第465章 多余的人

馮一帆的一番話,還真的是讓小徒弟感動不已,心裏也是有了要請沈卿洛來的念頭。

可是念頭浮現出來不久,又被林瑞峰自己給掐滅了。

“師父,要不還是算了,沈卿洛她,她是從國外回來的,而且她文化比我高的,她現在的工作也比我強。”

馮一帆聽到這裏,板起一張臉說:“怎麽著?你小子還看不起你師父這個廚子了?”

看到師父板起了臉,林瑞峰趕緊說:“不是,不是的師父,我沒有看不起廚子。”

馮一帆繼續一本正經地問:“那你剛才的話是什麽意思?沈卿洛是服裝設計師,你以後老師廚師,你們之間難道有什麽不搭的地方嗎?為什麽你會覺得自己配不上人家的?所以說到底你是看不起廚師?”

林瑞峰趕緊說:“不是的師父,我沒有看不起廚師。”

停頓片刻,他唯唯諾諾地說:“師父,我其實是看不起自己,我真的覺得自己現在還配不上人家,而且沈卿洛她是國外回來的。”

馮一帆揚起手敲了徒弟一個爆栗:“你小子想什麽呢?國外回來怎麽了?你師父不是國外回來的?你跟著一個五星大廚學廚,你居然會覺得自己配不上一個小裁縫嗎?你腦子到底都在想什麽?”

林瑞峰被師父敲了一下,瞬間似乎明白了師父的心思。

從師父這邊來說,似乎師父確實非常的厲害。

但是他轉念一想,又有些氣餒說:“可是,師父你厲害,不能代表我厲害。”

馮一帆又是給了一個爆栗:“所以你小子才要更加努力,你要成為和師父我一樣厲害的頂級廚子,那樣你不就能配得上人家了?”

林瑞峰看向師父問:“我,我可以嗎?”

馮一帆嚴肅地回答:“你給我把‘嗎’去掉,你要對自己有信心,明白嗎?”

受到了師父的鼓勵,林瑞峰終於算是恢復了一些自信,認真向師父點點頭:“嗯,師父我一定會努力的。”

馮一帆滿意點頭:“這才對嘛,記得周六的時候,把沈卿洛約過來。”

林瑞峰點頭答應下來:“好的師父。”

接著,林瑞峰又開始煩惱起來,今天要給自己奶奶做些什麽菜?

馮一帆扭頭看到徒弟一來愁容,也是猜到了徒弟的難處,笑著說:“要給奶奶做什麽菜,這個你需要先想一想,奶奶到底喜歡什麽菜?從奶奶喜歡的菜肴,還有奶奶喜歡的口味,以及適合奶奶吃的去篩選。”

有了師父的提醒,林瑞峰也是開始思考,仔細想了想奶奶的口味和喜好。

一路回到蘇記,林瑞峰幾乎是想了一路,最終也是來確定了幾樣菜。

回到蘇記後,馮一帆直接開始著手準備,同時對徒弟說:“行了,這裏我先處理著,你罷了想好做什麽菜的菜單,寫一份回頭給我看看,然後我們一起商量一下要怎麽去做。”

聽了師父的話,林瑞峰還真的是非常感動,師父是真的很為自己考慮。

顯然,師父是希望他可以在家裏人面前,展示一下實力,讓家裏人能夠認可他。

林瑞峰也是馬上就開始寫菜單,把路上想到奶奶平時的口味和喜好的菜品寫下來。

等到林瑞峰寫完了,拿過來遞給了師父看。

馮一帆已經在這個過程裏,把買回來的雞和骨頭處理好,放在鍋裏開始燉煮,這個燉煮過程需要挺長時間。

接過徒弟的菜單,馮一帆仔細看了看上面的一些菜。

林瑞峰的奶奶是個地道淮城人,而且因為年紀大了口味上也比較清淡。

所以林瑞峰寫在菜單上的,幾乎清一色全部都是素菜。

馮一帆看了忍不住笑著問:“你這是打算,中午做一頓素菜給大家吃嗎?你這上面全部都是素菜啊?”

林瑞峰也是漲紅了臉說:“我奶奶年紀大了之後,口味很清淡,所以比較喜歡吃素菜。”

馮一帆點點頭說:“行吧,我給你的菜單填充幾樣菜,讓菜單變得更多樣。”

經過馮一帆的添加,這份菜單就真的是更加充實了,葷素搭配也是非常到位,真正變成了一桌宴席的菜單。

至於徒弟所寫的各種素菜,馮一帆也是經過一些改變,讓素菜變得很高大上。

菜單有了,接下來就是根據菜單上進行備貨,要把各種菜品準備好。

這個過程中,林瑞峰也是非常認真,把這兩個多月來所學都給拿出來用。

像是練了許久的刀工,哪怕是速度和整體質量上不能完全過關,但林瑞峰也還是認真去切。

還有一些腌制的手法,也都是跟師父學了很久,一樣一樣還算是嫻熟。

馮一帆在一旁幫忙,更多是讓徒弟自己去做,算是對徒弟整體的一個考驗。