第935章 餐廳小會，主廚過往（第3/3頁）

聽蘇錦榮說起過去學廚時的馮一帆，大家也都是覺得很有趣。

尤其是通過蘇錦榮的述說，讓大家第一次了解到，原來馮一帆當初跟大家都一樣。

在學廚的時候，也都是經歷過一些艱難的時期。

這倒是給大家都增加了不少信心，尤其是讓林瑞峰和寧誠覺得很有信心了。

不過，說完了短處，蘇錦榮又是話鋒一轉，開始說起當初女婿不一樣的地方。

“雖然剛開始學的時候，你們主廚確實是有些笨，但你們主廚有一點可能是你們必須要去學習的，尤其是瑞峰、小龍和小誠你們三個，還有陳煦和羅瑜你們年輕人。”

這麽一說，讓大家都是有些好奇了。

蘇錦榮接著說：“那便是他足夠努力，你們或許想象不到，他會一個人大半夜練刀工，大半夜自己去練顛鍋，為了掌握好火候，更是曾經用手嘗試過油溫。”

聽蘇錦榮這麽一說，大家面面相覷，每個人臉上都是驚訝神情。

但是如果仔細去想一想，又會覺得一切都很合理。

如果不是馮一帆足夠努力的話，他又怎麽可能會擁有那麽厲害的廚藝？尤其是他的那份幾乎全能的後廚功夫，真不是一般人能夠擁有，很多都是需要練上很久。

所以今天聽蘇錦榮這麽說，倒也是讓大家明白，一切的成功都離不開努力。

說完了一些馮一帆學廚時候的趣事，蘇錦榮看了看時間說：“好啦，時間已經不早了，大家也都回去休息吧，今天呢，我們就到這裏，明天大家繼續努力。”

眾人也都是紛紛答應著，表示明天一定會繼續努力。

蘇錦榮最後又說了句：“我們可不能輸給你們主廚啊，對不對？”

這句話讓眾人先是一愣，緊接著全都笑著回應：“對。”

等到服務生們陸續離去，剩下了後廚的一些人，在蘇錦榮也準備讓蘇連成和林瑞峰他們送自己回去的時候，凱瑟琳突然說了一句。

“各位，今天若餐廳來了一位特別的客人，可能會給我們帶來一些影響。”

聽到這話，準備離開的眾人停下腳步，一個個都奇怪看向凱瑟琳。

凱瑟琳接著說：“我現在還不能完全確定，但是我感覺他應該是餐廳評星預選的推薦人。”

一瞬間，眾人神情也是變得嚴肅起來。

凱瑟琳所說的是，全球星級餐廳進行評星之前，每年都一定會有的一個預選，也可以算是評星的初選。

會有知名的美食評論家，品嘗一些獲得推薦，或者是在一些地區名氣很大的餐廳。然後根據自己的體驗，確定是不是要推選，被推選後的餐廳，會受到特別關注。

如果在之後的初選中勝出，會獲得年度全球推薦餐廳的名頭。

獲得了年度推薦餐廳後，才會正式被提名進入星級餐廳的評星階段。

如今挑選年度餐廳的人已經來了，那麽也就說明若餐廳已經具備影響力，受到了那些美食評論家關注。

在眾人都有一點點不知所措，並且在思考要如何去應付的時候。

蘇錦榮平靜說：“沒關系，不用緊張，隨它去就好。”