第108章 蛋黃酥（第2/4頁）

這樣一套材料放下來就算手藝不那麽好做出來的蛋黃酥也不會太難吃，更何況陸蕓花的手藝足夠精湛，與食材的優秀疊加在一起就是“錦上添花”。

所以今天的蛋黃酥在陸蕓花吃過的蛋黃酥裏都能算是第一梯隊了，不僅有味道，還有食用感受。

蛋黃酥外皮極脆，一層一層如紙般薄的酥殼層層疊疊放在一起，酥得幾乎讓人咬下時候頸後汗毛都豎起，只因那傳導進耳朵裏的哢嚓脆響；內部極軟，餡料算不上豐富，但是紅豆沙和鴨蛋黃的配合已經足夠驚人，不需要再加什麽別的味道；紅豆極香，口舌中第一個嘗到的味道就是濃濃的紅豆香味，軟綿如同脂膏般順滑的紅豆沙中一點顆粒都不見，舌尖一頂就融化開來了，甜味不重，一口中全是豆沙的濃香。

除此之外最重要的就是最中央的鹹蛋黃。

蛋黃已經烤至冒油，把周圍包裹著它的紅色豆沙也染上了金黃色的油脂，綿軟又帶著些許顆粒，融化時候有一種其他食材沒有的“沙沙”質感，油潤、濃香和獨特的食用感覺，這就是為什麽有那麽多人癡迷於蛋黃制品的原因。

酥、香、綿、沙……

幾個滋味盡在一口之間，連陸蕓花都忍不住微微閉眼，極為沉浸地享受著這個味道。

“真好吃……”榕洋小聲感嘆，又小小咬了一口。

“沒錯，真好吃啊！”雲晏重重點頭，把剩下的全塞進嘴裏，含含糊糊說道：“之前聽阿娘說蛋黃酥我還以為是一種蛋黃餡包在裏面的烤餅呢，就和芋泥小餅一樣，現在吃了才知道有多特別。”

因為材料有限蛋黃酥是每個人兩個，家裏孩子多，陸蕓花不管分什麽都是按照每人幾個來分，不管是點心、玩具或是別的什麽，因為她不希望哪個孩子總讓出自己的那一部分。

“可惜就是太少了。”白巡很是遺憾地吃掉自己的第一個蛋黃酥。

陸蕓花也沒辦法，解釋說：“鹹鴨蛋就那一小箱子，這次蛋黃酥做完也不剩幾個了。”

“我叫手下再送些來。”白巡聞言豪氣地擺擺手：“也不是說都要用來做蛋黃酥，我就要走了，留著到時候你們吃……嫂子可千萬不要拒絕才是，這又不值幾個錢！”

陸蕓花知曉最後依舊是推辭不過的結局，也不再客氣，笑眯眯和白巡道了謝。

“嗚嗚——”呼雷在一邊啃著自己的蛋黃酥，這是陸蕓花特意給它做的少鹽少糖版本，平時呼雷吃這些的機會不多，因此現在吃得直甩尾巴，快活極了。

“話說呼雷的衣裳還沒穿呢。”陸蕓花看著毛皮光滑發亮的大黑狗，拍拍手說道：“這會兒也洗幹凈了，總要換來看看。”

說到做到，陸蕓花去屋裏箱子取了給呼雷做的衣裳。

第一套是卓儀同款仙鶴大袖，這一套是全家每個人都有的，但是因為它們都是是春衫，只有卓儀好似不怕冷所以陸蕓花特意囑咐了蔡老板早些做，其它只有呼雷的那一套做出來了，畢竟狗子的衣裳總要簡單一些，不費什麽功夫。

“噗——”

終於等陸蕓花給呼雷把衣裳換上，白巡一口蛋黃酥嗆到嗓子裏，好容易緩過來就差點笑岔了氣。

“呼雷哈哈哈哈哈……嫂子哈哈哈，這衣裳、這衣裳真有意思！”

“嗚嗚！”呼雷往前走了幾步，困惑地低頭看了看自己前腿旁邊多出來的東西。

沒錯，這衣裳確實是仙鶴大袖那一套，但是陸蕓花在做的時候想到了從前在網上看到的一種衣服，興致一來畫了同款的紙樣子。

這是一件只有半身的衣裳，但是它在最前面有用棉花填充出來的兩只手，還在上面縫了一本棉花做的書，從呼雷正面看的時候簡直就是一個“狗頭人”，它的兩只前腿是這個人的腳，胸前是棉花做成的、拿著一本書的棉花手，身上是風度翩翩的仙鶴大袖套裝。

“咳咳……”看著呼雷不明所以，沖著自己跑過來，這會兒連卓儀都忍不住了，朗聲大笑起來。

“哈哈哈哈哈呼雷！”孩子們顧不上蛋黃酥，跑到院子另外一邊呼喚著呼雷，來來回回叫它讓它跑向自己，就是想從正面看它這件衣裳。

“哎喲。”白巡笑得肚子疼，揉了揉泛酸的腮幫子，搖頭嘆息道：“嫂子，你是怎麽想出來給呼雷穿衣裳的，還是這樣有意思的衣裳？我走南闖北這麽久也沒有見過！”

陸蕓花笑而不語，和從前許多次被誇獎時候的反應一樣。

呼雷也不是很傻的那種狗狗，它只是脾氣很好，在被大家逗得來來回回跑了幾次以後也明白過來什麽，雖然它沒有人類的審美所以不知道大家在笑什麽，但它還是感覺自己被笑話了，尤其是被白巡笑話了。

呼雷一屁股坐在原地，任憑孩子們再怎麽喊它都不回應，只是低著頭好似在生悶氣一般，陸蕓花趕忙上前和孩子們一起圍住大狗。