第109章 醬坊和計劃(第2/4頁)

在卓家的餐桌上除了剛開始陸蕓花會說一句“開飯”,後面吃起來再不會有人說話,直到大家都吃了一會兒才會開始說話、誇贊或是閑聊,這次也不例外。

“……唔,紅燒肉還是這麽好吃!”似乎是饞極了的白巡就這樣埋頭吃了一碗飯才開始開口贊美。

陸蕓花碗裏的飯才吃了幾口,她吃飯比較慢,因為現在不怎麽容易餓所以吃東西的時候會不自覺地慢下來,這會兒正夾了一筷子韭菜炒蛋吃,春韭菜就要到時候了,真是吃一頓少一頓。

此時聞言輕笑:“燉肉不止紅燒肉一種,要是前頭那些芋頭品質好些,拿來做芋頭扣肉或是芋頭燒肉都很不錯。”

“芋頭香和肉香相互融合,芋頭綿軟去膩、扣肉先炸後蒸,柔軟濃郁……確實是再好吃不過。”

她把炒蛋放在碗裏,突然來了談興:“說起這又讓我想到梅幹菜扣肉了,私心以為那滋味比芋頭扣肉更好吃一些,看來到時候要記得到做梅幹菜的時節做些梅幹菜。”

秋天時候選了新鮮的白菜、芥菜或是油菜各做些梅幹菜,不論是做餅、燒肉又或是炒制吃起來都很不錯,又能給冬日添加一些除了鹹肉、臘肉之外不一樣的滋味。

白巡伸筷子的動作不自覺慢了些,忍不住凝神細聽,連卓儀孩子們也很是好奇地看過來,因為陸蕓花說的都是些他們沒聽過的食物。她在說起這些的時候神情是一種帶著微微懶意的漫不經心,卻又好似不論什麽菜肴做法都是如此信手拈來,有一種“說的這些我都能做”亦或是“我想做就能做出來”的自信從容。

陸蕓花又是一笑:“又或是釀些黃酒,做一次帶著微微酒香、色如琥珀的煨肉。”

“一小壇子就是一塊肉,小小的爐子小小的炭火,一壇子肉就這樣慢慢煨上一下午,做的時候半點水都不放,只放上好的黃酒,等肉中油脂全都燉進湯汁裏,酒氣和濁氣隨著時間消失,留下帶著醇香、肥而不膩、入口即化的燉肉,美美配上一碗飯再好不過了。”

“咕嘟……”白巡下意識咽了一下口水,沒想到聲音格外大,不過他是個灑脫的性子,不在意在朋友面前出醜這件事,此時也沒什麽不好意思的表情,反倒因此開了個玩笑,討饒般懇切地說道:“嫂子……嫂子可別再說了,我聽了以後真是樣樣都想嘗一嘗,本身就是為了一口脆皮豬肘硬生生厚著臉皮留到現在,你這麽一說我又心動了,你不怕我一直賴著不走嗎?”

卓儀感覺到陸蕓花心情很好,自己心情也不錯,此時低聲笑了笑,表情正經地回答:“要是不想走就繼續留下,之前送的那些新婚禮夠你待上幾年了。”

他說到這又眼帶笑意,嚴肅認真地接了一句:“不過留下還是得幹活才行,你身強體壯,到時候就跟著我下地吧。”

“真的嗎?”長生聽不懂大人話裏面的意思,表情很高興,想了想後天真地回答:“要是白叔叔可以再留久一點就好了,我可以幫白叔叔幹活!”

“哎哎!”白巡不覺掛上笑意,沒去看忍俊不禁的陸蕓花和卓儀,只對長生半真半假地說道:“你白叔叔我可有賺大錢的生意要做呢,等我再過個幾年、十幾年掙夠了錢就在你們旁邊也修個房子住下,到時候小長生可要過來吃筵席!”

“……這個我沒法保證。”長生確是當真了,他也沒有一口答應下來,反倒是好好想了想,極為周全地慢吞吞回答道:“要是幾年後的話我會去的,但十幾年……那時候我已經大了,不知道是不是像阿爹從前一樣在外面,不能說一定能過去吃筵席。”

他頓頓,好似是怕白巡因此傷心,又補充道:“不過就算我在外面也會努力趕回來的,白叔叔放心。”

他說的這個猜測很有可能,像是現代很多家庭不喜歡孩子小時候說關於“離家”、“在外面”的話,但這裏就單從人們總是外出遊學這方面來說,大部分家庭並不在意孩子在小時候說自己長大以後不在家這件事。

白巡被逗得“吭哧吭哧”笑起來,在長生逐漸帶上困惑的眼神中忍住笑,很是鄭重地點點頭:“白叔叔記住了,到時候一定等小長生。”

長生又慢吞吞地露出一個笑,等待了一會兒看大人們都沒有話要說才又拿起筷子吃起飯。

“……那我不說那些菜了。”陸蕓花臉上還有殘留的笑影,很善解人意地退了一步,又另外起了個話頭:“今日燉肉還放得是前些日子買的醬清……我嘗著怎麽都不大習慣,最近家裏再沒什麽別的事,正好來準備醬坊,再拖下去不說後頭天氣熱了做醬不容易做好,就說夏天下起雨以後房子也不好修。”

卓家沒有吃飯時候“食不言”的習慣,單純覺得大家一起坐在飯桌前的時間是最容易聚在一起的時候,這會兒大家也不會因為吃飯以外的事情分心,陸蕓花很喜歡這時候聊一聊天、隨意拉拉家常增進一下感情。