無語,沒好氣的說道。

薛臻立刻乖乖的坐好吃飯,看上去比在他爹面前乖巧的多。

好不容易熬到老爺子吃完,師承顏松了一口氣,扒了兩口飯,不是很有胃口的樣子。

“有這麽難吃嗎?我倒要看看到底什麽味道。”

看他這個樣子,薛臻也升起了好奇心,掀開飯盒仔細打量了一會兒菜色,才開吃。

其實師承顏也不是覺得自己做的飯難吃,只是他的胃稍微有點不舒服,之前在劇組吃飯不規律不說,飯盒更是一個賽一個的難吃,久而久之就把胃給弄壞了。