第449章 爸爸的烤雞腿肉炒飯（第2/3頁）

蘇錦榮聽到女兒的話，反倒是有一些激動說：“要學，苦，要吃的。”

看到父親很激動，蘇若曦趕緊安撫：“爸您別激動，這事我們還是要問一問若若，還有我和一帆也要商量一下。”

霏霏爺爺說：“不用太著急，學什麽還是要孩子喜歡才好。”

盧翠玲也贊成：“對對，要讓孩子喜歡嘛，我們也不能隨便給孩子做主的，若若喜歡什麽，就可以去學什麽。”

霏霏奶奶接著又說：“現在她們跟我一起學畫畫，我覺得也都挺喜歡，說是溪溪更有天賦，但若若和霏霏也畫的不錯，所以讓她們繼續學下去也是可以的，這個還是要孩子喜歡。”

外面爺爺奶奶們商量著，要讓孩子們學一樣什麽才藝。

馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩，已經在後廚裏，開始跟爸爸嚷嚷著點菜了。

“爸爸，你今天要給我們做一個好吃的呀。”

“馮爸爸，今天我們想要吃肉肉。”

“馮爸爸，不要辣的，辣辣的我們不喜歡吃。”

馮一帆聽著三個小女孩的話，笑著說：“好，知道啦，要好吃的，要肉，不能辣的，嗯，馬上就給我們的三個小寶貝準備。”

趙大霞看到三個小女孩擠在後廚裏，也是不禁笑著說：“老板，你這可真的就像是有三個女兒，真的是太有意思了，而且你這樣感覺以後可就享福了，三個女兒在身邊照顧你。”

馮一帆聞言笑著說：“趙大姐這話可不能說，溪溪和霏霏也都有她們的爸爸媽媽，我呢，只能算是她們的幹爸，所以還是有區別的。”

說到這裏，馮一帆看著女兒說：“不過我有若若，我相信我們家若若以後肯定會照顧好我和媽媽。”

馮若若聽了爸爸的話，那是立刻就來說：“若若肯定會照顧好爸爸媽媽呀，還要照顧姥爺，照顧爺爺奶奶的。”

楊小溪跟著說：“溪溪也會照顧馮爸爸的。”

陳瑤霏也說：“霏霏也可以。”

趙大霞聽了笑著說：“你看看，還說不是三個女兒？老板你以後可真的是會非常幸福的。”

馮一帆也是忍不住笑起來，三個女孩的話真是讓他感動的。

“好，那我要給我三個女兒，做一頓非常棒的午餐。”

說著馮一帆就開始準備了。

首先是拿出三個大雞腿來，然後在雞腿拐骨根上一刀割開，接著將整個雞腿刨開，把雞腿骨頭給完整剔掉。

在剔骨過程中，馮一帆還不忘給林瑞峰這個徒弟進行講解。

“你看清楚了，從這裏轉一圈，割到骨頭，然後從這裏把刀子刺進去，這樣吧這裏給切開，然後一點一點貼著骨頭把肉刮下來，記住了不要太用力，一定不能給刮破了，盡量保證肉和皮完整。”

馮一帆一邊說，一邊手上的動作還是很快的。

眨眼之間，他就把三個雞腿完成了拆骨。

站在一邊看的三個小女孩，看到了馮一帆直接把骨頭剔出來，也都是頓時拍手叫好。

“呀，爸爸好棒。”

“馮爸爸好厲害。”

“馮爸爸真的是最厲害的。”

馮一帆接下來把三塊雞腿肉展開放平，從裏面對雞肉進行改刀。

在做的時候，馮一帆突然想到了一件事，便對徒弟說：“我今天的是這個雞腿烤肉飯，你一定要認真看，這個之後我們去那邊擺攤，你可以做，更加適合擺攤制作，提前準備好料，現場做能節省不少時間，也可以成為很棒的小吃。”

聽師父這樣說，林瑞峰認真看起來。

其實在這一刻，師徒倆都不自覺已經做出了決定。

林瑞峰已經決定要獨自留下來，哪怕是沒有師父在，父母也都離開了，他也要一個人堅持下去。

他心中也是有著一股勁，這次他想要向大家去證明一次自己。

馮一帆對雞肉改刀的時候，不忘教導自己的徒弟。

“你一定要注意，這裏絕對不能把皮給弄破了，要保證皮的完整，這樣之後我們在煎制或者是烤制的時候，才能保證賣相完整好看。”

雞肉改刀完畢，馮一帆教徒弟調配腌制的醬料。

“因為今天是做給若若、溪溪和霏霏吃，她們三個不能吃辣的，所以今天這個腌制的醬料是以甜味為主，屬於鹹甜口的，還要加入一點點番茄，帶有一點點酸味，這樣更加的下飯好吃。”

腌制的醬料基本是，鹽、耗油、蜂蜜，以及一點點的胡椒粉，還有就是要加入一些米酒。

“這裏我用的是米酒，也是因為要給孩子們吃，用黃酒的話味道可能會不好，不適合小孩子的口味，米酒呢，也是那種高度的，最後放上兩片姜，兩根蔥段，這樣再給它抓拌均勻。”

等馮一帆抓拌均勻後，因為他沒有戴手套，所以手上弄得全都是醬料。