第83章 臭雞蛋（第2/5頁）

廖初從豬油罐子裏挖了一勺出來。

雪白的一坨放上去，很快融化成透明的油脂。

“哇，這個也太漂亮了！”

余渝不知什麽時候湊過來，看著還沒蓋上蓋子的豬油罐子，贊不絕口。

他從來不知道，豬油竟也會這樣好看：

白如雪、細若膏，好似取了世上最純粹的白堆砌而成。

這罐豬油是新做的，只昨天和剛才用了兩勺，使得原本平滑的表面多了兩個圓圓的小坑。

而那小坑的邊緣，極為整齊，越發顯出膏脂的細膩。

他好奇的樣子像極了廖初曾經見過的一只白貓，不覺失笑。

“還有豬油渣，回頭包包子吃。”

余渝本能地咽口水。

別說豬油渣大包子了，他覺得就算廖初說要煮一壺開水，可能也比別家更好喝。

廖初的手腕晃動，鍋底的煎餃們很快便收起無謂的抵抗，跟著晃動起來。

這就證明多余的水分已經被蒸發，原本柔軟的餃子底部形成脆殼。

他單手在碗裏打了個蛋，三下兩下攪好，倒入鍋中。

蛋液順著煎餃間的縫隙蔓延，貪婪地收集每一縷油花，然後慢慢凝固成美麗的淺黃色。

廖初又在上面撒了幾顆芝麻。

芝麻事先在石臼中研磨，雖然還保持著完整的形狀，但濃郁的油脂和香氣已經積極地從裂縫中溢出。

此時剛一遇熱，鍋子上方就泛起淡淡的芝麻香。

煎餃翻著扣到大盤子裏，底部被煎成金黃色的蛋餅肆無忌憚地展示著自己。

多完美的蛋餅打底！

兩大一小就著皮蛋瘦肉粥，吃光了一大盤酸菜煎餃。

轉眼到了初三。

一大早，廖初就去車站接了兩位大爺。

黃烈終於舍棄了西裝三件套，老老實實裹了羽絨服。

不過是紅色的。

大老遠看上去，宛如成精的燈籠。

特別騷包。

他奸笑著往廖初肩膀上擂了一拳，“給你的紅包怎麽不收？”

廖初直接擡腿要踢，黃烈就哈哈笑著躲開了。

這廝大年夜確實在群裏發了紅包。

語音紅包。

口令是“謝謝爸爸”。

白鶴穿了件白色同款，手裏揣著保溫杯，看著還是羊絨大衣裝備的廖初直皺眉。

半晌，憋出來一句話，“當心老了關節炎。”

黃烈笑得十分癲狂。

廖初心道，關節炎？估計得下輩子了。

他本就不太怕冷，系統加持後，就更不怕了。

白鶴確實長了點肉，低頭的時候，已經能看到點下巴堆積的苗頭了。

在某種意義上，廚師和飼養員頗有共通之處，對體態日益豐盈的動物，總有種發自內心的欣慰。

廖大廚從後視鏡看了看白鶴，滿意地點頭。

挺好。

確實上膘了。

他們到家時，余渝正帶著果果背唐詩。

小姑娘倒背著手，一字一頓，背得非常認真。

“哎呦，咱們小寶貝兒長大嘍！”

黃烈笑道。

看見來人後，小姑娘立刻綻開燦爛的笑，蹬蹬蹬跑了過去。

黃烈順勢張開雙臂，然後跟果果擦肩而過。

黃烈：“？？？”

廖初：“……呵呵！”

已經悄然蹲下去的白鶴跟小朋友認真擁抱，相互問候。

心理年齡極度接近的忘年交再會，場面一度非常感人。

“白叔叔，前幾天我在電視上看見你啦。”

果果道。

舅舅說，白叔叔打敗很多對手獲獎了，特別厲害。

白鶴嗯了聲，從口袋裏掏出一個天鵝絨小盒子，“新年禮物。”

盒子裏是一只閃亮的碎鉆發卡，雪花造型，特別適合冬天戴。

果果哇了一聲，“好漂亮哦。”

像艾莎！

白鶴小心地給她卡到辮子上，“好看。”

果果美滋滋摸了摸，又跑去給廖初和余渝看，“白叔叔送我噠！”、

她並不知道頭上的發卡可能要普通工薪階層幾個月的薪水，只是覺得亮晶晶的，像天上的星星，特別好看。

廖初摸摸她的腦袋，誇了一句，又道：“之前都見過，不用介紹了。 ”

白鶴沒什麽特別的反應，只是禮貌性點頭示意。

倒是黃烈，摸著下巴，視線在廖初和余渝之間轉了轉，良久，發出一聲意味深長的“呦~”

余渝下意識看了廖初一眼。

廖初拍拍他的後背，“沒事。”

在這兩個朋友面前，他並不需要掩飾什麽。

中午除了黃烈心心念念的佛跳墻外，廖初還包了蘿蔔粉條豬油渣的大包子。

五個人一口鮑魚，一口大包子，整個搭配就顯得很詭異。

但竟然意外好吃！

今天食客們還見識了一樣很特殊的小菜：

臭雞蛋！

廖初端上來的瞬間，三大一小齊齊做後仰狀，異口同聲道：“好臭！”

臭烘烘的！

不是變質了吧？