第31章 石磨豆腐（第2/4頁）

外面寒風呼嘯，石屋裏面卻很溫暖。季平安心滿意足的爬上了床，他窸窸窣窣的脫了衣服將外衣蓋在了被子上，然後縮到了被窩裏。

小白已經變成了妖形，勞累了一天的小白團成了一團，靠在季平安身邊的時候暖暖的。季平安伸手摸了摸小白的腦袋：“睡吧，晚安。”

小白擡頭蹭了蹭季平安的手心：“晚安。”

大風呼啦啦刮了兩天，吹得人眼皮都睜不開。到了第三天早上，季平安推開門時，只見院中的地面上覆蓋了一層薄薄的雪。

今年的第一場雪終於還是落下來了，雖然雪下的並不大，但是周圍的溫度卻明顯的冷了下來。這種溫度適合做豆腐！

一大早季平安就忙活開了，他將昨晚就泡在桶裏的黃豆給清洗了。黃豆幹的時候是橢圓形的，長得很可愛，泡水之後豆子就變大了。昨天泡的三斤黃豆，泡發好之後足有大半盆。

季平安將清洗幹凈的黃豆養在清水中放在了飯桌上，他從飯桌下方扒拉出了一個小石磨。石磨和他家中等體積的木盆差不多大，即便一個人也能輕松的搬動。

他將黑色的石磨放在了桌子上，然後搬開磨盤上半部分用清水細細的清洗著每個角落。

說實話，小白從到季家來的第一天就看到這個石磨了，只是他一直不知道這是用來做什麽的。直到現在他才明白，原來這東西是季平安用來磨豆子的。當然，能磨的不止是豆子。芝麻、花生還有辣椒都可以用它來磨。

小白很勤勞，看季平安刷得辛苦，他溫聲道：“我來刷吧。”

季平安笑道：“不用，我刷習慣了的，很快就能刷好。你要是想幫忙，等一會兒幫我推磨就行了。”

小白爽快的應了一聲：“好。”

季平安左右一看：“小黃呢？怎麽沒看到他？”

難道出去玩耍了嗎？也是，不是所有的小靈獸都像小白這樣沉得住氣的。

小白道：“他去山上溜達一圈，找點獵物回來。”

季平安：……

小黃？小黃找獵物？確定是去找獵物，而不是被當成獵物嗎？那麽大一個肥鳥在樹林間蹦跶，要是遇到獵人的話，小黃還能回來嗎？

小白正色道：“平安，你不用擔心那家夥，他比你想象的厲害。”

季平安笑了：“我知道了。”

石磨有些年頭了，磨盤的把手被磨得發亮。季平安溫聲道：“這是我爺爺給我奶奶定制的磨子。我奶奶愛搗鼓吃的，經常需要用到石磨。可是村裏的那些人不把石磨給我奶奶用，於是爺爺就去福安城找大師傅定做的石磨，到現在都很好用。”

聽季平安不緩不急的說著過去的事，小白面前出現了一副景象。一對白發翁媼站在季平安的位置上，老婦人點豆子，老爺爺推石磨……

這一瞬間，小白突然理解了季平安為什麽不想離開清水灣了。這裏不止有他一個人的回憶，還有他的先祖們的回憶。這些回憶被家裏的老物件承載著，一代一代的傳承了下來。

清水灣有季家幾代人的念想，離開了這裏，看不到這些老物件，季家的先祖們就真的遠離了季平安了。

石磨輕巧，磨起來也不費勁。季平安用勺子舀起一勺豆子倒入石磨上方的孔洞中，一勺豆子兩勺水。隨著小白握著石磨上的把手輕輕推動，石磨發出了‘咕咕’磨豆子的聲音。

乳白色的豆漿從石磨下方的縫隙中慢慢溢出，它們匯聚到了石磨下方的凹槽中，沒一會兒就聚集了淺淺的一灘。

推石磨是一件枯燥的事，但是身邊有季平安，小白覺得很有趣。小白說道：“我以前只知道人類能將豆子做成豆腐，不過我卻沒吃過。”

季平安笑道：“除了豆腐之外，豆漿豆花豆幹都好吃，等一會兒就讓你先嘗嘗豆漿和豆花。”

在石磨不緊不慢的研磨聲中，在兩人談笑聲中，木盆中的黃豆和清水越來越少，而放在石磨下面的木桶中的白色豆漿越來越多。

等季平安將最後一勺豆子倒入石磨中時，一個時辰就這麽過去了。季平安訝然：“哎呀，以前我磨一斤豆子要半個時辰，今天有小白幫忙快了好多啊！”

小白也驚訝了：“真的！”

和季平安在一起的時間怎麽過得這麽快呢？

40.石磨豆腐（下）

當季平安再一次將石磨搬開用清水清洗磨盤的縫隙時，豆漿就準備到位了。一斤豆子十斤水，一大桶的豆漿重三十多斤，提在手裏沉甸甸的。

磨好的豆漿中混著大量的豆渣，季平安找了兩根棍交叉著用繩子捆住，然後將繩子吊在了房梁上。他輕輕的拽了拽繩子，確保結實後，他將一張白紗的四個角系在了木棍的四個角上。

白紗有些大，系好的紗布軟軟的往下垂。季平安取了個幹凈的木盆放在了紗布的下方，正當他要舀起木桶中的豆漿倒入紗布中時，小白突然就明白了他要做什麽了。