第43章(第2/3頁)

“咱們用羊奶做的酸奶若是不經過發酵,膻味就去不掉了呀。你聞著這奶酪香是因為牛奶本就香甜,直接做當然沒問題。而且,這不是還要加檸檬麽,若是沒有這檸檬根本就做不出來。南方水果到咱們這邊可貴的不得了,說不定比一斤奶豆腐都還要貴,做一斤用一顆,那也要花太多錢了。”

朝樂這下明白了,確實,檸檬可難得了,她在草原生活這麽多年,還是頭一次見。還是老老實實的發酵做奶豆腐吧。

“阿音你懂的真多……”

寶音心虛的笑了笑,沒敢繼續這個話題。還好在家的是年歲只有十一的阿姐,自己說什麽她都不會懷疑,若是阿爹阿娘在家,肯定能發現自己說話根本不像個七歲的娃。

等等,七歲。

她想起自己第一次見到阿娘的時候,阿娘說她已經快要八歲,那到底是多快?今年的十二個月就要完了,她連自己哪天生辰都不知道,這樣很容易露餡兒的……

晚上得想法子找阿爹阿娘問問才是。

馬甲不能露!

“阿音,是不是該做那個胚子了?”

“啊!是是是!阿姐,你幫我舀兩大碗面粉出來吧。”

寶音將剩下的檸檬收起來,又把之前濾出來的乳清水放到桌上。等面粉拿來了,就用這個和面。

乳清水和出來的面食會有一股淡淡的奶香,還很有營養,比白水和的好,正好拿來做蛋糕胚子。

朝樂本想幫忙的,可四寶哼哼唧唧的非要抱著才安靜,寶音嫌它吵也不用姐姐幫忙了,讓她去照顧四寶。

和面這活兒簡單,寶音加上乳清水後將面都攪成絮狀,然後將兩個雞蛋的黃磕進去,至於蛋清,被她拿去用油煎了下,給姐姐當零食吃了。

時間一點一點過去,面發好了,奶酪也冰鎮的差不多。寶音看了下天色決定先將肋排煮起來。

她算時間很準的,等肋排煮好就能開始蒸蛋糕胚子,拿出來抹上奶酪做點裝飾就行。

至於裝飾什麽……

寶音盯上了阿姐正在嗑的瓜子兒。

“阿姐,你幫我剝點瓜子仁出來吧,一會兒我有用~”

“好嘞!”

巴雅爾叔叔送來的瓜子炒的香噴噴的,朝樂一邊剝一邊忍不住吃,時不時還給妹妹塞幾顆,磨磨蹭蹭一直到蛋糕胚子都蒸好了才剝完。

天色已經有些暗了,寶音點起燈,先將之前打滑的奶酪抹到蛋糕胚子上。蛋糕她吃過不少,正經做這還是頭一次。加上她沒什麽工具,直接拿的菜刀在抹,抹出來的蛋糕不是這裏高了便是那邊低了,要不就凹凸不平,實在叫人頭疼。

折騰了好一會兒才勉強將奶酪抹平整,真是太難了。

“阿音,這些瓜子仁兒要插在上面嗎?是不是要插滿?我來我來!”

朝樂興奮的很,對自已想象出來的成品十分期待。寶音想象了一下瓜子兒鋪滿蛋糕的樣子,頭皮一陣發麻,趕緊將她攔住。

“別別別!我拿瓜子仁兒是來拼畫的。”

寶音既然想送禮物,當然想盡力做到最好,叫大哥不光印象深刻,還要喜歡才是。

瓜子仁不多,拼上一家五口好像不太夠,寶音想了下,打算用瓜子仁拼個大哥和蒙克出來。

當然這很難,她沒有鑷子,只有筷子。夾著的小小的瓜子仁兒老是眼看快到放到地方了就掉到蛋糕上,豎的斜的都有,夾起來就是一個坑還要拿奶酪去補,反反復復的折騰。

好在最後的成果喜人,蛋糕上隱約可見一個背著弓箭的少年牽著一匹小馬駒。

朝樂都看呆了,半點兒不敢靠近桌案,生怕自己不小心戳壞了圖。

“你們兩在看什麽呢?”

代格回來了。

姐妹兩幾乎是同時轉身,十分默契的將蛋糕擋在了身後。

“大哥,祝你生辰快樂!”

“好好好,非常快樂,你們兩乖我就高興了。”

代格沒察覺出什麽異樣,倒是後頭進來的哈日胡一眼就發現了兩女兒的不對勁。

“你兩藏什麽呢?”

“沒藏啥,就是一個要送給大哥的禮物,要等阿娘回來一起看,一起吃。”

卓娜一把推開擋在門口的丈夫,笑道:“什麽好東西,還要等我回來一起看?”

姐妹兩見人齊了,這才讓位置,將蛋糕露了出來。

代格一眼看過去,眼睛都直了。

既然這是送給他的,上面還有一匹小馬,那上頭的人自然就是他了!

“這是瓜子仁兒拼的!真好看!”

“真漂亮!”

哈日胡夫妻兩也覺得新奇無比,都從來沒看見這樣式的吃食。

這個禮物不用說,代格十分的滿意。等一家人看夠了,寶音這才拿出刀來將蛋糕切成五份,一人一塊。

哈日胡拿著蛋糕只吃了一口忍不住感嘆了一聲。

“這蛋糕可比城裏的那些糕點好吃多了,可惜巴雅爾走了,嘗不到。”