第148章 番外一（廖初的老滋味之一）

老滋味餐廳是京城資歷最硬、風評最好的老派餐廳之一， 一直都是無數人心中的饕餮聖地。

多少平頭百姓，都以能去那裏吃一頓為榮。

但最近，餐廳內部， 具體說是後廚部分很有點不和諧。

“老爺子從哪弄來的小子？”

“就是， 毛長全了麽？就讓他進來！”

雖然還只是幫助配菜， 但老滋味餐廳的競爭多激烈呀，怎麽能什麽考核都沒有就安插了。

所以好多人都不服。

“不是說烹飪大賽奪冠的孤兒麽， 老爺子慧眼識珠什麽的。”

“這話說給你，你信？你十來歲的時候幹什麽？你進老滋味的時候多少歲了？”

“嘶， 說也是，嘿嘿， 別是私生子吧……”

“哈哈哈， 要真那樣的話，可有戲看嘍！沒見少東家這幾天臉上陰得就跟能擠出水來似的……”

老滋味餐廳的後門街上， 幾個穿著廚師服的胖大男人大笑起來。

但打頭的那個40多歲的中年男人， 卻自始至終沒有參與他們的談話。

笑的那群男人中有個注意到了， 悄默聲碰碰碰同伴的胳膊，又拼命使眼色。

一個掌勺不以為意，笑呵呵道：“玩笑兩句嘛，胡總廚， 您說是吧？”

胡總廚冷冷一眼瞥過來，“別忘了自己的本分， 什麽該說什麽不該說，管好自己的嘴。”

玩笑也有五分真， 底下的人這麽編排董事長， 就很不像話！

他是國內外都頗有知名度的大廚， 在老滋味餐廳一幹小20年， 資歷十分深厚，連少東家見了都客客氣氣的。

因是從底層摸爬滾打起來的，威望頗重，大家都很敬他、怕他。

見他拉了臉，眾人都本能的站直了。

胡總廚又挨個瞪了他們一眼，這才起身往裏走了。

“準備開工。”

一群白衣白帽稀稀拉拉跟在後面。

等拉開一段距離之後，最開始說話那個掌勺又忍不住小聲嘀咕起來：

“跟我們沖什麽大爺的款兒……”

當下就有人小聲附和：

“就是，你也幹不了幾年了……”

其他幾人沒附和，但也沒出聲勸阻，只是默默拉開了點距離。

有人的地方就有江湖。

尤其是後廚這種地方，拉幫結夥搞小團體太常見了。

中國歷史悠久，自然也有許多同樣悠久的行業。

而大約是因為歷史太久了，就孕育出好多熱衷於論資排輩的人。

其實這本也沒什麽。

但人太容易迷失自我，時間長了，往往容易偏離重點，將真本事和人品靠了後，只一味地盯著資歷看起來。

久而久之，這個行當就成了一潭死水。

死氣沉沉的，沒人攪動，充滿了陳腐的氣息。

像一塊飄在沼澤裏的爛木頭，令人作嘔。

所以老爺子帶了廖初來。

他欣賞這個小子，看見他的時候，像看到了年輕時候的自己：

專注，堅韌，有天分。

而且，老滋味也確實存在的太久了，久到後廚和高層像擠滿了船艙的沙丁魚，太需要扔一條鯰魚進去，活動起來了。

他不知道這個做法能不能起效。

或者說，能讓老滋味多活多久。

但他唯一明確的是：

如果再不趕緊做點兒什麽，老滋味的招牌就要砸到自己手裏了。

廖初很珍惜來之不易的機會。

他覺得這簡直是發生在自己身上最好的事。

但有人看他不順眼。

有的時候，有的人，有的麻煩，不是你不去招惹就不來的。

在一次例行巡查時，老爺子親昵地拍了拍廖初的肩膀。

寬敞的後廚裏，仿佛瞬間被人丟了一把火。

連日來積累的不滿和嫉妒，瘋狂燃燒。

這天剛下班，廖初就被人喊出去了。

“小子，過來！”

是那個姓張的主廚。

他好像一直看自己不順眼，經常雞蛋裏挑骨頭。

廖初緩緩眨了眨眼，還是過去了。

他不喜歡暗地裏的勾心鬥角。

如果可以的話，今天一次性說清楚就好了。

他想安心做菜，想讓大家都看看，老爺子的選擇沒有錯。

張主廚原本站在地上，可隨著廖初越走越近，臉色也越來越難看。

“媽的，這小子不是孤兒嗎？吃什麽長這麽高？”

包括人在內的所有生物，天生對於“大”有種與生俱來的畏懼感。

所以身材高大的人，往往不是施暴者的首選。

因為看上去就不好惹。

廖初只有十九歲，正處於少年和青年之間，雖然高，可因為幼年營養不良，身材卻很有些單薄。

但他的眼神能彌補這一切：滄桑沉穩，讓人在第一時間就會忽視他的年齡。

當廖初面無表情看過來時，張主廚本能地有些發虛。

可轉念一想，對方只不過是個生瓜蛋子，而自己這邊這麽多人，又這麽大的年紀，怕什麽？！