第1052章 全傑小得意,跑堂被教訓(第3/3頁)

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聽旅遊團的老人都能理解,馮一帆這邊三家的老人也都表示確實這個辦法好。

蘇錦榮說:“其實當初我父親也是這樣去做的,只不過現在很多的餐館不會那麽做,而且現在年輕人學廚,很多也吃不了那份苦。”

馮建東跟著說:“現在肯吃苦的年輕人確實不多了,不過一帆招的人還都算是能吃苦。”

說到這裏,大家也是看向了另外兩桌的年輕人。

那一桌的服務生們,也都是紛紛表示肯定會好好幹活。

當然,其實大家也都知道,即便是後面被允許進後廚,其實大多數人可能也未必能學到很好的廚藝。

畢竟真正要學好廚藝,還是需要很長時間的磨煉。

就像是寧誠跟著馮一帆已經學了半年,可實際上他基本是不被允許上灶,而且馬上他也要開始轉到當服務生了。

可以說,想要把廚藝學好,真的是個非常考驗耐性的事情。

接下來全傑再來上菜的時候,也是吸取了之前的教訓。

一次也是用托盤,把幾桌的菜一起端上來,然後要把菜一盤一盤給每一桌擺上,並且還專門給每一桌進行報菜名。

馮一帆看到全傑一個人在忙乎,笑著說:“你是不是不讓服務員來,一定要你自己過來上菜?你難道不知道,像是富景樓這樣的餐廳,如果一個服務生同時去服務幾桌客人,算是一種大忌嗎?”

全傑聽了又是一愣。

凱瑟琳此時說:“星級餐廳的服務生,是不允許同時服務兩桌客人。”

全傑哭喪著臉說:“不是吧?當個服務生也這麽多規矩?”

馮一帆說:“所以我就說,你啊,連怎麽當服務生都不明白,看起來你需要到蘇記和若餐廳好好培訓培訓。”

蘇連成此時開口說:“明天記得早點去,我給你說一下細節。”

全傑只能是點點頭答應下來:“好的。”

在馮一帆這邊不停跟全傑逗樂的時候,旅行團老人的四桌已經差不多把菜都陸陸續續上齊了。

老人們看著滿桌的菜肴,紛紛有些激動地掏出手機進行拍照。

還有老人甚至跟桌上的菜進行了合影。

拍完照片,吃之前老太太對馮一帆說:“馮大廚,富景樓的這桌宴,可真的是漂亮啊。”

馮一帆點頭說:“是啊,每一道菜都很考驗功夫,我師伯應該沒有讓各位叔叔阿姨失望吧?”

老人們頓時齊聲說:“沒有,太滿意了這個。”

馮一帆微笑說:“叔叔阿姨們滿意就好,快點嘗嘗味道,拍照這麽久已經有些涼了,再放一會,一些菜的味道可就不好了。”

老人們笑著說:“好,那我們就先吃了。”