第684章 認真學做菜(第3/3頁)

馮一帆答應道:“當然可以啦。”

楊志毅也說:“可以的,我們先去吃飯,然後再去看跳舞。”

楊小溪開心說:“好棒,爸爸的安排好棒。”

兩家人一起坐在客廳裏吃點心,馮一帆還給孩子們找了動畫片,讓兩個小女孩一邊看動畫片一邊吃點心。

四個大人則是在一起聊天。

李菲兒對蘇記之後的發展還是非常好奇,所以她也就趁機私下裏詢問。

馮一帆在家裏也沒有隱瞞。

“我的想法是,蘇記要走自己的特色,不能去學西方的那種方式,但是也不能走類似富景樓的方式,所以我的決定是,蘇記就要有蘇記的特點,半開放式的後廚,同時訂餐也是半預約制。”

李菲兒聽了更加好奇:“馮大廚,這個半預約制是什麽形式啊?”

馮一帆回答:“就是,有一部分位置是需要預約,一部分是可以到店坐下來點餐,預約的部分,我會給安排一些特別的菜品。”

李菲兒點點頭:“嗯,這個方式還真的是挺新穎的。”

馮一帆微笑說:“其實不算新穎,可能國內不常見,但是我之前在國外經營餐廳時用過,如今我經營那家餐廳也在延續。”

李菲兒繼續問:“那蘇記還會有之前的那些面條和炒飯嗎?”

馮一帆點頭:“當然會有,那些是蘇記的特色,會保留的,而且我還會持續更新一些新的面條澆頭,那部分是不需要預約,而且以後可以中午和晚上都能吃到,晚上會安排專門位置吃。”

楊志毅忍不住問:“這樣一來,蘇記的地方真的夠用嗎?”

馮一帆自信笑了起來:“當然是夠用的,你們等回一起去看看,就知道重新裝修後的蘇記地方可是很大的。”

李菲兒想了想問:“對了,馮大廚,那富景樓那邊呢?”

馮一帆也沒有隱瞞:“富景樓已經由我的師伯帶領團隊來接手,而且現在後廚也算是經營的不錯,不過我之後還會進行一些改進,還有一些服務質量上也會改進,我覺得,淮城還是需要一家星級中餐廳的。”

楊志毅和李菲兒聽了頓時驚訝不已,也是立刻想到了馮一帆說的是哪一家。

而李菲兒認真一想,會感到更加的震驚。

馮一帆這樣的安排,等於說他有自信,讓富景樓在他師伯當主廚情況下獲得星級,這是一種什麽樣的自信啊?

同時,李菲兒倒是更加的期待了。