第156章 樸實伊府面（第2/2頁）

馮一帆笑著回答：“那個很簡單，不過就是中心加上肉皮凍而已。”

莊哲斌接著問：“嗯，我知道夾心的辦法，我是想問，那個味道，那個湯汁的醬料，真的是好吃。”

莊哲斌本來是想要直接問配方，但是被自己的曾祖父看了一眼，頓時明白自己不該問，所以也就只能是改口說“好吃”。

莊道忠笑著說：“一帆，你這伊府面很到家了，果然是蘇記才能有的手藝啊。”

馮一帆微笑回應：“謝謝師叔公繆贊，我這不過是蘇記廚子該有的水準，不說距離當年爺爺國宴水準，就是跟我爸以前水準也還是有些差距。”

面對馮一帆的謙虛，莊道忠點頭說：“嗯，不驕不躁，錦榮啊，你這女婿真的是大師風範。”

蘇錦榮自然是面帶笑容，又對女婿說：“給師叔公，來一碟肴肉。”

莊道忠聽了雙眼一亮：“哦？水晶肴肉？錦榮啊，你們蘇記還一直在做嗎？”

蘇錦榮點頭說：“一直做，不過之前停了一段，一帆回來，他又做的。”

莊道忠頓時笑了起來，並且一臉回味的神情：“水晶肴肉，那可是國宴上必備精品，當年師兄的水晶肴肉，可真的是味道不一般，獲得了一致稱贊啊。”

一說起當年的時光，莊道忠陷入了一種回憶狀態，神情之中也滿是回憶。

馮一帆沒有停留，轉身回到後廚去，從冰箱裏拿出冷藏的肴肉，迅速就給切片擺盤。然後端出來擺放在莊道忠的面前。

看著面前紅潤水晶肴肉，莊道忠雙眼都不禁濕潤起來，就像是又見到那位謙恭溫潤的蘇記掌勺人。