第148章 番外一（廖初的老滋味之一）（第3/5頁）

廖初猶豫了下，沒有解釋，“對不起。”

老爺子沒有說話，只是盯著他低下來的腦瓜看。

屋裏忽然安靜下來。

等不到答案的廖初再次沮喪。

他為什麽不罵我呢？

或者打我一下。

我給他惹了麻煩，不是嗎？

廖初茫然地想著。

也許，他是太失望了吧？所以幹脆懶得做了。

“我這就回去收拾東西。”

廖初抿了抿嘴，沖他用力鞠了一躬，轉身就要往外走。

“站住。”老爺子的拐杖在地上點了下，“你幹什麽去？”

廖初沒回頭，悶悶道：“我打人了，給您添麻煩了，這就走……”

老爺子站起身來，拄著拐杖，一步一步踱到他面前。

他有些不滿的敲了敲地，“男子漢大丈夫，頭頂天腳踩地，哪怕死也要堂堂正正站著死，低著頭做給誰看？”

廖初趕緊站直了，卻又下意識低頭。

他有點懊惱，自己長太高了。

站直之後，老爺子就要擡著頭跟他說話。

老爺子忽然笑了，“那些人不經嚇，已經把事情的前因後果都跟我說了，你在維護我，對不對？是他們先動手的，對不對？”

廖初放在腿側的雙手忽然緊了緊，點頭。

老爺子拍了拍他的肩膀，有些欣慰，又好像有些感慨。

“你是個好孩子。”

廖初看見了他身上的情緒，紅的藍的，有高興，有欣慰，也有失望和遺憾。

他在看著自己，好像又不全是在看著自己，而是在透過自己，看某一個無比熟悉的人。

但是那個人，讓他失望了。

老爺子很快收斂情緒，朝他擺擺手，“去拿點藥擦擦，擦完了回去休息，明天還要上班呢。”

廖初驚訝地看著他，“可是我……”

我打架了呀。

老爺子哼了聲，“爺們兒就該有點血性，難道叫人欺負到頭上了，還要攥著拳頭挨打？”

說完，又好像有點不耐煩地揮了揮手，攆雞一樣趕人，“杵著做什麽，走走走，都給我擋光了！”

廖初心裏忽然快活起來。

好像有什麽溫柔的種子，在他幹涸已久的心底，輕輕冒了點芽。

柔嫩的綠芽。

至於張主廚等人，打人在先，又以多欺少，公然實行職場霸淩，而且還公然出言詆毀老爺子，自知理虧，也沒敢鬧大。

這還不算，老爺子直接借著這個機會，把他和兩個挑事兒的爪牙都開除了。

其余幾人也分別做了不同處分。

主廚方面，又順勢提拔了一個忠厚老實的。

一夜之間，後廚勢力大清洗。

不知是不是老爺子的授意，胡總廚開始親自帶廖初。

他的天分好，又肯用功，著實是個可造之才，唯一的缺點就是年輕，太年輕了。

才19呢！

在單純的環境下單幹還行，但是在這種大環境裏，又要涉及采購、處理等各個環節，沒有經驗，真的混不來。

做到行政總廚這個位置，就已經很少親自下廚了。

相較於廚師，他們更像一位管理者。

不僅要管理後廚的大大小小幾十位廚師，還要負責參與計劃和引導餐飲部門的經營方向。

可以這麽說：

大廚未必能開餐廳，但行政總廚一定是一位優秀的老板。

胡總廚有意無意指派廖初幹活，有時是打下手，有時是跑腿兒。

看似互不相關的很多零碎活兒，但其實很鍛煉人。

初出茅廬的小子很快出了錯。

這天，胡總廚從敞開的塑料袋裏拎出來一只螃蟹，看著上面粗重的紅色橡膠繩，往廖初眼前晃了晃，“這是什麽？”

一直沒什麽情緒波動的青年，慢慢漲紅了臉，有些窘迫又有些羞惱，“他給我看的那些沒有的……”

裝的時候也沒有的。

可不知怎麽的，就成了這個樣子。

他被騙了。

這個認知讓他生氣。

氣小販不做人，氣自己不夠仔細。

胡總廚也不說話，熟練地捏住螃蟹的幾條腿，不讓它亂動，又飛快的拆了皮筋兒往小稱上一扔。

電子屏動了幾下，最終定格在一個驚人的數字上。

廖初已經坐不住了，扭頭就要往外走。

這賣的是皮筋還是螃蟹！

我找他去！

胡總初啼笑皆非地拽著他的後脖領子，“你怎麽找人家？人家剛才能騙你，現在還能認帳？他要是不認怎麽辦？你再打他一頓”

年輕人就有些泄氣，不過還是氣鼓鼓的。

胡總廚搖頭。

雖說看著比一般年輕人沉穩，可到底也是剛進這個行業，確實得磨一磨。

他把圍裙什麽的都摘了，拎上剛才那都是螃蟹，往外走了一步，又扭頭問對那個站在原地不動的年輕人說：“等著我請你啊！”

廖初如夢方醒，麻溜跟了上去。

胡總廚親自開車，兩人一路穿街過巷，又來到原來的海鮮市場。