第1062章 品評者登門,絲毫也不慌(第2/3頁)
“中午好,幾位有什麽需要的嗎?”
全傑雖然極力表現的很客氣,不過奈何他並不會外語,所以交流起來也確實是有一些些的麻煩。
原本全傑看到有國內人面孔,覺得對方裏可能會有懂漢語的。
哪裏知道,對方幾個人居然沒有理會自己。
此時,剛招呼完另一桌客人的石濤趕緊走過來。
石濤因為是在國外留學,自然還是懂得外語。
“中午好,請問幾位需要點餐嗎?”
聽到了石濤流利的外語,幾個人面面相覷終於開始給出了回應。
“有什麽推薦嗎?”
石濤也是馬上用外語進行推薦,把蘇記最為招牌的幾樣全部都推薦給這一行人。
就在石濤推薦完畢,其中一個人居然開口說出了漢語。
“雞汁伊府面,我聽說是要用雞湯和面的,你們這裏是依照了那種古法嗎?”
全傑聽到對方用漢語問話,瞬間感到非常的不滿,明明會說漢語,為什麽剛才自己招呼的時候不理自己啊?
石濤很認真地回應:“是的,我們蘇記的伊府面是依照了古法制作,用頭道雞湯進行和面,和面的過程是人工,不過在做成面條的時候,為了保證面條粗細均勻,我們是用壓面機制作,不過之後依舊是進行油炸的。”
先是用漢語說了一遍,然後石濤還用外語又給翻譯了一遍。
不得不說,石濤還是非常努力,想要給客人留下更好的印象。
對於這一點,自然也是被評級機構一行人記錄下來。
隨後幾個人全都點了一碗雞汁伊府面。
這倒是有些出乎包括石濤、全傑在內,所有餐廳裏服務生們的意料。
就連蘇連成和蘇若曦也是有那麽一點點的意外。
當點單進入後廚後,後廚裏眾人也都是有那麽一點點驚訝。
本以為對方會分別點不同澆頭的面條,沒有想到的是,居然全都是點了雞汁伊府面這一種面條。
馮一帆在後廚解釋說:“不用覺得奇怪,他們一行人一起來,自然是要點相同的面條,為的是要更加客觀去評價。”
聽到馮一帆的話,眾人頓時恍然。
對方一群人只點一種面,是為了每個人都品嘗一番,然後綜合意見進行最後的評判,這樣一來確實是會比較客觀。
不過馮一帆對此是不以為然的,所以他壓根沒有要自己去一碗一碗做的意思,而是讓後廚裏依舊保持出餐的進度,所以也都是分開把幾碗煮出來,一起讓服務生端上桌給那一行人。
盡管馮一帆是完全不在意,但是其他人還不能做到絲毫不在意。
所以在那一桌客人品嘗的時候,剛才參與的人,都是有意無意會向那一行人看上兩眼,似乎生怕對方會有什麽過激反應。
看到大家都有些心不在焉,馮一帆說:“行了,都別看了,放心,他們一定會把面條吃完的,然後他們應該會一言不發付錢走人,接下來還會有一個很漫長的評判時間,畢竟又不是我們一家餐廳。”
聽完馮一帆的話,後廚裏眾人都是一愣。
本來大家還以為應該會很快有結果。
沒想到居然還需要等很長一段的評判時間。
方琳想了想看向馮一帆問:“主廚,你好像很了解他們的流程啊?你是不是認識他們?或者您之前也是評委之一?”
馮一帆搖頭說:“我哪裏可能會是他們的評委,我可還沒有那麽高級的身份,他們的這套流程,實際上不算是什麽秘密。”
說完後,馮一帆沒有再給大家繼續詢問機會,拍拍手讓眾人回去幹活。
而評級機構的一行人也果然是如同馮一帆所說,吃完了之後便付了錢準備要離開。
不過,這其中有一個意外,那便是其中一位很有氣質的外國女人走到了後廚前,主動跟馮一帆打了招呼。
“馮,很久不見。”
馮一帆擡起頭看向對方,微笑著回應:“是很久不見,沒想到你們居然會專程來我們這樣一家在小地方的小餐館。”
聽到這話,對方微笑繼續說:“這裏的一切都很有特色,而且我們早有耳聞,只是去年的時候時機不成熟,所以我們今年就來了,不得不承認,你永遠都會給我們帶來很多的驚喜。”
面對對方的這番話,馮一帆微微欠身說:“謝謝,招待不周的地方還請多多包涵。”
對方說:“沒有不周的地方,你這裏帶給我們每個人只有驚喜。”
馮一帆趁機問:“這麽說起來,你們接下來應該要去富景樓?”
對方則是笑了笑並沒有給出回答。
馮一帆也沒有多問,而是直接轉移話題:“不知道,今天中午我們的中式面條,是否符合你們的胃口呢?”