第47章(第2/2頁)

過幾日便是立冬,雖然在南方,立冬這個節日沒有北方來得重視,但正式入冬的第一天,書院食堂多少還是會變點花樣來迎接。謝時既然擔著主廚的身份,這立冬的菜色還得他來拍板。

“有十頭羊?!岑固安好大手筆!”謝時聽到有十頭羊可以揮霍,興奮地恨不得立馬跑到食堂後廚去磨刀霍霍向肥羊。不怪他,實在是相比牛肉,古代的羊肉是個有錢人才能享用得起的東西。江南和中原養羊極少,因此羊肉多是從草原來的,在古代冷凍條件差,宰殺的肉無法保存,因此這些羊是千裏迢迢趕到江南的,一路上精心照料,還不能讓羊餓瘦了,價格自然翻了十倍不止,一斤羊肉,為錢九百,唯有上層富貴人士才能肆意吃羊肉。

謝時雖然如今也是個可以實現“羊肉自由”的富戶,但是這不是沒趕上羊最肥最多的季節嘛,市面上能買到的都是幹癟癟的瘦羊,謝時還看不上哩。

冬日在家養病,無事可做,連華容道都玩膩了的謝時如今每日都眼巴巴盼著自個的感冒快點好轉,好出去放風。不比夏天炎熱難熬,這個時節在廚房搗騰吃食是最享受的了。謝時心裏已經想好了羊肉十八吃,務必將每個部位和變角落都利用到位不浪費,就等著上手了。

這期間,在家養病被迫閉門不出的謝時還迎來了幾位探病的小客人。

謝時看著穿著藍白棉袍書院校服的幾個小崽子,笑道,“怎麽今日有空來看我,不怕被齋長抓到去打掃藏書樓?”上次這四個小屁孩為了給韓寧過生辰,午休時間跑到後山想要抓兔子,雖然最後被謝時撿到,還好吃好玩招待了,但是回去後,鑒於傅囿一心在同窗中炫耀在謝家喝的奶茶,暴露了行蹤,直接被接到舉報的邱直邱堂長罰了課後打掃一個月的藏書樓,以示懲戒。

韓寧沒有想到謝時還知道他們被罰的糗事,耳根子有些紅了,咳了咳,還是上前解釋,“先生,我們這次沒有擅自出書院,而是得到了山長的批準。”謝時得知是他小叔批準了的,才點了點他們,沒有再說什麽,只是提醒他們,“待會回去的時候,讓王甲送你們,冬天到了,龍峰山上時常有猛獸下山覓食,不是嚇唬你們,我這前幾日府邸門口就來了一只黑熊,好在被王甲揍跑了。”

傅囿、高率和蔡驊等人都有些驚訝地看向屋外的王甲,真看不出來那位普普通通的漢子竟有如此武力,四人中唯有韓寧絲毫不驚訝,這人他在小叔身邊見過,曾是小叔的甲衛一員,後來傷了腰腹才退下來的,沒想到被安排到了謝先生身邊。

不過韓家家主的甲衛個個都是從小訓練的侍衛中挑出來的頂尖高手,哪怕是傷到了腰腹的王甲,也依舊能赤手空拳揍猛獸。有這樣的人在謝先生身邊護衛才合理嘛,小叔果然很看重謝先生,韓寧如是想到。

驚嘆完王甲打熊的英勇事跡,一群小孩的話題又轉到了即將到來的立冬上,果然沒有那個上學的孩子不期待節日。可惜,東滄書院立冬沒有放假,唯有冬至才會放假,作為“授衣假”,讓學生們回去取過寒冬的衣物。

傅囿吃著謝時讓人炒的糖炒栗子,邊同謝時八卦,“據一些祖籍北方的同窗說,他們過立冬都會吃餃子,不過在南方倒是沒有這個習俗,他們還覺得遺憾呢,要不,先生你立冬那天讓食堂給這些北方的學生做點餃子吃唄。”

謝時笑道:“你這是來傳達民意來了?要吃餃子還不容易,不過坐著等吃有什麽意思,不如餃子皮和餡料後廚出,你們自個組織包餃子,如何?”

謝時之所以有這個提議,也是想起從前讀高中的時候,由於是寄宿學校,每到立冬也不放假,但是學校會以班級為單位,組織學生下午放學後包餃子,食堂給煮熟了,晚上晚自習中間休息的時候,全班人就會浩浩蕩蕩前往食堂享受自己的勞動成果,雖然不一定美味,甚至個別的還露餡了,但一定是最有樂趣的,如今想來都是珍貴的回憶。

對於這個新鮮的提議,就連韓寧都有些心動,幾人當即決定回去便向堂長提議,小屁孩為了爭取同意,還知道讓謝時也在岑羽面前求求情,謝時欣然應允。

或許是有了小肥羊在前面吊著,心情愉悅,在家中激情策劃“立冬大餐”菜單的謝時風寒很快好全,過了兩日,終於在謝老爹的允許之下,前往食堂。