第466章 用心努力的徒弟(第2/3頁)

林瑞峰也是感覺到了師父的火氣,但是他覺得是自己先說錯話,做錯事,惹了師父生氣,所以他只是默默忍受,沒有絲毫的怨言。

直到第一盤素炒完成了,馮一帆按住準備去上菜的徒弟。

“是不是覺得,被我給罵了一頓很不舒服?心裏有些生氣?覺得我是在故意挑刺?”

林瑞峰擡起頭看向師父說:“沒有,是我先說錯話,做錯了事。”

馮一帆認真說:“你確實做錯了事,你沒有把心思全部放在做菜上,而是在分心去想那些亂七八糟的東西,作為一個廚子,你如果不能專心,你還怎麽把菜給做好?我罵你是要讓你專心。”

林瑞峰擡起頭來,有些驚訝的看向師父,他沒有想到師父竟然不是因為之前的事情發火罵他。

然後再想一想師父的話,林瑞峰也意識到了,他確實是不夠專心。

在做菜的過程中,他一直有分心在想,要怎麽去向嬸嬸和堂哥解釋?

所以在烹飪的過程中,他確實犯了不少錯誤,才會被師父給罵。

想到這些,林瑞峰又一次道歉:“對不起師父。”

馮一帆重重拍了徒弟的肩膀一下說:“你把頭給我擡起來。”

林瑞峰把頭擡了起來和師父對視。

馮一帆接著說:“我不需要你跟我說對不起,我需要的是你能夠專心,你能夠真正明白自己的錯,你要記住,你還不是個廚子,你現在只是一個學徒,作為一個學生,你在做菜的時候,不該去想其他事情。”

聽完了師父的話,林瑞峰算是徹底明白了師父的用心。

師父沒有責怪他之前的事,師父只是希望他能夠更加專心,尤其是在做菜的時候。

明白了這一點,林瑞峰認真向師父說:“嗯,我明白了師父。”

馮一帆拍拍徒弟說:“好了,去上菜吧,大聲向奶奶介紹一下,這一盤你專門為她做她做的菜,是一道什麽菜。”

林瑞峰在師父注視下挺直腰杆,這一刻像是一位大廚般,大踏步走出後廚。

端著盤子來到已經圍坐下來的唯一一桌前。

將盤子放下來,然後林瑞峰清了清嗓子,向自己的奶奶和大家介紹起來。

“這盤清炒藕片,用的是上好九孔藕,奶奶您嘗嘗看。”

雖然孫子只是很簡短介紹,但是奶奶還是樂呵呵說:“好好,我孫子出息了,真的能炒菜了,清炒藕片,這可是一道不簡單的菜啊,奶奶要嘗一嘗。”

坐在桌上的林瑞隆見狀忍不住低聲嘀咕:“不就是炒藕片嘛,說的那麽玄乎。”

大家雖然都隱約聽到,但都同時選擇了無視掉。

奶奶動筷子夾起一塊藕片,放在嘴邊輕輕咬下去一口。

藕片爽脆,看上面有一層很薄的玻璃芡汁,味道清新淡雅,只有微微的鹹味,沒有搶走藕片本身的脆甜。

而且這藕明顯非常好,汁水也是非常的足,一吃之下讓奶奶很滿意。

吃下了這一片藕,奶奶立刻向孫子豎起大拇指:“好啊,我的孫子真是厲害,這道清炒藕片炒的真好。”

接下來,奶奶也是讓大家都嘗一嘗,轉了一圈大家都夾了一塊嘗嘗。

林燕梅吃了一口,頓時感到非常驚艷,有些不可思議看向弟弟。

不過沒等林燕梅開口,蘇錦榮先開口說:“脆爽多汁,芡汁稍厚,但不影響,嗯,及格了。”

得到蘇錦榮這句“及格了”,讓林瑞峰真的是非常開心。

能夠在蘇錦榮這裏獲得及格,可是比在場其他人誇獎都要重要的。

林瑞峰沒有逗留,滿意笑著說:“奶奶你們慢慢吃,我繼續去給你們做剩下的菜,還有好多的。”

看著弟弟快步跑回後廚,林燕梅終於開口說:“真是沒想到,這盤藕片竟然是我弟弟炒出來的,真的是很好吃啊,可是榮叔竟然只給了個及格。”

林父笑著說:“你榮叔那可是頂級的廚師,是你弟弟師父的師父,能給個及格已經算是認可了。”

林瑞隆本來是一臉不屑,但夾起一塊藕片吃了之後,也是徹底啞口無言。

清炒藕片,林瑞隆在富景樓裏,也是吃過富景樓廚師做的。

但是今天吃了自己堂弟這一盤,讓林瑞隆覺得了,竟然已經很接近富景樓大師傅手藝了。

這可真的是讓林瑞隆感到驚訝。

短短兩個多月時間裏,堂弟竟然已經能做出這樣的菜。

而反觀自己,在富景樓裏也呆了快兩個月,卻還在進行著一些打雜的活。

想到這裏,林瑞隆更加渴望能夠拜師蘇記。

在清炒藕片過後,林瑞峰似乎有了自信,連續上了好幾道大菜。

這其中包括師父幫忙的松鼠鱖魚。

還有林瑞峰第一次全程自己做的炒軟兜。