第34章（第2/2頁）

韓伋不懂他為何會有此等想法，“阿時身有經天緯地之才，若阿時者，真治國之器，譬諸寶劍，則為世之幹將，不過是不通數理罷了，談何失望？”

他說完，便見謝時一臉無法言喻的神情望著他，韓伋不解，輕聲問道：“怎麽了？”

謝時才要問韓伋這是怎麽了，是什麽神秘的力量，讓他一個向來沉默寡言的高冷男神吐出這樣仿佛迷弟一般的贊美之詞的。

聽聽，經天緯地之才，這說的是誰？更別說還有治國之器、世之幹將，謝時這個當事人聽了都要懷疑韓伋說的是哪個平行時空的他吧。

回到書院，謝時沒有第一時間去見訪客，看了一眼天色，他道：“既是專程來尋我的嶺南貴客，今日不如便由我做東招待，韓兄可否作陪？”韓伋自然不會拒絕。

謝時想的是，這位廣東梅州來的秦睢，也可以算得上是自己的老鄉了，他擅長的嶺南菜色，想必也很合這位客人的胃口，也好借此聊表幾分他遠道而來、將無所獲的歉意。

韓伋見謝時執意，便由他去了，還替他派人去邀請了書齋的宋郗和秦睢，二人皆欣然前往。

昏陽將至，夜幕未合，謝府迎來了前來參加食宴的客人。秦睢也是受到宴饗的邀請後，問起宋郗才知道他要尋的這位謝公子，目前的身份竟然是在這書院食堂之中當主廚。

宋郗老神在在道：“其人，不僅有伊尹之賢才，兼有伊尹之烹技。”歷史上伊尹由廚入宰，不僅是烹調始祖，同時也是商代名相。宋郗用伊尹比擬謝時，不僅是在誇謝時的才智過人，也是在說他在烹飪上的過人造詣。不得不說，這樣的奇人，便是秦睢這樣沉迷於數理的學癡，也心生好奇了。

邀客上門，還是宋郗和秦睢這樣的大家，謝時自然是親自到門口相迎，同行的還有早早來到謝府的韓伋。

宋郗一眼見到謝時身邊跟著的韓伋時，心底訝異，看來這謝公子很得韓伋看重啊，畢竟秦子和可沒有這麽大的面子，讓他這樣身份的人主動相迎。幾人見面，謝時自覺為晚輩，便先向二人行禮，自我介紹，宋郗再向謝時和韓伋引見了秦睢。

一陣寒暄後，眾人列位入席。客一落座，菜色便陸陸續續上來。今日赴宴的主賓唯有四人，謝時便沒有搞一桌滿漢全席的鋪張打算，而是和府中請的幫工，一起為客人精心烹制了四菜一湯。此外，考慮到在座各位皆非無酒不歡之人，席上便也不上酒水，也免得謝時自己醉後出洋相。

第一道上的菜是謝時從前做過的煎釀豆腐，秦睢原本還想同謝時先探討數學之理，然而聞到熟悉的味道，立即便被吸引了目光，轉移了注意力。煎釀豆腐是客家特色美食，在梅州尤其盛行，秦睢離家連月，早已許久沒嘗到煎釀豆腐的滋味，此刻聞到，不由地開始思念家中親人，也對菜色心生期待。

這時仆人端來第二盤菜色，白瓷蓋子一掀開，伴隨著熱氣騰騰，一股刺激口津的濃郁香味撲鼻而來，只見青瓷深口碗中，碧綠的菜葉子底下，整整齊齊擺著一片片相疊而成塔的五花肉，底下還扣著黑色的菜幹。

秦睢認出那是流行於梅州鄉野之間的梅幹菜，謝時點頭證實，同他道：“這是我偶然從行經此地的嶺南商人那裏得到的菜幹，據說是梅州、惠州等地的特產梅菜制作而成，我用它來同五花肉一同蒸煮，極是下飯。”

謝時介紹的這第二道菜其實便是經典的客家菜——梅菜扣肉，好奇的眾人用筷子夾起那最上方的五花肉，此時的肥肉已然被蒸到軟爛，入口即化，和鹹甜爽口的梅菜幹一搭配，竟是腴不膩人，滑溜濃醇。

秦睢沒想到這農家人用於飽腹的普普通通的梅菜，搭配上這肥腴的五花肉，竟是神仙來了不換的美味！連續兩道家鄉菜，已然將這位遠客的味蕾征服，也因著這份主人家的周到細致的安排，席上氣氛愈發融洽。