第111章（第3/5頁）

她又咬了一口，細品味道，“這個是用雞蛋清做的吧？”

宋熙和點頭：“沒錯，雪衣豆沙的雪衣，就是用蛋清打發做的。別看這道菜聽起來不難，實際操作起來還是挺考驗廚師功力，現在京市還做這個菜的餐廳已經不多了。”

雖然不是特別甜，但甜品吃多了還是容易膩，這家的菜量又格外大，那滿滿一盤子雪衣豆沙足有三十來個。

吃到一半，宋熙和和丁靈就放下筷子，靜靜等候最後一道菜上桌。

好在沒有等太久，小雞燉蘑菇菜還沒有上桌，香味就已經先飄了過來。

那是一種濃厚的榛蘑香味。

雞肉、榛蘑和粉條，裝了滿滿一大盆，這菜量真如服務員介紹時說的，足夠好幾個人吃了。

丁靈先夾了一塊蘑菇，味道很鮮美，菌蓋的部分口感厚實，像是在吃肉一樣。

雞肉用的是土雞，雞肉裏也浸入了蘑菇的鮮味兒，燉得軟嫩的雞肉，用筷子戳一戳就能脫骨，然後連雞帶飯，澆上一勺湯汁，一口送進嘴裏，滋味妙不可言。

這道菜最靈魂的地方，還不雞肉，而是順滑香濃的粉條。明明是作為配菜出現，卻吸飽了兩種主要食材的味道，嗦上一口，好吃得能讓人眯起眼。

宋熙和用盆裏的小漏勺，挑了幾塊肥厚的榛蘑，送入丁靈碗中，“多吃榛蘑，這個很有營養，還能保護視力。”

丁靈還是第一次聽到這種說法，宋熙和便多解釋了幾句，介紹了一下榛蘑的營養價值，這些還是他大學期間去東北拍一部大山裏的公益短片時了解到的。

丁靈聽後，感興趣道：“那我們等下吃完，也買一點這裏的榛蘑和大米吧，我可以趁著還沒出發這幾天時間，出一期視頻，專門拍一些保護視力、預防近視的食材。”

她會有這個想法，還是因為她的粉絲裏，有不少學生，據說即將高考的高三生也不少。

這個時期，是該多吃一點有營養的食品。

丁靈和宋熙和一邊討論著，這部視頻應該怎麽拍，一邊滿滿消滅著盆裏的小雞燉蘑菇，最後兩人基本確定下來了拍攝內容，盆裏的小雞燉蘑菇，也快吃幹凈了。

丁靈用筷子撈起最後幾根粉條，拌進飯裏，陪著滑嫩的粉條，將碗底這口米飯也扒拉幹凈。

這是她這頓飯吃的第三碗米飯。

除了米飯，她還吃了四個韭菜盒子，這家飯店的韭菜盒子用料非常實誠，每一只韭菜盒子都有成年人一只手那麽大，裏面的餡料放得也滿滿當當的，除了韭菜和雞蛋外，還加了一些小蝦仁，為餡料增添了幾分鮮味。

整整一桌菜，除了那半份雪衣豆沙，其他全解決幹凈了。

剩下這半份雪衣豆沙也沒浪費，要了個打包盒裝回去，晚上還能接著吃。

結完賬，丁靈走到貨架旁。

“我們店裏售賣的食材，和店裏菜肴所用的食材，是完全相同的，品質如何您剛才吃飯時也品嘗到了，都是貨真價實的好食材。”服務員悉心一樣樣介紹道。

丁靈最感興趣的就是肥厚鮮美的榛蘑，和噴香的東北大米，“這個野生榛蘑和大米，我各要四袋吧。”

除了大米和野生榛蘑外，這家店還有紅腸、風幹腸、黑木耳和榛子賣。

丁靈又要了兩袋紅腸和風幹腸和兩罐幹黑木耳，正好到時候自己家留一份，給舅爺爺家送一份。

宋熙和也照著丁靈選的，買了相同的一份，他自己不在家做這麽復雜的，打算回頭直接拎回老宅，老爺子好像挺愛吃東北這種野生榛蘑。

…

要送走的東西，也不用再拎回家。

送完丁靈回家，宋熙和便直接開車回了老宅。

挺趕巧，宋爺爺昨天剛參加完一位老友在海市舉辦的字畫展，今天中午的航班，下午才剛回家。

他爸媽依舊不在，小叔小嬸倒是難得在家，可惜宋嘉樂前不久剛接了個參加極限運動的綜藝，據說這兩天正在練跳傘，一時半會兒是回不來了。

宋爺爺見他回來手裏還提著不少東西，不禁疑惑，“這不年不節的，你怎麽買這些回來？”

“今天和女朋友去吃東北菜，那家餐廳味道不錯，正好也賣食材，我就買了點回來。”宋熙和把手上的東西，交給過來的保姆阿姨，然後坐到宋爺爺身旁，接著說：“回頭您讓廚師給您做小雞燉蘑菇，我覺得這個榛蘑，不比上回別人送的那個差。”

宋爺爺不是第一次聽宋熙和提起女朋友了。

先前過年的時候，他們全家一起看過人家小姑娘錄的視頻，後來宋爺爺自己也上網搜過，幾乎每一條都看了，看完的結果就是他這段時間胃口好了不少，臉龐肉眼可見的圓潤了一些。

昨天去參加老友的書畫展，對方還誇他氣色好，看著比以前年輕，悄悄向他打聽，最近是不是吃什麽補品了。