第107章（第4/5頁）

婚慶公司要剪輯進婚禮VCR的時候，王阿姨特意打電話來向她詢問過。

丁靈看了一眼，婚禮日期就在下個月初，那會兒她還在京市。

便答應道，“好，我一定去。”

趁著這會兒人齊，老街坊基本都在，王阿姨還有不少請柬要送，和丁興海打了聲招呼，就接著朝其他人那走去。

丁興海帶著丁靈和老街坊們寒暄了幾句，就去找工作人員做了登記，領到兩個序號，還有一個特殊的序號，是選商鋪的。

可能是因為當初拆遷協議簽的早，他們的序號特別靠前，比朱爺爺的還靠前。

第一批就進去選了。

丁興海按照老張的想法，選了靠近小區中心花園那棟樓第一個單元的十八層。

丁靈也選了同一個單元，同樣挑了個寓意不錯的樓層，十六。

至於商鋪，丁興海一眼就看中了街頭拐角的位置，那間商鋪剛好占據了十字路口的一角，如果掛上招牌，應該非常醒目。

張叔叔就選了丁興海看中這間的東邊那間，兩間商鋪之間只有一道墻，看了圖紙，是可以打通的。

後面還有一些手續要辦，丁興海沒讓女兒跟這兒耗著，“你先去忙你的吧，這裏爸盯著就行。”

丁靈便先去了工作室那邊，她租了幾天園區裏的錄音棚，最近要抓緊時間，把配音部分錄完。

等丁興海辦完手續，拿到商鋪鑰匙，聯系好裝修公司，丁靈這邊也剛好錄完了所有配音。

丁興海打算慶祝一下，買了不少好食材，要在家裏露一手。

打電話提醒丁靈早點回家吃飯時，糾結了一下，最後還是順帶著問道：“小宋也在工作室？要不你讓他晚上一起來家裏吃飯吧？”

還別扭地多解釋一句：“主要我今兒食材準備的有點多，倆人可能吃不了。”

掛了電話，丁靈見宋熙和投來詢問的目光。

“我爸喊你晚上來家裏吃飯。”

“那我們早點走，我順路買些水果和茶葉給叔叔帶去。”宋熙和看了一眼時間，已經下午了，這個點買完東西回去，正好還能給丁興海打打下手。

丁靈見他都開始起身收拾東西了，“不用那麽客氣呀，你們都那麽熟了。”

宋熙和溫聲說：“那不一樣，禮不可廢，叔叔主動邀請我，我空著手上門就有點沒禮貌了。”

最後兩人還是早早給自己下了班，一起去超市挑了箱草莓，又選了兩罐丁興海喜歡的紅茶。

這茶上回丁靈也買過，丁興海用來做了一次茶葉蛋和茶香雞。

用好茶葉做出來的菜味道就是香。

他們到家時，丁興海已經將食材處理完了，今天他打算做幾道自己的拿手好菜，松鼠桂魚、寶塔扣肉、糖醋裏脊、醬爆雞丁，除了這些，還要做幾道平時不常做，但是是丁爺爺菜譜裏留下來的菜。

魚鮮芙蓉羹，醉壇子，還有一道叫作獨占鰲頭。

丁靈問：“這是什麽？”

丁興海讓她往廚房台面看去，那裏有一盤已經處理好的食材，上面還放了個大大的龜殼。

丁靈恍然，“是甲魚啊，獨占鰲頭，這名字倒挺貼切。”

最後這道菜做出來，色澤是紅褐色的，格外鮮亮，就像是先前燉肘子的顏色，看上去就有食欲。

另外那兩道菜也很出彩。

鮮魚芙蓉羹是用魚蓉和山藥做的，鮮香暖胃，是很滋補的一道湯羹。

醉壇子則有點像是生腌，用糟醉的方式，腌漬了不同品類的食材，這一壇子裏共有六種。

雞、鵝、蝦、蟹、螺、還有色澤翠綠的毛豆。

這三道都是丁興海這半年來，照著菜譜苦練出來的，他打算日後開餐廳時，將它們也加進菜單，作為鎮店招牌菜，“你倆快嘗嘗，給我點評一下這三道菜味道怎麽樣？”

丁靈挨個嘗了一遍，甲魚的調味很濃郁，在保留食材鮮味的基礎上，完全掩蓋了土腥味。芙蓉羹口感很綿密，和之前丁興海做過的普通版山藥芙蓉羹味道很像，細品卻發現這個更鮮美，魚蓉像是豆腐一般細膩，無論是調味還是口感，都能稱得上是“豪華升級版本”。

不過她最喜歡的，還是那道醉壇子，青色的小瓷壇裏裝著澄澈的酒糟湯汁，裏面浸泡著新鮮的食材，光這麽往裏一看，都覺得心曠神怡，味道也讓人贊不絕口。

她如實說：“這幾道裏我最喜歡醉壇子，尤其是裏面的醉雞，吃著太嫩了，哪怕是雞胸的位置也很好吃，蝦也很不錯，雖然是熟蝦腌的，肉質也很鮮甜Q彈。其次是甲魚，這種做法的甲魚不太適合空口吃，回頭要是上菜單的話，可以搭配一點面條或者是小蒸餅？”

丁興海記下女兒的評價，頷首道：“這個主意不錯，我回頭再試幾次，看什麽主食和這道菜最搭。”

說罷看向宋熙和。