第1061章 獨一份手藝，大膽的創新（第2/3頁）

接下來，馮一帆他們依舊是繼續在後廚裏忙碌。

旅遊團的老人們品嘗了蘇記的面，還有蘇記中午提供的一些小菜，也都是贊不絕口。

尤其是蘇記的一些面條和小菜會根據客人口味做出調整，這更加是讓旅行團的老人們吃起來覺得跟回到家裏一樣可口。

“真是沒有想到啊，能夠在蘇記品嘗到家的味道。”

“是啊，我吃這碗面，有一種仿佛回到家裏吃老母親曾經給我做手擀面的感覺啊。”

“應該是我們點餐的時候，服務生會詢問我們一些口味偏好後，告訴了馮大廚，然後他們後廚進行了一些調整。”

“這可真的是很難得，沒想到在這樣的館子裏，這樣很趕時間情況下，竟然還有時間根據我們不同口味喜好做出這種調整。”

……

實際上，旅遊團的老人們並不知道，這一切都是蘇記經過了幾個月磨煉出來。

再加上，蘇記嚴格控制每一波進門客人的數量，才能夠實現口味上調整。

當然，如果是在隔壁林家鋪子購買帶走的話，那麽口味上大部分都是統一的，並不會根據個人的口味進行調整。

不過隔壁的口味，馮一帆也是根據本地很多客人的口味，做出了一個平衡的調配。

因為大多數外帶的都是本地客人，所以根據本地人大多數口味上偏好，還是很容易調配合適的味道。

蘇記中午的營業依舊是非常忙碌，因為元旦三天假期的最後一天，所以遊客專程在離開淮城前，想著來蘇記品嘗一下這裏的面條和小菜。

馮一帆自然也是把時間稍稍調整一下，中午的營業時間延長到了下午四點。

送走了最後一波客人，整個蘇記無論是後廚還是跑堂服務生，都是感到非常的疲憊。

甚至馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩，都已經是午睡後回來了。

終於結束中午營業，大家也都是忍不住發出一片歡呼。

馮若若、楊小溪和陳瑤霏看到大家疲憊，並且也是忍不住歡呼，趕緊一起給大家鼓勁。

“大家加油呀。”

“加油加油。”

“大家都好棒棒呢，一起加油呢。”

有三個小可愛加油，還是讓大家疲憊的臉上頓時浮現出笑容來，可以說氣氛一下子變得歡樂起來。

馮一帆此時拍拍手吸引大家注意力，接著一臉認真地說：“有件事，我覺得大家都是蘇記的一份子，所以呢，我做出決定的時候，應該要和大家說一下。”

接著，馮一帆把自己的想法說出來。

“三頭宴，我打算是作為一個標準來，以後要讓人提起三頭宴，就一定會想到我們蘇記，並且要讓所有人都知道三頭宴，我們蘇記做的才是最正宗，所以呢，我決定把三頭宴進行一點點改良。”

聽到馮一帆說要改良，石家慧忍不住想蘇錦榮看過去。

要知道，蘇記的三頭宴可是從蘇泉晟那裏傳下來，馮一帆當著蘇錦榮的面說要改良，確實是有點要背離組訓的感覺。

不過蘇錦榮並未過多幹涉，而是靜靜等待著馮一帆後面的話。

馮一帆也是向嶽父看了一眼，看到嶽父臉色平靜，他便繼續往下說。

“之前呢，我們不是有四季四宴嗎？是以四季獅子頭為主，圍繞四季不同獅子頭做法設計出的四宴。

我的想法是，把四季獅子頭宴，與三頭宴結合起來，接下來的時間裏，我們進行一些改良，用我和嶽父研發出的蘇造湯進行烹飪，這樣一來，可以把三頭宴也做成四季不同，每個季節都要有季節的特點。”

馮一帆如此一說，讓在場的所有人都驚呆了。

蘇錦榮也沒有想到，女婿竟然是如此的大膽，關鍵他覺得女婿的這個大膽想法，確實是一個非常棒的設計。

原本三頭宴確實是不好融匯四季宴，因為扒燒整豬頭和拆燴鰱魚頭的做法相對固定。

但是因為蘇記有著，被馮一帆和蘇錦榮破解出的蘇造湯。

蘇造湯是四季不同的，所以剛好可以用蘇造湯來做四季不同的扒燒整豬頭。

至於拆燴鰱魚頭則同樣是可以，用四季不同的食材跟魚頭搭配。

如此一來，確實是可以辦到四季做出四種不同三頭宴。

馮一帆說完了自己的想法，還是非常恭敬地問嶽父：“爸，您覺得我的想法可行嗎？”

聽馮一帆這樣一問，大家的目光也都集中在蘇錦榮身上。

似乎都在等待蘇錦榮做出最後的決定。

當然，從大家期盼目光中不難看出，大家都是希望蘇錦榮能夠同意的。

蘇錦榮在稍稍遲疑了一陣後，笑著說：“哈哈哈，如今你馮一帆才是掌勺人，該怎麽做自然是你這個掌勺人做決定，不必詢問我的意見嘛。”