第818章 人氣高更要認真（第2/3頁）

袁枚想了想說：“那這樣的話，若若爸爸你應該推出你的副主廚，這樣便可以有人接替你了。”

聽到這話，馮一帆看向了袁枚。

後者微笑說：“我看國外不少餐廳，都是這樣去安排，副主廚會作為主要烹飪的那個。”

馮一帆點頭：“嗯，確實是這樣，我也在對我的副主廚進行著督促，希望她能夠盡快接手，不過至少也是要讓副主廚歷練一番，有了足夠的水準，才能讓她做主菜。”

陳建明說：“廚藝上的事情，我們也不是非常懂，幫不上什麽忙，只能是預祝若若爸爸的餐廳生意興隆。”

馮一帆聽了笑起來：“哈哈哈，剛剛還說我不希望生意興隆呢？”

聽到這句玩笑話，頓時陳建明等人都忍不住笑了起來。

笑過之後，幾個家長們也是緩步離開幼兒園門前。

馮一帆走到古街街口的時候，扭頭問了一下陳瑤霏父母：“你們兩位是快要走了吧？”

陳建明和袁枚相互看了看。

然後陳建明一臉嚴肅點頭：“是啊，後天我們又要走了。”

袁枚頓時有些傷感，深吸一口氣調整一下情緒，才對馮一帆說：“我們走了之後，還要麻煩孩子的馮爸爸，能夠多多照顧一些我們家霏霏呢，真的是辛苦馮爸爸了。”

馮一帆也是一臉認真說：“不用這麽客氣，雖然我們也才見過幾面，但是我相信我們大家都是比較實誠的人，既然霏霏叫我一聲馮爸爸，那我一定會把她當成親生女兒一樣照顧。”

楊志毅跟著說：“兩位不用擔心，三個女孩在一起作伴，肯定不會出事，我們一定會照顧好她們。”

陳建明伸手分別和馮一帆、楊志毅認真握了握手說：“謝謝兩位。”

接著，陳瑤霏父母也是告別，他們這兩天也是有不少事情要處理，但也會盡量多抽出時間陪伴女兒。

馮一帆目送陳瑤霏父母離去，又問楊志毅：“溪溪媽媽是不是也要走了？”

楊志毅說：“我們家李菲兒還早，她要等國慶假期過後才去。”

馮一帆笑了笑說：“看起來，你的悠閑日子還有兩三周呢。”

楊志毅先是一愣，接著一臉認真說：“怎麽能這麽說呢？我現在每天也很忙的，我們家的很多事情，可都是我在忙裏忙外的。”

馮一帆臉上笑容更勝了：“哈哈哈，是嘛？那楊爸爸可真辛苦。”

楊志毅想要繼續坦然接受，但最終也還是泄了氣。

“行吧，我知道，和你相比起來，我這個爸爸顯得有那麽點不靠譜，但是我也是在努力改正嘛，至少我現在已經不再熬夜寫作，盡量把作息調整好，這樣可以每天早起給我們家溪溪做個早飯。”

馮一帆點頭：“這很好啊，是個不錯的開始。”

楊志毅心裏還是比較滿足：“是吧，有了一個好的開始，接下來我會努力，想著孩子們馮爸爸學習。”

馮一帆聞言再次笑起來：“哈哈哈，其實不用跟我學習，我最近那麽忙，也沒有把若若照顧的很好。”

楊志毅依舊說：“那還是要多多學習，我做的確實還欠缺很多。”

馮一帆認真拍拍楊志毅：“相信你會是個好爸爸。”

兩位爸爸也是在古街的街口處分別。

楊志毅還需要趕回家去，畢竟他既然晚上不再熬夜，那麽白天就需要把該寫的稿子給寫出來。

馮一帆則是轉身，沿著古街向若餐廳走去。

今天，算是這麽久以來，馮一帆第一次直接打開餐廳正門進去。

打開了餐廳的正門，看到大家已經聚集在了餐廳裏。

見到馮一帆進門，大家也是馬上齊聲喊道：“主廚早。”

馮一帆微笑緩步向裏邊走邊回應：“大家早上好，嗯，這還真是有一點點回到佩羅旺斯餐廳後廚的感覺，感謝各位的努力，也請各位今天繼續加油。”

眾人又一次齊聲回應：“是，主廚。”

馮一帆去後面換上衣服，並且認真把雙手洗幹凈，然後也是進入到後廚裏開始和大家一起做準備工作。

首先自然還是需要進行各種食材清理，因為晚上算是正式營業，所以很多東西還是需要提前準備出來。

比如新鮮的魚需要清理出來，將魚肉全部給剔下來，並且切成一塊一塊規整大小魚排。

接著便是要把魚排抽真空，放進冷藏室裏去暫時保存起來。

這是為了最大程度上，保留魚肉的新鮮。

因而，魚是必須要當天新鮮處理，處理出來的魚肉也只能是當天使用，一旦隔天食材不夠新鮮，會影響到成菜質量。

魚的宰殺和處理過程，馮一帆會把寧誠、陳煦和羅瑜叫來，讓三個人認真看自己的每一步操作，並且會在一些重點的細節方面，教授三個人需要怎麽去處理。