第1063章 緊張的師伯,自信馮大廚(第2/3頁)

聽著馮一帆的話,孫明興遲疑了片刻,終於還是忍不住說:“馮一帆,怎麽說我也是你師叔,你是覺得我承受不了這份壓力是嘛?我告訴你,我現在好的很,我肯定是會讓富景樓獲得認可。”

馮一帆在電話這邊,聽著那邊師伯終於繃不住喊出來,瞬間也是繃不住笑了。

“哈哈哈,好好,這才是師伯嘛,這才是蘇記的徒弟。”

孫明興繼續故作鎮定,並且拿出氣勢說:“行了,你有事沒事啊?沒事的話,就掛了,我這邊還要忙呢。”

馮一帆見師伯那邊氣勢十足,但他還是隱約聽出一點底氣不足。

他最後笑著說:“師伯,我可以確定,今年的星級推薦,一定會有蘇記,並且會是蘇記的面,所以師伯你可要好好努力。”

孫明興聽到這話,心中確實還是大受震撼。

不是因為蘇記的面會獲得推薦。

更重要的是,孫明興很清楚,現在還不可能公布結果,但是馮一帆如此胸有成竹已經確定,足以說明他的那份自信。

本來還想說點什麽,但是那邊的電話已經掛斷了。

不過雖然那邊電話已經掛斷,但孫明興卻已經徹底不再緊張了,並且他也恢復自信心。

當孫明興回到後廚裏,可以說每個見到他的徒弟和後廚的人員,都是感到他的與眾不同。

張峰林看了一眼後,明白師伯應該是已經放下緊張。

隨後,整個後廚裏的人都開始與往常一樣的忙碌。

仿佛之前的一些緊張氣氛,也都隨著孫明興的放下而煙消雲散。

馮一帆把手機揣回口袋裏,然後回到了後廚,此時蘇記已經距離中午休息很近,所以差不多也不需要主廚出馬,後廚裏大家把活差不多都給幹完。

石家慧看到馮一帆從外面回來,笑著問:“你是不是打電話給師伯了?”

馮一帆點頭:“是,我擔心師伯太過緊張,導致發揮失常。”

石家慧笑了笑說:“果然,我就知道你應該是發現了全傑給師伯發了消息。”

馮一帆說:“可以理解,全傑還是很關心師伯的,也知道對師伯而言,能夠獲得星級是師伯這麽久以來的追求。”

石家慧緊接著又問:“那這次我們呢?我們是不是能獲得星級?”

馮一帆笑著說:“這次我們應該會獲得推薦,是否能夠獲得星級,可能還要看那幫評審後續的想法吧。”

石家慧有些無奈:“不能直接拿星,這可真是不符合你的身份啊。”

馮一帆說:“大師姐你不用拿這種話激我的,實際上,我們蘇記和若餐廳想要拿星的話,還是比較輕松的,這一點你也應該要有那個自信。”

石家慧聽到這話,頓時樂呵呵說:“哈哈哈,等得就是你這句話,那我們可就等著了。”

馮一帆見大師姐轉身便走,也是有一點點哭笑不得。

怎麽好像自己說了,就一定能拿一樣呢?

不過拿星這事,馮一帆確實是不放在心上,因為他確實是有那個自信在。

或許對很多的餐廳而言,想要獲得星是很難的事情。

而那是因為,那些餐廳並不是足夠的了解他們的評級機制。

馮一帆作為幫助過很多餐廳拿星的人,很清楚星級的評級機制是什麽?所以對他而言想要拿星,確實不算是什麽難事。

甚至,如果他真的想,現在去滬海能夠很短時間裏包裝出一家星級餐廳。

因為一切的評判都是有一個標準,只要有標準那麽一切就比較容易。

當然,這其中還是需要擁有足夠的廚藝,必須要精通各色的菜肴,能夠短時間內拿出一份足以評星的菜單來。

只是那樣不是馮一帆的風格,他還是希望可以讓蘇記,讓中式的菜品,能夠更多獲得認可。

尤其是要讓那些外國人,以及一些總是偏好外國東西的人明白,中式的菜品是不輸給任何人,並且中式的菜品每一道都有其內涵,有著背後的傳承,不是國外很多星級餐廳所能比擬。

營業結束,也已經被打掃完畢了,大家全都聚在了後廚前,目光都盯著馮一帆。

剛把刀具收拾好,馮一帆一擡頭看到大家都圍著自己看,也是有些驚訝。

“怎麽了?你們都這麽看我幹什麽啊?”

蘇錦榮笑著說:“大家都很想知道,今天大家的表現如何?我們蘇記是不是能夠獲得全球推薦?”

馮一帆聽到嶽父這麽問,笑了笑說:“大家表現一如既往的好,能不能獲得全球推薦餐廳嘛?我覺得應該問題不大,怎麽說我們也應該要對自己的東西有信心,如果我們自己都沒有信心,怎麽讓別人認可?”

聽到這麽一番回答,頓時在場的所有人都歡呼起來。