第95章 . 饞哭人數×95 黑椒金錢肚（三合一）……（第3/6頁）

其他人的玉米羹都還只是溫度剛剛能入口呢，江哥的第二碗玉米羹就已經盛好了，而他見大家速度都不快，就又美滋滋地繼續吃起脆皮燒鵝來。

黑椒金錢肚上桌的時候，前面三道菜都已經吃得七七八八了，特別是人均兩碗的玉米羹，大家都生怕喝得稍微慢一點就會被江哥盛了第三碗去。

因為萬記慶功宴的菜單早有員工發到了網上，基本上大家也都知道萬記慶功宴上出現的都是什麽菜品，因而所有人一眼就看出這道黑椒金錢肚是一道新菜品。

人都是喜新厭舊的，這道黑椒金錢肚一上來就受到了在座每個人的追捧，幾乎是一刹那，盤中的金錢肚就少了將近一半去。這倒也不是就代表著其他的菜品不好吃了或是讓人覺得膩味了，只是因為那一份獨特，說出去自己是第一批吃到了萬記鹵味店新菜品的人，這多有面子啊！

眾人紛紛快速夾到一塊黑椒金錢肚就塞進了嘴裏，掛在金錢肚上辛香的醬汁率先占據味蕾，隨即一口咬下去，黑椒的辛香味更顯濃烈，而金錢肚自身緊實而彈韌的口感更令人欲罷不能，越嚼越上頭，完全是牙齒和舌頭的雙重狂歡。

“真不愧是萬老板，這比我在金灣酒店喝早茶的時候吃到的那籠金錢肚好吃多了，味道上就是完勝。”

“還說呢，我記得有一次親戚請客不記得是在哪家吃的金錢肚了，韌得完全咬不動，可憐我一口牙，嚼得我臉上的肌肉都累了，愣是沒嚼爛，我也沒好意思當眾把它吐掉，只能再努力了幾下，然後和著水跟喝藥似的把它硬生生吞下去了。”

“要做好一份金錢肚還是不容易的，全A市我覺得也就芙蓉大酒樓的金錢肚做得可以了，味道和口感都不錯。不過今天吃了萬老板做的黑椒金錢肚，芙蓉大酒樓的金錢肚比起來還是相形見絀了。”

新菜品難得，在座的都是跟湯志天一類的老饕，大家在一起吃飯的時候就總愛點評幾句美食，只不過在這頓私宴上，他們也就只是點評那麽幾句了，各自說完自己的見解之後，大家又不約而同地重新投入到美食的懷抱中。

這份黑椒金錢肚著實美味，饒是總保持著美好形象的湯太太都顧不得在意自己的舉止了，金錢肚一塊一塊的停不下來，醬汁不小心沾到嘴唇上了就舔掉——以往為了形象她都是盡量地小口吃菜，避免讓食物的湯汁醬汁濺到臉上或是衣服上，若是嘴唇不小心蹭到了，她都會用餐巾紙輕輕地擦掉。

但換做是萬記私宴上的黑椒金錢肚那就不一樣了，如此美味的醬汁怎麽可以輕易浪費？如果嘴唇上不小心沾到了醬汁，那當然就是舔掉啊。

湯太太因此舔著舔著就把自己唇上精心描繪的口紅舔了個幹幹凈凈。

一盤黑椒金錢肚很快就被眾人吃了個精光，馬哥還可惜盤子底一層淺淺的醬汁，還想問夏苗有沒有白米飯能來一碗，好讓他用這黑椒醬汁拌飯吃了呢。

第四道菜吃完了，第五道菜自然就接踵而至。

這道菜也是萬記慶功宴上出現過的菜品，腐竹羊肉煲，端上來是還發出“滋滋”的響聲，就說明這是剛剛才離了火，新鮮出爐著呢。

要說湯太太當初得知萬記慶功宴上的菜品時，最想品嘗的就是瑤柱蛋花玉米羹，那湯志天最想吃的就是這份腐竹羊肉煲。

羊肉滋補，最適合在秋冬季節吃，天氣冷的時候吃上幾口羊肉，就感覺一整個冬天身子都暖起來了。

腐竹羊肉煲一登場，大家很快就把剛剛美味的黑椒金錢肚拋諸腦後，鮮嫩的羊肉立刻就獲得了在座每個人的喜愛，大家忙著瓜分這份腐竹羊肉煲，這裏離廚房還遠，所以並沒有人注意到廚房的動靜。

……

廚房裏，鍋中油溫漸熱，萬矜快速下入一份切好的腰花，運用手腕的巧勁一手拿起鐵鍋將鍋中腰花迅速炒散，讓每一片腰花都能均勻地接觸到同樣的溫度。

緊接著就依次下入各種配菜，這一步速度要快，要趕在腰花變老之前均勻地翻炒。

夏苗踏進廚房時，正巧就看到萬矜將提前準備好的調味碗芡倒入鍋中，霎時間便激起幾簇猛火，而萬矜卻像是仍不知足似的，左手控制著鐵鍋上下翻飛，鍋中的食材隨著她的動作在鍋中跳躍，鍋底竄起來的火舌時不時就舔到這些食物上。

從夏苗進到廚房看到整個翻炒的過程時間很短，或許也就是那麽十來二十秒，對於夏苗來說就是一眨眼，萬矜便已經熄火裝盤了。

“行了，這份是爆炒腰花，苗苗，上菜吧。”

夏苗一下子都沒反應過來：“啊？哦！”

……

腐竹羊肉煲才見底，夏苗便端著一份爆炒腰花過來了，還飄著熱氣，想起自己剛剛見到的畫面，夏苗忍不住想，這道菜真不愧叫“爆炒腰花”呢，可真是夠“爆”的。