第110章 村長說事（第2/4頁）

順手把綁了草繩的鱖魚遞給卓儀，陸祥整張臉都喜氣洋洋，臉上笑容幾乎要把這帶著些許寒冷的天氣都映暖幾分，他說道：“蕓花、阿卓，這次叔叔過來是為了謝謝你們特意把黃娘子介紹給我們，自從上次黃娘子給阿林看過又開了藥以後阿林照著方子修養了幾天，今天一看整個人都不一樣了，氣色從未這樣好過。”

他說著說著聲音裏的笑意幾乎無法掩蓋，歇了口氣又說：“阿林也說她身上舒服不少，我們都高興的不得了，這不，今天魚塘裏面的魚長得好，我挑了一條胖胖大大的給你們送過來了，這是叔叔嬸嬸的感激，可千萬不要推辭！”

陸蕓花心中的想法被證實，她剛剛就想能叫祥叔提著東西來家裏的事情也就這一件了，不過聽林嬸現在身體變好心裏也是高興的。

“那我們也跟著沾沾喜氣！”陸蕓花果真沒有推辭，只是輕輕給卓儀使了個眼色，卓儀笑笑，點了點頭後去了廚房，因著他手裏提著魚所以祥叔也沒有在意，只又同陸蕓花說起話來。

“現在你阿娘和阿林的身體都治好了，實在是一件大好事！”祥叔深深喟嘆，似乎又想起從前，忍不住瞧了一眼廚房方向，小聲開了個玩笑：“這還要多虧了阿卓才是，要不是阿卓來陸家村我們哪裏能認識黃娘子這樣的大夫？阿卓真真是我們的福星，蕓花你這個郎君可是找對了！”

福星？

陸蕓花一下笑出來，先是被祥叔質樸的“好郎君”標準而逗笑，又揶揄看一眼剛剛從廚房裏面出來的卓儀，這鄉村裏大聲說話習慣了的漢子的“小聲”實在是……

總之“福星”本人是聽了個清清楚楚，雖說經常被誇，但是誇這個詞倒是二十多年頭一回，連卓儀這樣養氣功夫極佳的人也不禁因為這淳樸的誇贊腳步頓了頓才恢復正常。

“祥叔，這是上次我們送過去的醬料，家裏做得多，你再帶一些過去吃。”陸蕓花從卓儀手裏把籃子接過來，看裏面是蘑菇牛肉醬和辣子雞醬，便一邊把籃子塞給祥叔一邊說。

祥叔剛想推拒，又想到陸蕓花這一點不欠別人的性子，只得就這樣收下了，他爽朗笑道：“上次阿卓送給我們的醬我們當天就蒸了餅配著吃了，確實是蕓花的手藝，好吃，阿林可是誇了又誇！”

“祥叔的魚塘最近怎麽樣？”又寒暄了幾句，陸蕓花問道。

祥叔說：“魚塘還是和往常一樣，不過今年特意放了魚苗進去養，平時也操心……你們林嬸還說我在養魚上很有些天賦呢，那魚塘裏面的魚長得可好了，各個又大又肥。”

“現在多是周邊鄉親知道我這裏養魚以後過來買，平日裏還算清閑，養魚也是隨意掙幾個錢罷了，能把魚食魚苗的錢賺回來……”

兩人又說了些話，日頭漸漸升起，陸祥說自己要回去做飯，陸蕓花便和卓儀一起把他送出門。

“我先去把豬肘烤上我們就出門。”看著陸祥的背影變成一個小點，陸蕓花對卓儀說：“趕緊去村長那裏把事情說完，早點把醬坊修起來。”

把豬肘從醬料裏面撈出來擦幹面上水分，陸蕓花在烤盤下頭墊了些大蒜之類的蔬菜，用起現在的烤盤的時候難免又會懷念一番從前自己用過的各種耐熱烤盤、廚房器具。

豬肘的肉多所以很不容易熟透，陸蕓花先給烤爐燒了小火，這是為了保證他們回來的時候豬肘既不會糊又能從裏到外地熟透。

但是低溫中脆皮是很難形成的，陸蕓花便準備回來以後把爐子溫度升一下再烤一次，第一次烤熟，第二次烤脆。

當然，脆皮豬肘這道菜的難點就是它的脆皮，這個脆皮其實有一點難做，陸蕓花也沒有完全的信心，之前從白巡送來的東西裏面找到了麥芽糖，要是脆皮烤不出來她就要塗一點麥芽糖水再烤了。

從前有一道相似的脆皮五花很火，它是要先用粗鹽吸去水分，再用小蘇打或者白醋刷了表面再烤，陸蕓花之前還想和肘子一個爐子一起做，可惜的是不論是小蘇打還是白醋這裏都沒有，她甚至考慮過只用平常用的那種醋，但現在制醋技術也不是很發達，醋的味道並不純，用來做脆皮五花肉很容易失敗。

當然脆皮五花肉也能用炸制的方法來做，可惜這就違背了陸蕓花想要和肘子一爐一起出的想法。

想了些有的沒的，陸蕓花把兩個肘子依次處理好放進烤爐，在院子裏和白巡說了一聲：“阿巡我們先去村長那裏，你記得瞧著爐子，不用太緊著，只要時不時過來看看，爐子是熱著的就好。”

“好！”白巡在裏屋揚聲回應，他和孩子們在一起呢，這會兒正給他們上課，在家裏就是這樣，卓儀大多時候都會自己給孩子們上課，但是忙的時候就會叫白巡代課，白巡是真正受過正統教育的，教孩子們也是綽綽有余。