第127章 留菜和臊子面（第2/3頁）

“好。”卓儀和往常一樣沒有異議，點點頭應下。

“要我做什麽？”現在醬坊都沒建起來，說房子未免早了些，兩人便沒有再往下說。卓儀過去坐到陸蕓花旁邊幫著她洗菜。水滴不小心濺起，叫他下意識眯了眯眼，坐在小板凳上也挺直著腰背，更顯得他氣勢逼人。

他這問題可和“氣勢”半點扯不上關系，陸蕓花早都習慣了卓儀和任何一種家務都不大搭配的模樣，但不管氣勢再怎麽樣，在家還不是要切菜洗鍋？

“阿卓幫我把配菜切成小塊吧。”陸蕓花毫不客氣地使喚著。

卓儀溫聲應了，起身去取了大筐子菜過來垂著頭認真搓洗，從陸蕓花的角度能看見他長長的睫毛隨動作顫動，好像有些……乖巧。

“……？”

卓儀茫然擡頭，陸蕓花若無其事地收回手，半點沒有自己幹了壞事的自覺。

“豆腐也要洗哦。”

“……嗯。”卓儀低頭看了一眼自己手裏正在洗的豆腐，頓了頓還是應了。

今日吃臊子面，是各樣蔬菜丁做澆頭的湯面條，家常做法，只要不是葉子菜，家裏有什麽菜用什麽菜，湯底若是骨湯那就最好，沒有也無妨。

上次把豬肉用完做了一頓鹵肉面後卓儀在靠近山林的陰涼處發現了淺溪，那水溫極低，陸蕓花便把家裏剩下一些骨頭零碎都放在溪水那邊。

要保存的肉放在大木盆中，木盆卡在溪水裏面，等一陣子肉便被凍住了，一點也不會壞。

只要防著山林裏的小動物，這裏簡直是天然的冰箱。若是往常還要人常來看著，現在醬坊這邊一直在施工，連綿不斷的動靜早都把機靈的小動物們嚇得往深山去了。

所以昨晚陸蕓花就用剩下豬骨做了湯底，這時她攪了攪湯，有些遺憾：“要是早點發現那好地方就好了，之前還想著做些肉松，用烤爐做些小點心，哪知道生意做起來一件事連著一件事，半點空閑都沒有。”

要說空閑肯定擠一擠就有的，只是陸蕓花不喜歡把自己逼得太緊，所以大多時候能休息就在休息。

其實像她一整天都有事，上午忙著開完攤子做完飯，整個人累得不行，只想好好睡個午覺，等起來忙些事情再做一頓飯就到了晚上，第二天要用的發面鹵味前一天晚上就得做，晚上也得不到什麽空閑……

這麽算下來，是真的沒什麽心力再花一下午時間做肉松做糕點。

“空閑了再去王哥那裏買頭豬罷……或是冬日閑下了做。”卓儀安慰道。

陸蕓花輕輕嘆氣，也在想著怎麽減少自己的工作量：“等我不忙了再說吧。”

人啊……真是奇怪，陸蕓花之前空閑的時候真是找不到事做，每天給孩子們講故事打發時間，現在忙起來了卻又有一堆東西想做，可惜半點空閑沒有。

麻利燒熱鍋子放好豬油，把卓儀輕松切成塊各類菜蔬倒進鍋裏，拿出自己特制的大鏟子翻炒，因著火大油旺，只幾下菜丁便有了變化。

瓠瓜變得透明，春筍和蘑菇也泛上焦黃，此時是為了把菜蔬裏面的生味用大火炒去，可不能這會兒就加豆腐，不然最後豆腐只能剩下“星星點點”，碎沫般飄在湯上。

清醬、鹽巴、大蔥香菜……各樣調味品毫不吝嗇地整盆倒進鍋裏，再加上陸蕓花從骨頭上撕下來、也切成丁的“巴骨肉”和熬了一夜的豬骨湯，出鍋時候倒上些醋點味就大功告成了。

因為這湯幹吃也好吃，陸蕓花怕不夠，便做了整整兩大鐵鍋湯底，轉移到大陶鍋裏也有三罐子，怎麽也夠大家吃。

“吃飯啦！”陸蕓花吆喝一聲，孩子們便推著余氏從書房出來，蹦蹦跳跳地拿碗拿碟。

今天主要是面，但桌上光禿禿也不好看，陸蕓花便順手拌了個糖醋蘿蔔又做了個豆芽拌香幹，這才上桌。

“等等我去送飯。”卓儀接過陸蕓花手上兩個盤子，道：“看你忙了小半天，好好休息休息。”

“休息也休息不了多久。”陸蕓花拌了拌面條，笑道：“要忙著捂豆子呢，我也沒做過醬油，不知道一天時間捂豆子夠不夠用。”

“阿姐，我可不可以跟你一起捂豆子？”榕洋悄悄看了一眼在學業上很嚴格、要求他們每日必須做完規定課業的卓儀，被旁邊雲晏輕輕碰了一下，補充道：“我們，我們想和你一起捂豆子……課業明天會補上的！一定！”

陸蕓花手頓住，下意識看向卓儀，卓儀被她看得無奈，知曉她肯定同意，但一想孩子們每日課業完成的都很好，休息一天也無妨，便微微點了點頭。

“明天一定要補上，知道嗎？”在雲晏和榕洋瞬間便得閃閃發亮的眼神中，陸蕓花輕咳一下，故作嚴肅叮囑。

“好！”

這下，連阿耿和長生也笑開了。