第48章

立冬時節最適合食補,北方人吃餃子,取交子之意,寓意秋冬之交。南方則不然,立冬南人愛吃肉,以發熱取暖。提及吃肉,則羊肉是冬季進補的恩物,冬令吃來,既是無上美味,又能暖身驅寒。

岑家商行趕來的十頭羊都是黃河以北的廣袤草原牧場上養出來的大尾巴肥羊,又稱灘羊,其毛色白,頭部和四肢有黑斑。蒙人是馬背上打下的江山,畜牧本就是看家的本領,除了馬,養出來的羊也是一絕。這種灘羊差不多都是一歲左右的羊齡,再老一些的羊肉嘗起來發柴,太小的羊崽則太膻,唯有一歲左右羊齡的灘羊肉鮮而不膻,肉質細嫩且全身上下沒有多余的脂肪,每一個部位的肉都有不同的入饌方法。

因為不知道謝時打算什麽時候宰殺做菜,食堂幾個大廚便特地在後山就近找了個地方,圍了一個羊圈將它們趕進去,每日好草精心養著。這些北方羊也是心大,遷到新地後有人好吃好喝喂著,也安心地住了下來,倒是沒掉多少膘,殊不知在不遠的地方,有一個姓謝的廚子已經將它們身上每塊肉都安排地妥妥當當了。

等幾個幫廚把十頭羊從羊圈趕到後廚的空地上,吳廚和遊泗水等人都湊上去,滿臉都是遇到好食材的喜悅。謝時也仔仔細細看了一圈,最後頗為滿意地點頭,從袖子裏掏出一張事先準備好的圖紙,拍拍手,讓大廚們都圍過來。

吳柏等人好奇地圍上前去,才發現案桌上的是一張謝時精心繪制的全羊部位圖,上面仔細劃分了羊身上的每一個部位,並且在旁邊貼心地標注出了對應的菜色,有些羊肉部位還不止一個菜色。甚至因為這種大尾巴肥羊的毛是做大衣呢的上等毛呢,謝時連薅下來的羊毛都不打算放過,打算做成毛呢手套作為年終福利分給食堂的優秀員工哩!

吳柏等人還是第一次見到這種做法,謝時也不等他們消化,便一一給他們講解:“我方才看了那些羊,都是上等的大尾巴肥羊,正好可以適配我規劃好的菜色,今日立冬,且有貴客到來,咱就來一趟全羊宴,給書院的師生們補補,也讓貴客見識一下我們書院的供食水準。接下來我們來分工……”

食堂眾人熱火朝天地準備大幹一場暫且不提,書院今日也確實來了一位貴客,那就是之前岑羽曾跟謝時八卦過的宋壽宋大儒。

如今的宋壽雖然還未成為謝時印象中的“開國文臣之首”和“太史公”,文名享譽不止一代,但是在學問上,已經揚名於世,可稱之為一代名儒。前兩年,因有人舉薦,皇帝曾兩次召其為翰林編修,但宋壽不知為何,皆以體弱多病且要奉養父母為由,並未應召入朝為官。在去年,宋壽甚至還入了仙華山去當道士,不過據岑羽說,宋先生只是為了躲避朝廷傳召和他人的勸說,進山去著書修學罷了。

這樣一位清高不仕,且不受他人拉攏的名儒,卻在不久前被韓伋一封“鑒寶邀請函”給吸引出了山……

梅林齋雅舍,冬月客至。有仆從輕手輕腳提著暖爐入內,爐內底部鋪著白檀,頂上燒著捏鳳炭,香藹一室,裊裊暖煙,很快便滿室如春。角落裏,高大的梅瓶中插著今早采的數枝梅花,暗香浮動。

屋子正中間,小火爐裏,以凈雪煮茶,茶香撲鼻。坐在左側,雍容渾穆的中年男子贊了一句,“陶縠烹雪,風致自佳。”

他的對面,須發皆白,一身布袍的老人笑道:“也唯有景濂你來,才有這樣的待遇。”

被稱為景濂的正是宋壽,字景濂。兩人中間坐著一位著五龍暗紋玄袍的高冠男子,此刻淡漠不語,垂眸飲茶,正是韓伋。左右兩位當世名儒卻無人覺得他此舉無禮,反而在交談時也暗自關注他的神情。

待他倆寒暄幾句,宋郗才問一直沉默的韓伋,“您作何打算?”

宋壽也默默放下茶杯,看向上首的韓伋,等他回答。

韓伋沉吟,手指無聲地在案上敲了幾下,才道:“兩位先生確定,那是秦朝時遺物?”

說到這,宋壽最有發言權,他道:“我舊時有幸收藏得到一枚龍紋玉佩,玉佩乃秦時一貴族墓所出,其年代斷不會有假,其上龍紋同藏身魚腹中的玉璽不僅風格一致,且相差無幾。”

宋郗補充道:“我與諸位大家翻閱了歷代史書文集關於傳國璽的描述記載,海中這枚玉璽皆有符合之處,且對比了各類金文刻錄書籍,大致斷定玉璽上用小篆雕刻的字體確為秦篆無疑,再結合景濂之收藏,三重證據之下,基本可以斷定此玉璽乃秦時遺物。”

他們兩人沒有提及,但在座諸位都心知肚明的一點是,秦朝時,統治嚴苛,哪怕是最有可能得到藍田玉的貴族階層之人,恐怕都不敢私自仿刻傳國璽這種天子象征之物,因為一旦被發現,便是連坐九族的謀逆之罪,傳國璽這種樣式的重寶,只有可能出自宮廷之中,乃國君之物。因此,若是證明了這玉璽確是秦朝之物,基本就可以斷定,這是一枚秦朝國君的玉璽,至於是不是始皇帝命李斯雕刻的那枚傳國璽,則無從判定了。