第219章 百年前的蘇記(第2/3頁)

馮一帆這麽一說,讓大家頓時都非常期待了,想要看一看馮一帆這“夏季小四品”又會是什麽樣?

李菲兒接著又問:“那,馮大廚可以透露一下嗎?”

馮一帆搖頭:“暫時不可說,說出來就沒有意思了,待會等閻老吃的時候,可以讓閻老說一說,我到底是用了哪一些食材。”

聽到這話,那邊做壽的老人笑著說:“好好,我很期待。”

餐館裏的其他人也都非常期待。

馮一帆轉身離去前,又對李菲兒他們說:“這道菜可能需要些時間,要不你們可以先去采訪一下老街上其他人,等大約一個小時後再回來。”

電視台有年輕人頓時驚呼:“什麽?要一個小時那麽久嗎?”

而餐館裏那一桌中年人裏,有一位中年男人說:“一個小時還久嗎?要知道好的獅子頭,光是湯頭都需要熬制很久,還有獅子頭肉丁的細切粗剁,哪一樣都是功夫活。”

閻老此時也說:“一個小時,我老人家必須等。”

自然那一桌來給老爺子做壽的子女,也都紛紛表示要一起等著,尤其是老爺子的孫子孫女,也都是紛紛表示一定要看看。

馮一帆微笑說:“謝謝大家願意等待,那麽我這就去後廚開始,一個小時後見。”

言罷,馮一帆也就向著後廚走了去。

李菲兒和電視台裏同事們面面相覷,之後她還是開口說:“要不這樣,你們再出去逛一逛,拍些夜市的街景?我在這裏等一等。”

同事們一開始有些奇怪?為什麽李菲兒要留下來等?

不過很快看到,李菲兒的女兒湊過來,也是頓時明白她要留下來陪著女兒。

電視台的一些人覺得這麽等確實有些急人,所以大部分就出去,在外面拍攝老街夜市的景色去。

楊小溪看到媽媽留下來,自然是笑嘻嘻把媽媽拉到小朋友這邊來,旁邊還有馮若若的媽媽、奶奶和姥爺,以及陳瑤霏的爺爺奶奶。

李菲兒微笑向蘇錦榮說:“榮叔,今天可能還是有點難為馮大廚。”

蘇錦榮搖頭說:“無礙,他可以。”

馮若若也說:“對呀,我爸爸肯定可以的。”

楊小溪馬上給好朋友助威:“當然可以啦,馮叔叔最厲害。”

陳瑤霏也跟著說:“對,馮叔叔最厲害。”

李菲兒看到三個小女孩起哄的樣子,笑著說:“你們三個小丫頭,自然是覺得若若爸爸厲害,因為你們天天都吃若若爸爸的美味點心嘛。”

三個小女孩一起“咯咯咯”笑起來。

李菲兒接下來,又跟蘇錦榮聊了一些,向他更多了解一下蘇記傳承的事情。

蘇錦榮如今說話沒有大礙,就是敘述起來會比較慢一些,但剛好現在的時間比較多。

對於蘇記的傳承,蘇錦榮倒也沒有什麽隱瞞,直接把過去一些事情說出來。

盡管現在攝影師不在,但李菲兒還是很認真聽,並且把一些重要細節記錄。

這種聊天形式的采訪,讓大家都比較輕松自在,蘇錦榮的敘述,餐館裏其他人也都當作是聽故事,不知不覺就聽得津津有味。

蘇記最早的祖上,也曾是宮廷的廚子,只不過比較特殊的是,蘇家祖上是半途被招入宮中。

蘇家祖上本來是江南某位官員府邸的私廚,有一次偶遇上當時的皇帝下江南視察,剛好便住進了那位江南官員的府邸中。

官員為了討好皇帝,自然是一應吃穿用度都是提供最好的。

當時蘇家祖上在後廚,為皇帝獻上了一道令其非常驚艷的櫻桃肉。

蘇家祖上所獻櫻桃肉做法上,與當時的很多人都有所不同,口味軟糯鮮香,不會非常的甜膩,還有一絲絲微酸夾雜其中很是提味。

當時皇帝吃了那是很開心,當即便要召見廚子,並且給了極大的封賞。

在皇帝結束江南視察,返程的時候,便把當時蘇家祖上給帶回京城。

說到這裏,餐館裏所有人都聽得是津津有味,對於這樣的傳奇大家更是覺得很驚奇。

蘇錦榮說到這裏有意停頓一下。

陳瑤霏爺爺插了句話說:“這也算是平步青雲啊。”

蘇錦榮聽了過後,微笑搖頭:“陳老哥,去了京城,可並非是,平步青雲。”

聽到這樣的轉折,當真是令大家有所期待。明明已經獲得了皇帝的賞識,都把人帶回了京城,為什麽又說不是平步青雲呢?

接下來蘇錦榮繼續說下去。

原來當時蘇家祖上被待會京城後,因為沒有合適的位置安置,再加上那時候皇室禦廚可都是有固定家族,所以蘇家祖上一個外來廚子去了,在宮廷禦膳房根本沒有立足之地。

而皇帝把人帶回去後,也並沒有讓蘇家的祖上進入禦膳房,而是安排他住在宮外一處。