第108章 蛋黃酥

“已經好啦，阿巡再幫我把盤子端出去罷？”陸蕓花扶著廚房門框朝外面喊，正巧卓儀也回來了，笑說：“阿卓回來的真是時候，點心剛剛出爐呢！東西都送下了？不是說籃子都給嬸嬸們嗎，怎麽還提著籃子回來了？”

“不是我們送過去的籃子。”被這樣接二連三地問，卓儀也不著急，只是慢條斯理地一一回答：“豬肉都分別送下了，也細細說了你剛剛說給我的那些菜譜，籃子是秦嬸給我的，裏面裝的是嬸嬸們給的菜蔬，說是一點回禮。”

陸蕓花給白巡讓開路，叫他去裏面端東西，自己迎上卓儀，十分好奇：“都送了些什麽菜蔬？正好今天家裏只有筍子了，等等燉肉時候正好炒幾個素菜做搭配。”

提著一個巨大的菜籃子也沒有損耗他的風度，卓儀今日穿的還是自己月白色的窄袖袍子，站定了把籃子舉高叫陸蕓花翻看，站姿仍舊昂首挺背、精神抖擻，有種說不出的氣質。

“小青菜、小蘿蔔、春筍……韭菜……”陸蕓花翻了翻籃子，都是些春季常見的菜蔬，不過她在最下面發現了兩大把豆芽。

陸蕓花擡頭去看卓儀，忍不住笑起來：“這豆芽肯定是秦嬸家裏的吧？”

前頭冬天沒什麽菜蔬，陸蕓花就把發豆芽的方子教給幾個嬸嬸了，後面再有想學的也不會藏著，都是爽快地教了。加上豆腐這種食材，大家都過了一個餐桌上食材相對豐富許多的早春。

陸蕓花為什麽能總是收到村人的東西？不論是你一把小蔥我一個雞蛋還是你一籃豆芽我一筐春筍，正是因為陸蕓花會這樣毫不吝嗇、毫無保留地把這些能叫大家生活得更好的東西教給想知道的人。

她好似是吃虧了，但這世上總歸是有良心的好人多些，在不愁吃穿的情況下大多數人都是會記得別人的恩情的，大夥兒受了她的好，自然也會想要用自己的東西回報。

“這豆芽似乎不是黃豆做的？”陸蕓花撿起一根豆芽，這豆芽顏色微微偏綠，怎麽看也不是黃豆所做，倒是很像從前吃過的綠豆芽。

“秦嬸說是綠豆。”卓儀點點頭，他們這地方不產綠豆，所以他也不驚訝陸蕓花會提出這個問題，接著回答：“秦嬸說前幾天有南方商人過來買貨，秦嬸看他的綠豆很不錯，說是記得你說過豆子都可以用來發豆芽，就買了一些試試。”

“說到綠豆……再熱一些就能吃綠豆湯了。”陸蕓花蠻喜歡綠豆沙的，所以聽到卓儀的話第一時間想到這個，又說：“不過現在卻是吃紅豆湯的好時候，做些糯米小圓子放進去，熱乎乎、甜滋滋地吃上一碗，全身都會舒服起來！”

“今天要做嗎？”卓儀溫和笑道。

陸蕓花卻是搖搖頭：“要做也是明後天了，今日蛋黃酥裏就有紅豆，晚上又是紅燒肉這樣的大菜，再配著紅豆湯就有些膩味了。”

“唉對了，阿卓趕緊把東西放下，我們去吃蛋黃酥，這會兒都要冷了！”陸蕓花這才意識到蛋黃酥那會兒就叫白巡端過去，這會肯定涼了大半，急忙催促。

卓儀把菜籃子放到廚房，兩人又洗了手，都沒來得及走近，就聽白巡對他們急不可耐地催促著：“阿卓、嫂子，你們兩個快些，點心都快涼了，涼了可要少上不少滋味的！”

“好好好。”陸蕓花看他們一直沒吃等著自己和卓儀也有點心虛，加快速度坐到座位上，開口招呼：“大家吃罷，小心裏面燙。”

耐著性子叫孩子們先挑，等孩子們取了白巡便趕忙拿起一個，眼睛緊緊黏在蛋黃酥上，嘴上客氣說了一句：“阿卓、嫂子你們自己拿，我有點餓了，我先吃兩口。”

“哢嚓——”

才說完，都不等卓儀和陸蕓花回答白巡便大大咬了一口蛋黃酥，酥皮發出一聲勾魂奪魄般的脆響，白巡雙眼微眯，簡直要搖頭晃腦起來。

“阿巡也太誇張了些……”陸蕓花上身情不自禁向後仰了仰，說實話看了白巡這模樣很難不吐槽出聲。

卓儀無奈搖搖頭但是沒說什麽，只是把盤子遞給陸蕓花：“蕓花吃一個罷，不用管他。”

應了一聲，陸蕓花拿起蛋黃酥，難免好奇難道是自己的手藝進步了不成，真的有那麽好吃嗎？

蛋黃酥，根據名字就知道這點心講究一個“酥”字，層層酥脆、口口生香的蛋黃酥才能說一句好吃、夠格。

陸蕓花做出來的這一爐蛋黃酥就算叫從前經常吃蛋黃酥的大家嘗一嘗也能說一句非常好吃。

不僅僅是她足夠用心的緣故，更因為所有材料的品質都非常不錯。

豆沙所用的紅小豆是白巡送來的、今年新打下來的豆子；鴨蛋是海鴨蛋，個頭不大蛋黃卻各個飽滿流油，沒有一點腥味；豬油用的是自己熬煮出來的新鮮豬油，只有香味不見腥臊；面粉是村裏種了石磨磨出來、細細裹了好多遍篩的面粉，吃起來麥香中帶著微甜……